Encargado de Comedor

hace 3 días

Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo
Vacante: Encargado(a) de Comedor

Área: Operaciones / Administración de Restaurante

Buscamos Encargado(a) de Comedor con liderazgo sólido, enfoque en resultados y experiencia en administración de restaurantes o comedores, capaz de coordinar equipos y garantizar la correcta operación del servicio.

Requisitos
  • Sexo: Indistinto
  • Estado civil: Indistinto

  • Escolaridad:

  • Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas

  • Licenciatura en Administración de Empresas
  • Carreras afines
  • Disponibilidad: Horarios flexibles
Áreas de experiencia
  • Gerencia y administración
  • Operación de restaurantes o comedores
  • Atención y trato al cliente
  • Aplicación de procedimientos operativos
Conocimientos técnicos
  • Proceso administrativo aplicado a restaurantes (planeación, organización, dirección y control)
  • Medición y análisis de indicadores operativos y administrativos
  • Manejo y supervisión de personal
  • Contabilidad básica, manejo de caja y caja chica
  • Estrategias de venta y servicio en restaurante
  • Conocimientos de alimentos y bebidas
  • Implementación de controles operativos
  • Evaluación de desempeño de cocina y piso
  • Manejo higiénico de alimentos (normatividad vigente)
Perfil y competencias
  • Enfoque al detalle y a la excelencia (bien hecho)
  • Liderazgo inspirador y natural
  • Capacidad para la toma objetiva de decisiones
  • Habilidad para manejo y resolución de conflictos
  • Comunicación clara y efectiva
  • Honestidad, justicia y apego a políticas
  • Capacidad analítica y enfoque en solución de problemas de fondo
  • Ejercicio firme de la autoridad
  • Compromiso con resultados
  • Inteligencia emocional y trabajo en equipo
  • Congruencia entre decisiones y acciones
Ofrecemos
  • Sueldo mensual: $14,000 a $20,000 MXN
  • Prestaciones de ley
  • Propinas
  • Estabilidad laboral
  • Excelente ambiente de trabajo
  • Oportunidad de crecimiento

  • Encargado de Comedor

    hace 2 días

    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Estamos Buscando: Encargado(a) de ComedorForma parte de un equipo de excelencia gastronómicaSi te apasiona el servicio, tienes habilidades de liderazgo y disfrutas crear experiencias memorables para los comensalesEste es tu lugarBuscamos a un/a Encargado(a) de Comedor dinámico, con visión, actitud positiva y compromiso con la calidad.¿Qué harás? (Tu...

  • Encargado de Comedor

    hace 3 días

    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Encargado(a) de Comedor ¿Te apasiona el servicio, tienes habilidades de liderazgo y disfrutas crear experiencias memorables para los comensales? Forma parte de un equipo de excelencia gastronómica en uno de los restaurantes más reconocidos de la región Buscamos un(a) Encargado(a) de Comedor dinámico(a), con visión, actitud positiva y...

  • Encargado de Comedor

    hace 2 semanas

    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Estamos Buscando: Encargado(a) de Comedor Forma parte de un equipo de excelencia gastronómica Si te apasiona el servicio, tienes habilidades de liderazgo y disfrutas crear experiencias memorables para los comensales Este es tu lugar Buscamos a un/a Encargado(a) de Comedor dinámico, con visión, actitud positiva y compromiso con la calidad. ¿Qué harás?...

  • Encargado de Comedor

    hace 5 días

    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

    Vacante: Encargado(a) de Comedor Área: Operaciones / Administración de Restaurante Buscamos Encargado(a) de Comedor con liderazgo sólido, enfoque en resultados y experiencia en administración de restaurantes o comedores, capaz de coordinar equipos y garantizar la correcta operación del servicio. Requisitos Sexo: Indistinto Estado civil: Indistinto ...

  • Encargado de Restaurante

    hace 2 días

    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Estamos Buscando: Encargado(a) de Restaurante.Forma parte de un equipo de excelencia gastronómicaSi te apasiona el servicio, tienes habilidades de liderazgo y disfrutas crear experiencias memorables para los comensalesEste es tu lugarBuscamos a un/a Encargado(a) de Comedor dinámico, con visión, actitud positiva y compromiso con la calidad.¿Qué harás?...

  • Encargado de Restaurante

    hace 2 semanas

    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Estamos Buscando: Encargado(a) de Restaurante. Forma parte de un equipo de excelencia gastronómica Si te apasiona el servicio, tienes habilidades de liderazgo y disfrutas crear experiencias memorables para los comensales Este es tu lugar Buscamos a un/a Encargado(a) de Comedor dinámico, con visión, actitud positiva y compromiso con la calidad. ¿Qué...

  • Cocinero encargado

    hace 5 días

    Puebla, Puebla, México Cochicroink A tiempo completo

    Por apertura de nueva sucursal se solicita encargad@ de cocina para producción en restaurante de carnitas.Zona La PazSueldo semanal: $2300 (con crecimiento a corto plazo) + propinas diarias9am a 6pm.Se dan dos comidas, uniforme y un día de descans.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $2, $2,400.00 a la semanaBeneficios:Bebidas gratisDescuento de...

  • Sub encargado

    hace 5 días

    Puebla, Puebla, México Adquisición de Talentos A tiempo completo

    Adquisición de talentos busca Sub encargado en Puebla, PueblaImportante empresa venta de uniformes medicos solciita:Sub encargado de tiendaExperiencia en atención a clientes, ventas en frio, mostrar el producto, manejo de inventarios, limpieza y acomodo de la mercancía.De preferencia en venta retailTiene que tener experiencia manejando personal, busco un...

  • Encargado/a de Compras

    hace 2 semanas

    Puebla, Puebla, México LTE Group A tiempo completo

    COMPETENCIAS: Negociación, trabajo en equipo, orden y organización, buena memoria, multitasking.Experiencia: 2 años en adelante en el área de comprasHorario: lunes a viernes 8:30 a 18:30 con 1 hora de comida, se cuenta con comedor dentro de las instalaciones. Sábado: 9 a 13:30Deseable tener vehículoEmpresa certificada en ISO9001:2018 requiere...

  • Sub encargada de tienda

    hace 3 días

    Puebla, Puebla, México Adquisición de Talentos A tiempo completo

    Sub encargado de tiendaExperiencia en atención a clientes, ventas en frio, mostrar el producto, manejo de inventarios, limpieza y acomodo de la mercancía.De preferencia en venta retailTiene que tener experiencia manejando personal, busco un lider trasnformacional que sepa trabajar con equipos que se autogestionan, una persona proactiva, ya con previos...