Empleos actuales relacionados con Garrotero - Alvaro Obregon, Ciudad de México - Gastronomica Ligure

  • garrotero (a)

    hace 2 días

    Alvaro Obregon, Ciudad de México Cafebrería El Péndulo A tiempo completo

    Únete al Equipo de Cafebrería El PénduloEstamos buscando un Garrotero apasionado por el servicio y la cultura para formar parte de nuestro equipo. Si te gusta el ambiente de los libros, el café y el buen trato, esta es tu oportunidadRequisitos:Experiencia mínima comprobable en el puesto de Garrotero.Habilidad y destreza en el manejo de charola (saber...

  • Garrotero

    hace 2 días

    Alvaro Obregon, Ciudad de México DE COSTA A COSTA A tiempo completo

    De Costa a Costa busca Garrotero en San Angel - Álvaro Obregón, Ciudad de MéxicoRestaurantre dentro de plaza loreto solicita garrotero con poca experienciaRequisitos:Contar con buena presentacionVivir cerca de la alcaldia o alrededoresEdad entre 18-40 añosContar con docuementacion basica en ordenActividades:Montar mesas con mantelería, platos, cubiertos...

  • Garrotero

    hace 3 semanas

    Alvaro Obregon, Ciudad de México Sanborns Hermanos S.A. A tiempo completo

    Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. busca Garrotero en Merced Gomez - Álvaro Obregón, Ciudad de MéxicoSOLICITO AYUDANTE DE MESERA / GARROTEROPara laborar en el Sanborns Barranca del Muerto, Alcaldía Alvaro Obregón, cerca del metro B. Muerto Linea 7.OFRECEMOS:Sueldo base mensual $9,450Propinas diarias al terminar el turno laboradoVales de despensaServicio...

  • sushero,garrotero,hostess/comercial santa fe

    hace 2 días

    Alvaro Obregon, Ciudad de México Izakaya Sushi A tiempo completo

    FRANQUICIAS SUSHI ROLL, SOLICITA:SOLICITASUSHEROGARROTEROHOSTESSOFRECEMOSSueldo Base ( pago quincenal y nomina BBVA)Prestaciones de LeyPropinas DiariasComida de ColaboradorUniformes sin costoCENTRO COMERCIAL SANTA FETERRAZAINFOMES AL OSCARTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $8, $11,000.00 al mesBeneficios:Uniformes gratuitosLugar...

  • Garrotero/Runners. CDMX

    hace 2 días

    Alvaro Obregon, Ciudad de México Flautlán A tiempo completo

    .. Únete a este gran equipo, reconocido por brindar felicidad a través de nuestra sazón... Por crecimiento y expansión GRUPO FLAUTLÁN te invita a forma parte del equipo como Garrotero/runner.....¿Qué harás en este puesto?....Serás capaz de trasmitir felicidad a través de un servicio de excelencia, superando las expectativas de nuestros...

  • sushero,hostess,garrotero/centro comercial santa fe

    hace 2 días

    Alvaro Obregon, Ciudad de México Izakaya Sushi A tiempo completo

    FRAQUINCIAS DE SUSHI ROLLSUSHI ROLL CENTRO COMERCIAL SANTA FESOLICITAMOSSUSHEROHOSTESSGARROTERORUNNEROFRECEMOSSUELDO BASE NETO (PAGAMOS POR BBVA )PRESTACIONES DE LEYUNIFORMES SIN COSTOCOMIDA DE COLABORADORPROPINAS DIARIASINFORMES AL OSCARTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $8, $11,000.00 al mesBeneficios:Descuento de...

  • barman,mesero,garrotero,lava loza/santa fe

    hace 2 días

    Alvaro Obregon, Ciudad de México Izakaya Sushi A tiempo completo

    FRANQUICIAS DE SUSHI ROLLCENTRO COMERCIAL SANTA FEMESEROGARROTEROLAVA LOZAEMPACADORREQUISITOS:· Estudios: Secundaria o Preparatoria terminada· Experiencia mínima 6 meses· Vivir Cerca de la Zona (CENTRO COMERCIAL SANTA FE )OFRECEMOS:Sueldo base neto pago quincenales (pago por nomina BBVA)Prestaciones de LeyContratación directa por la marcaComida de...

  • Ayudante General/Restaurante

    hace 2 días

    Alvaro Obregon, Ciudad de México Fonda argentina A tiempo completo

    En Fonda Argentina, estamos en busca de un nuevo miembro para nuestro equipo de Garroteros. Si tienes experiencia en el servicio de restaurante y estás buscando un lugar donde crecer y desarrollarte, esta es tu oportunidadIntégrate a nuestra sucursal PARROQUIAOfrecemos:Sueldo semanalPrestaciones de ley desde el primer día, que incluyen seguro social,...

Garrotero

hace 3 semanas

Alvaro Obregon, Ciudad de México Gastronomica Ligure A tiempo completo

Restaurante CDMX

Área: Servicio / Salón

Reporta a: Capitán(a) de meseros / Jefe(a) de piso / Gerencia Operativa

Horario: Rolado (según operación)

Tipo de puesto: Operativo

Propósito del puesto

Brindar soporte directo al equipo de servicio para asegurar una experiencia impecable al comensal, manteniendo el salón en óptimas condiciones de limpieza, orden, montaje y abastecimiento, con apego a los estándares de Fiesole y buenas prácticas de higiene.

Responsabilidades principales

  • Apoyo al servicio en piso
  • Asistir a meseros(as) y capitanes(as) en el servicio de alimentos y bebidas (traslado seguro y ordenado).
  • Retirar loza, cristalería y utensilios de mesas con discreción y buen ritmo de servicio.
  • Apoyar en el cambio de tiempos: entrada, plato fuerte, postre, café/digestivos.
  • Montaje, orden y limpieza del área
  • Montar mesas conforme a estándar: mantelería, loza, cristalería, cubiertos, servilletas y detalles.
  • Mantener estaciones (side stations) completas, limpias y organizadas durante toda la operación.
  • Realizar "mise en place" del salón antes de apertura y cierre: limpieza, acomodo y resguardo de equipo.
  • Abastecimiento y control básico
  • Reponer insumos de servicio (servilletas, cubiertos, cristalería, charolas, hielera, etc.) según necesidad.
  • Reportar faltantes, roturas o incidencias de equipo a su líder inmediato.
  • Manejar adecuadamente residuos y separación de basura según lineamientos internos.
  • Atención al detalle y apoyo al comensal
  • Apoyar en el acomodo de sillas, apoyo con cambios de mesa y ajustes de montaje.
  • Mantener una actitud de hospitalidad: presencia discreta, lenguaje respetuoso y disposición.
  • Higiene, seguridad y normas internas
  • Cumplir con las políticas de higiene personal, lavado de manos, manejo seguro de loza/cristalería y prevención de accidentes.
  • Seguir indicaciones del líder del turno y protocolos de seguridad del restaurante.

Requisitos (sin criterios discriminatorios)

  • Escolaridad: Preferente secundaria concluida (o equivalente).
  • Experiencia: Deseable en restaurantes (no indispensable; se valora disposición para aprender).
  • Conocimientos/competencias deseables:
  • Manejo básico de charola y traslado de loza/cristalería.
  • Orden, limpieza, rapidez con cuidado.
  • Trabajo en equipo, actitud de servicio y comunicación respetuosa.
  • Condiciones físicas del puesto: Capacidad para permanecer de pie, caminar constantemente, cargar y mover charolas/loza con seguridad, y realizar actividades de limpieza y montaje propias del salón.

Competencias clave (Fiesole)

  • Enfoque en servicio y hospitalidad.
  • Ritmo y coordinación con el equipo.
  • Atención al detalle (montajes, limpieza, tiempos).
  • Responsabilidad y puntualidad.
  • Actitud profesional y respeto.

Indicadores de desempeño (KPI / Evaluación)

  • Salón y estaciones en estándar (orden, limpieza, abastecimiento).
  • Tiempo de respuesta a solicitudes de meseros/capitanes.
  • Cero incidentes por manejo inseguro (roturas, derrames, accidentes).
  • Cumplimiento de checklist de apertura y cierre.
  • Retroalimentación del líder de turno y colaboración en equipo.

Lineamientos de conducta y presentación

  • Trato respetuoso a clientes y compañeros(as).
  • Uso correcto de uniforme y aseo personal conforme a política interna.
  • Prohibido discutir en piso o afectar el ambiente del comedor.
  • Cuidado y uso responsable de equipo del restaurante.

Nota de cumplimiento

Fiesole promueve un ambiente de trabajo inclusivo y libre de discriminación, por lo que esta vacante se ofrece sin distinción por sexo, edad, origen, estado civil, apariencia, condición social, o cualquier otra condición protegida por la ley aplicable.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $8, $20,651.74 al mes

Beneficios:

  • Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial