inspector de calidad

hace 2 semanas

Azcapotzalco, Ciudad de México PAN-REC A tiempo completo

Inspector de Calidad

Ubicación: Azcapotzalco, CDMX

Sueldo: $12,224.70 mensuales

Vales de despensa: $600 mensuales

Horario: Lunes a viernes

Acerca del puesto

Empresa líder en la industria alimentaria busca un Inspector de Calidad comprometido con la inocuidad y la calidad de los procesos.

Objetivo del puesto

Inspeccionar y garantizar el cumplimiento de las actividades relacionadas con la inocuidad y calidad en los procesos de producción, asegurando el apego a la normatividad vigente y promoviendo la mejora continua del Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria.

Trabajo en planta de producción alimentaria con área TIF.

Responsabilidades principales

  • Promover y verificar la aplicación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)
  • Inspeccionar material de empaque, materias primas y producto terminado
  • Liberar lotes de producto terminado y de limpieza en áreas de producción
  • Coordinar servicios de control de plagas y monitoreo microbiológico
  • Capacitar al personal en temas de calidad e inocuidad
  • Elaborar y actualizar documentos técnicos (fichas técnicas, POES, copysheets)
  • Verificar temperaturas en área TIF y monitorear concentración de cloro
  • Realizar control estadístico de calidad (AQL y microbiológico)

Requisitos

Escolaridad:

  • Pasante o Titulado en Ingeniería de Alimentos, Químico en Alimentos o Ingeniería Bioquímica

Experiencia:

  • Mínimo 2 años en puestos similares dentro de la industria alimentaria

Conocimientos técnicos:

  • Estadística y elaboración de gráficos de control
  • Buenas Prácticas (BPx) y sistema HACCP
  • Normatividad: NOM-051, NOM-251, NOM-127, NOM-213, NOM-030
  • Conocimiento en requisitos de áreas TIF
  • Histogramas y control estadístico de calidad

Si cumples con el perfil y deseas formar parte de nuestro equipo, postúlate por este medio o al;

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $12, $12,224.00 al mes

Beneficios:

  • Descuento de empleados
  • Opción a contrato indefinido
  • Programa de referidos
  • Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial

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