Operador de producción

hace 1 semana

Parque Industrial Chachapa Pue, México OVOMEX A tiempo completo

Operador Técnico.

Operar y controlar el equipo de pasteurización para garantizar el tratamiento térmico adecuado del huevo líquido, cumpliendo con los estándares de inocuidad, calidad y normativas establecidas (TIF, NOMs, HACCP, etc.).

Funciones Principales:

Verificar el correcto funcionamiento del pasteurizador antes del arranque de turno.

Registrar temperaturas y tiempos de pasteurización conforme al plan HACCP.

Ajustar parámetros del equipo según especificaciones del producto.

Coordinarse con el área de calidad para verificar cumplimiento de estándares.

Realizar limpieza y sanitización CIP y COP del equipo según procedimiento.

Llenar bitácoras de operación y reportes diarios de producción.

Detectar y reportar anomalías o desviaciones del proceso.

Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de seguridad.

Requisitos del Puesto:

Escolaridad: Ingeniería o Técnico en alimentos, técnico industrial, mecánico.

Experiencia: Mínimo 1 año en operación de pasteurizadores o procesos térmicos en la industria alimentaria (preferente industria avícola, láctea o de huevo).

Conocimientos específicos:

Principios de pasteurización.

BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).

HACCP y normas de inocuidad.

Manejo de instrumentos de medición (termómetros, manómetros).

Manejo de equipos CIP.

Habilidades y Competencias:

Responsabilidad y puntualidad

Atención al detalle

Trabajo bajo presión

Trabajo en equipo

Enfoque en calidad e inocuidad

Capacidad de reacción ante fallas operativas

Condiciones de Trabajo:

Ambiente húmedo y con temperaturas variables

Uso obligatorio de equipo de protección personal (EPP)

Posible rotación de turnos

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $2, $2,801.00 a la semana

Beneficios:

  • Aumentos salariales
  • Caja de ahorro
  • Estacionamiento gratuito
  • Uniformes gratuitos

Experiencia:

  • HACCP: 2 años (Obligatorio)
  • BPM: 2 años (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Operador de Produccion

    hace 4 días

    Parque Industrial Chachapa, México KM CONSULTING A tiempo completo

    Importante empresa de giro automotriz ubicada en el parque industrial Chachapa en Amozoc Puebla, solicita:**OPERADORES DE PRODUCCIÓN****Requisitos**:Escolaridad mínima: SecundariaHaber trabajado preferentemente en la industria automotriz, más no limitativo.Disponibilidad para rolar turnos.Importante vivir en las zonas de Amozoc, Casa Blanca, Amalucan,...

  • operador de produccion

    hace 2 semanas

    , Chachapa, Pue., México GR CONSULTORES A tiempo completo

    Empresa de Alimentos, requiere el siguiente perfilOPERADOR GENERAL DE PRODUCCIÓNExperiencia no necesaria.Disponibilidad de horario.Doc. Completa.No tener problema con distancia.Actividades a realizar dentro de la empresa-Descajado y selección de materia prima.Horario de trabajo de lunes a viernes de 7:00 a 4:00 pm (Mujeres), lunes a viernes de 8:00 a 6:30...

  • Operador de Prensas

    hace 5 días

    Parque Industrial Chachapa, México ALLGAIER DE PUEBLA SAPI DE CV A tiempo completo

    OPERADOR DE PRENSAS**Requisitos**:- Escolaridad: Secundaria.- Experiência: empresas del sector automotriz.Conocimientos:- Operación de maquinaria Prensas- Operación en línea de producción- Validación de calidad en producciónCompetencias- Trabajo en equipoOfrecemos- Prestaciones superiores a leyTipo de puesto: Tiempo completoBeneficios:- Servicio de...

  • Operador de Producción

    hace 2 semanas

    Chachapa, México GR CONSULTORES A tiempo completo

    _Empresa del giro Alimentos, requiere el siguiente perfil_ - **OPERADOR DE PRODUCCION**_ - Estudios mínimos de Secundaria_ - Experiência en el giro industrial o de manufactura_ - Que conozca de mecánica básica, ya sea de autos o motos, más que nada es para_ - que maneje un equipo industrial dentro de la empresa._ - Lo importante es que tenga ganas de...

  • Operador de Produccion

    hace 4 semanas

    Chachapa, México GR CONSULTORES A tiempo completo

    _Empresa de Alimentos, requiere el siguiente perfil_- **OPERADOR GENERAL DE PRODUCCIÓN**_- Experiência no necesaria._- Disponibilidad de horario._- Doc. Completa._- No tener problema con distancia._- Actividades a realizar dentro de la empresa_- Descajado y selección de materia prima._- Horario de trabajo de lunes a viernes de 7:00 a 4:00 pm (Mujeres),...

  • Operador de Produccion

    hace 4 semanas

    Parque Industrial San Francisco, México Metalistik S.A de C.V A tiempo completo

    **Descripción del empleo**- Operador de producción para Manufactura de piezas troqueladas**Responsabilidades y obligaciones**- Manufactura de piezas troqueladas- Auxiliar en el cambio y ajuste de troqueles- Llevar registros de control de producción, calidad e identificación de material- Asegurar el cumplimiento de especificaciones de las piezas que...

  • Operador de Producción

    hace 3 semanas

    Parque Industrial Hermosillo, México Kino Glass A tiempo completo

    Vacante: Operador de Producción - Industria del VidrioBuscamos personal responsable y comprometido para integrarse a nuestro equipo de producción en procesos de templado, insulado y laminado de vidrio.**Requisitos**:Experiência deseable en manejo de maquinaria industrial o procesos de manufactura.Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.Atención...

  • Operador de Producción

    hace 6 días

    Parque Industrial Bernardo Quintana, México Corgrate Fiberglass Systems, S.A. de C.V. A tiempo completo

    Se solicita Operador de producción para trabajar en empresa dedicada a la fabricación de estructuras de plástico reforzadas con fibra de vidrio, nos ubicamos en el Parque Industrial Bernardo Quintana. **Requisitos**: - Mayor de edad - Disponibilidad para rolar turnos (cambio de turnos mensual) - Disponibilidad para radicar en Querétaro - Disponibilidad...

  • Operador de Produccion

    hace 1 día

    Parque Industrial Hermosillo, México Alucorp A tiempo completo

    Kino glass solicita operador de producción Preferencia vivir al sur de Hermosillo Con muchas ganas de trabajar Edad de 25 a 35 años Excelente estado de salud. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $2,500.00 a la semana Tipo de jornada: - Turno de 8 horas Lugar de trabajo: Empleo presencial Fecha límite para postularse: 15/07/2025 Fecha de...

  • Operador de Producción

    hace 3 semanas

    Parque Industrial Querétaro, México ABC Reclutamiento A tiempo completo

    Cheong Woon es una empresa dedicada principalmente a la inyección de plástico, poliestireno expandido (EPS), polipropileno, piezas de cobre y ensambles de componentes electrónicos, siendo una empresa líder en el mercado mundial.Los operadores de producción realizan una variedad de tareas, que pueden incluir:- Manejo de máquinas y herramientas...