Auxiliar Multifuncional de Restaurante

hace 1 semana

Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo
Vacante: Auxiliar Multifuncional de Restaurante

(Cocina · Barra · Caja)

Restaurante en crecimiento busca talento comprometido, responsable y con actitud de servicio, con capacidad para desempeñarse en cocina, barra y caja, integrándose a un equipo dinámico y orientado a la calidad.

Si te apasiona la gastronomía, el trato con clientes y deseas desarrollarte profesionalmente, esta oportunidad es para ti

Objetivo del Puesto

Brindar una atención integral al cliente desde barra y caja, apoyando en la preparación de alimentos y bebidas, garantizando una operación eficiente, ordenada y alineada a los estándares de calidad, higiene y servicio del restaurante.

Principales Responsabilidades
  • Ejecutar mise en place y preparación de insumos conforme a las indicaciones del Jefe de Cocina y Gerencia.
  • Elaborar bebidas clásicas y del menú asegurando técnica, calidad y presentación.
  • Apoyar en la preparación y despacho de alimentos cuando se requiera.
  • Operar caja: cobros, cortes, arqueos y manejo de distintos métodos de pago.
  • Aplicar el sistema PEPS para el manejo, rotación y conservación de insumos.
  • Cumplir con normas de higiene e inocuidad (NOM-251 y Distintivo Punto Limpio).
  • Mantener orden y limpieza en cocina, barra y áreas de trabajo.
  • Apoyar en eventos especiales, producción y actividades operativas.
  • Contribuir a un ambiente laboral positivo y colaborativo, enfocado en el servicio al cliente.
Perfil del Candidato Ideal
Formación Académica
  • Técnico o Licenciatura en Gastronomía (pasante o titulado).
  • Se consideran carreras afines con experiencia comprobable.
Experiencia

  • Mínimo 2 años en uno o más de los siguientes puestos:

  • Bartender

  • Cajero(a)
  • Apoyo en cocina
Competencias y Habilidades
  • Orden, limpieza y alto sentido de responsabilidad.
  • Proactividad y actitud positiva.
  • Trabajo en equipo y buena comunicación.
  • Atención al detalle y enfoque en la calidad.
  • Facilidad para el trato con clientes.
  • Puntualidad, compromiso y deseos de crecimiento profesional.
Ofrecemos
  • Sueldo neto mensual: $8,448.99
  • Vales de despensa
  • Bono de puntualidad y asistencia
  • Propinas semanales
  • Prestaciones de ley a partir del tercer mes
  • Crecimiento y desarrollo profesional
  • Excelente ambiente de trabajo
Únete a nuestro equipo

Si disfrutas trabajar en un ambiente dinámico, organizado y orientado al servicio,

queremos conocerte

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