Encargado de cocina

hace 2 semanas

Cuauhtémoc, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo $40,000 - $60,000 al año

Somos un concepto de restaurantes Veganos con alimentos y bebidas 100 % naturales, con más de 10 años de experiencia, ofreciendo una alternativa saludable.

Por desarrollo de la marca buscamos unir tu talento como ENCARGADO DE COCINA

ZONAS: ROMA NTE

Requisitos:

  • Licenciatura en gastronomía, técnico en alimentos y bebidas
  • Experiencia de 2 a 3 años en todas las áreas de cocina (fría, caliente, producción, etc).
  • Manejo de indicadores (Costeo, inventarios, rotación de personal, mermas, inventarios)
  • Control de personal
  • Disponibilidad de horario.

Competencias:

  • Excelente actitud de servicio
  • Resolución de operación
  • Sentido de urgencia
  • Trabajo en equipo
  • Liderazgo
  • Proactivo

Actividades:

  • Análisis y reducción de costos
  • Producciòn de alimentos siguiendo estándares de preparaciòn y calidad.
  • Capacitaciòn al equipo de cocina.
  • Estandarización de recetas y elaboración de menú
  • Ejecución y manejo higiénico de alimentos.
  • Control de inventarios y mermas
  • Supervisión de preparación de platillos con altos estándares de calidad.
  • Seguimiento y supervisiòn de actividades de limpieza conforme a calendario
  • Revisión de manuales de producción.

Ofrecemos:

  • Sueldo base bruto mensual
  • Pago catorcenal
  • Esquema de propinas
  • Prestaciones de ley desde el primer día
  • Descuentos en la marca del 50%
  • Alimentos en tu turno
  • Uniformes gratuitos
  • Plan de crecimiento con base a competencias

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $15, $16,500.00 al mes

Beneficios:

  • Aumentos salariales
  • Bebidas gratis
  • Descuentos y precios preferenciales
  • Opción a contrato indefinido
  • Uniformes gratuitos
  • Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Encargada de cocina

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, Ciudad de México SUITES AMBERES A tiempo completo $104,000 - $168,000 al año

    Restaurante enfocado en desayunos típicos mexicanos solicita:Encargad@ de cocina.Ofrecemos:Sueldo $13 a 14 mil mensuales libres mensual. (pago quincenal)Propinas semanales (rango semanal $250 a $550).Bono de puntualidad $250 quincenal.Prestaciones de ley.Prestaciones superiores al tomar la planta.Horarios Rolados matutinos de 6a.m. A 2p.m. O de 7a.m. A...

  • Chef supervisor con experiencia/comedores/cocina/ chef/gastronomía

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, Ciudad de México IGSA SERVICES S.A DE C.V. A tiempo completo $180,000 al año

    IGSA MEDICAL SE ENCUENTRA EN BÚSQUEDA DE TU TALENTO.SOLICITA: CHEF SUPERVISOR - COMEDOR INDUSTRIAL PARA HOSPITAL PRIVADOREQUISITOS:Chef, Lic. Gastronomía pasante o titulado.Habilidades de compromiso, trabajo en equipo, liderazgo de personal.Experiencia en pedidos de insumos, reportes de gastos, reportes de ventas.ACTIVIDADADESAdministrar los recursos y...

  • Jefe de cocina

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completo $2,566 - $62,400 al año

    Brezo/Finca Santa VeracruzEsta en busca de Jefe de Cocina con experiencia mínima de 2 años en el puestoSe labora de lunes a viernes de 7:00 a.m. a 5:00 p.m.Pago semanal $2,566.66 más propinas y alimentosEstamos ubicados en Moleros 16, Centro (Dentro de Grupo Milenio diario)Solo comparte tu CV si cubres con el perfil y cubrimos tus expectativas...

  • Ayudante de cocina la Roma

    hace 10 horas

    Cuauhtémoc, Ciudad de México AT RESTAURANT S.A. DE C.V. A tiempo completo $108,000 - $126,000 al año

    Únete a nuestro equipoEstamos en búsqueda de talento apasionado y comprometido para formar parte del equipo IN MANO. Si eres una persona proactiva, con ganas de crecer y aportar tus habilidades en un ambiente dinámico, esta es tu oportunidadVacante disponible:Ayudante de cocinaActividades:ProducciónLimpieza generalRecibo de proveedoresAcomodo de...

  • Encargado de Tienda

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, Ciudad de México GOGA COMPANY SA DE CV A tiempo completo $72,196 - $163,232 al año

    Goga se encuentra en búsqueda de talento como Encargado de Tienda.Requisitos:Edad: 27 a 35 añosEscolaridad: Lic. Trunca o Concluida en administración o afin.Sexo: IndistintoExperiencia: en giro textil (indispensable)Funciones:Implementación de nuevas estrategias de ventasAplicación de IndicadoresApertura y cierre de tiendascontrol y manejo de...

  • auxiliar de cocina madero

    hace 3 días

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Los Bisquets de Coapa A tiempo completo $104,000 - $156,000 al año

    SÍ TE ENCUENTRAS EN BÚSQUEDA DE EMPLEO Y TE INTERESA DESENVOLVERTE EN EL AREA RESTAURANTERA.EN LOS BISQUETS OBREGÓN TENEMOS UN LUGAR PARA TISOLICITAMOS:LAVA LOZA Y/O AUXILIAR DE COCINATURNO MATUTINO (6:30 PM A 4:30 AM)TURNO VESPERTINO (3:30 PM A 12:00 AM)LOS TURNOS SON FIJOSOfrecemos:Contrato directo por parte de la empresa (Somos corporativo, no...

  • Ayudante general A&B

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo $96,780 - $120,936 al año

    Somos una cadena de restaurantes en crecimiento con un concepto 100 % plant-based. Buscamos Ayudantes generales de experiecia al cliente y ayudantes de cocina.Con actitud positiva y ganas de aprender, para integrarse a nuestro equipo y apoyar en la preparación y operación diaria de la cocina y piso de ventas, asegurando siempre la calidad en nuestros...

  • Ayudante general alimentos y bebidas

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo $100,000 al año

    Somos una cadena de restaurantes en crecimiento con un concepto 100 % plant-based. Buscamos Ayudantes generales con actitud positiva y ganas de aprender, para integrarse a nuestro equipo y apoyar en la preparación y operación diaria de la cocina y piso de ventas, asegurando siempre la calidad en nuestros productos y servicio.Informes...

  • Cocinero en Cafeteria

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, Ciudad de México SERVIAP S.A de C.V A tiempo completo $240,000 - $288,000 al año

    Estamos en búsqueda de un cocinero(a) con pasión por la gastronomía sencilla, pero con un toque gourmet. Queremos que nuestro menú destaque por la calidad de los ingredientes, la creatividad en la presentación y la atención al detalle, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia agradable y sofisticada dentro de un ambiente casual de...

  • lava loza

    hace 11 horas

    Cuauhtémoc, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo $8,365 - $9,200 al año

    Buscamos un Lava Loza responsable, con energía y compromiso, para asegurar la limpieza y sanitización de loza, utensilios y equipo de cocina, manteniendo el flujo operativo del restaurante.Informes: Responsabilidades principalesLavar y desinfectar loza, cristalería, ollas, sartenes y utensilios de cocina.Mantener limpia y ordenada el área de...