Capitan de Meseros

hace 7 días


Cuauhtémoc, Ciudad de México LECAROZ A tiempo completo
del puesto de trabajo

Lonchería en el Centro Historico solicita

CAPITÁN DE MESEROS

Propósito del Puesto

Coordinar, supervisar y garantizar la correcta operación del servicio en piso, asegurando una experiencia excepcional para los comensales. Actuar como enlace entre la plancha y el equipo de servicio de meseros.

Responsabilidades Principales:

Operación y Servicio

  • Supervisar el trabajo del equipo de meseros asegurando estándares de servicio.
  • Asignar estaciones, mesas y tareas al inicio del turno.
  • Asegurar el montaje correcto de mesas y áreas de servicio.
  • Atender personalmente a comensales o situaciones especiales.
  • Apoyar en la toma de órdenes y servicio en momentos de alta demanda.
  • Verificar que los tiempos de entrega de alimentos y bebidas se cumplan.

Control y Coordinación

  • Revisar inventarios de estación y necesidades del turno.
  • Coordinar la comunicación entre la plancha y el equipo de servicio de meseros.
  • Supervisar el cumplimiento de políticas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos.

Atención al Cliente

  • Resolver quejas y situaciones con actitud profesional y positiva.
  • Comunicar y resolver necesidades de clientes en el negocio
  • Recomendar platillos cuando sea necesario.

Administrativas

  • Apoyar en la capacitación del personal nuevo.
  • Realizar cierres operativos: cortes, bitácoras, reportes y traspasos de turno.
  • Asegurar el cumplimiento de protocolos de ventas, promociones y políticas de la empresa.

Requisitos del Puesto:

Escolaridad

  • Bachillerato/ Licenciatura a fin o trunca.

Experiencia

  • Al menos 1 año como capitán de meseros.
  • Experiencia previa en servicio a clientes.

Conocimientos Técnicos

  • Técnicas de servicio.
  • Manejo de POS / sistemas de restaurante.
  • Normas de higiene.

Habilidades Blandas

  • Liderazgo y manejo de equipos.
  • Resolución de problemas y toma de decisiones.
  • Comunicación clara.
  • Orientación al cliente.
  • Organización y multitarea.

Competencias Clave

  • Trabajo bajo presión
  • Proactividad
  • Atención al detalle
  • Sentido de urgencia
  • Empatía y trato amable
  • Disciplina y responsabilidad

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Sueldo: Hasta $18,000.00 al mes (Sin Propinas) . Sueldo Neto.

Beneficios:

  • Servicio de comedor
  • Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Centro Histórico


  • Capitan de meseros

    hace 1 semana


    Cuauhtémoc, Ciudad de México RSA COCINA DE DIEZ A tiempo completo

    Estamos buscando un Capitán de Meseros para unirse a nuestro equipo . En este rol, serás responsable de supervisar y dirigir a los meseros, asegurando una experiencia de cliente excepcional. Tu liderazgo y habilidades de comunicación serán fundamentales para mantener altos estándares de servicio y eficiencia en nuestro restaurante.Como Capitán de...

  • capitan

    hace 1 semana


    Cuauhtémoc, Ciudad de México MONTAÑA DE PINO A tiempo completo

    Restaurante Japonés requiere CAPITÁN DE MESEROS (Alcaldía Cuauhtémoc)Requisitos:Experiencia comprobable como Capitán (mínimo Tres años)Manejo o experiencia en sistemas operativos tipo WANSOFT, EL CHEFF, etc.Manejo INDISPENSABLE de plataformas (Rappi & Uber)Manejo administrativo de su áreaControl en el servicio dentro del salón y delivery...

  • Capitán de meseros

    hace 1 semana


    Cuauhtémoc, Ciudad de México cocina del mar A tiempo completo

    ESTAMOS CONTRATANDO CAPITÁN DE MESEROSRequisitos:Experiencia 3 años en el puestoIndispensable contar con disponibilidad para rolar turnosGusto por las ventasActitud de servicioResponsable y puntualConocimientos:Técnicas de VentasProtocolo en mesa y salón.Normativa y terminología en el servicio de alimentos y bebidas.Administración de personal y...

  • Mesero

    hace 1 semana


    Cuauhtémoc, Ciudad de México RSA COCINA DE DIEZ A tiempo completo

    Estamos buscando un Mesero para unirse a nuestro equipo en REAL DEL BARRO .Si tienes una actitud positiva, eres amable y tienes un buen sentido del servicio al cliente, podrías ser el candidato perfecto para este puesto. Valoramos a nuestros empleados y creemos en el desarrollo profesional de cada uno de ellos.Como Mesero, serás responsable de atender a...

  • Capitán de Restaurant

    hace 1 semana


    Cuauhtémoc, Ciudad de México HOTEL BENIDORM A tiempo completo

    FUNCIONES • Supervisar a todo el personal de comedor. • Coordinar estaciones de meseros. • Supervisar servicio del comedor. • Atender a los comensales. • Supervisar limpieza área de comedor. • Pasar reportes a gerente. • Educación media superior -Bachillerato General REQUISITOS • Educación media superior -Bachillerato General -Gastronomía...

  • Jefe de Piso

    hace 2 semanas


    Cuauhtémoc, Ciudad de México Corporativo Gastronomico A tiempo completo

    Corporativo gastronomico busca Jefe de Piso en Cuauhtémoc, Ciudad de MéxicoCAPITAN DE MESEROSGénero: indistintoEdad: indistintaEscolaridad: Bachillerato concluidoINDISPENSABLE: Tener al menos 2 constancias laborares (firmadas, selladas y rotuladas)Actividades:Capacitación de personal a cargoSupervisión de alimentos en tiempo y formaAtención a clientes...

  • Mesero/a

    hace 1 semana


    Cuauhtémoc, Ciudad de México RSA COCINA DE DIEZ A tiempo completo

    FUNCIONES: Promocionar platillos ofreciendo a los comensales 2 sugerencias por cada tiempo para estimular el consumo e incrementar la venta.Registrar correctamente la orden de alimentos y bebidas en comanda y capturar en sistema los consumos solicitados para garantizar el envío correcto a cocina y evitar retrasos en la elaboración de los mismos.Elaborar...


  • Cuauhtémoc, Ciudad de México GRUPO TOVEL DE A tiempo completo

    Título del puesto: Hostess / Recepcionista de RestauranteDescripción del puesto:Buscamos Hostess / Recepcionista con excelente actitud de servicio y presentación para ser la primera imagen de nuestro restaurante. Esta posición es clave para brindar una cálida bienvenida a los clientes, organizar el flujo de comensales y proporcionar información clara...

  • Capitán de Meseros

    hace 3 semanas


    Cuauhtémoc, México Corporativo gastronomico A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Corporativo gastronomico en Cuauhtémoc, Ciudad de México**: Corporativo gastronomico busca Capitán de meseros en Cuauhtémoc, Ciudad de México¡Taquerías en CDMX buscan personal!**CAPITAN DE MESEROS**Género: indistintoEdad: indistintaEscolaridad: Bachillerato concluidoINDISPENSABLE: Tener al menos 2 constancias...

  • Capitan de Meseros

    hace 2 semanas


    Cuauhtémoc, México RIGOR GASTRONOMICO A tiempo completo

    EMPRESA DE GIRO RESTAURANTERO (FINE DINING) SOLICITA PERSONAL DE SERVICIO: **CAPITAN DE MESEROS** - **REQUISITOS**:_ - Experiência mínima de 2 años como capitán. - Experiência previa en liderar y supervisar personal. - Habilidad de comunicación y atención al cliente. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. - _**Inglés para...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 semanas


    Colonia Cuauhtémoc, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com NOS ENCONTRAMOS EN BUSQUEDA DE: CAPITÁN DE MESEROS Para zona Norte y sur, te ubicamos en la sucursal más cercana a tu domicilio. OFRECEMOS: Sueldo competitivoVales de despensa 10% adicionalComedor gratuitoPropinas diariasCaja de ahorroSeguro de vidaDescuentos REQUISITOS: Minimo 6...

  • Capitán de Meseros

    hace 3 semanas


    Cuauhtémoc, México GRUPO CAROLO A tiempo completo

    **Vacante para la empresa GRUPO CAROLO en Roma Norte - Cuauhtémoc, Ciudad de México**:**Vacante: Capitán de Meseros - Restaurante Casual ( CDMX )**¿Tienes experiência liderando equipos de piso y te apasiona brindar un servicio de calidad?Nuevas aperturas - GRUPO CAROLO¡Súmate a nuestro equipo y crece con nosotros en un ambiente dinámico y...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 semanas


    Cuauhtémoc, México Restaurant Frontal A tiempo completo

    Por apertura Buscamos un **Capitán de Meseros** con experiência en restaurantes de alta cocina para unirse a nuestro equipo!! (Roma Norte) Si cuentas con al menos dos años de experiência como capitán en entornos fine dining y tienes un dominio avanzado del inglés, esta posición es para ti. Tu capacidad para liderar y gestionar equipos es...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 semanas


    Cuauhtémoc, México CENTRAL HOTELES A tiempo completo

    Importante cadena de Hoteles y Restaurantes ubicada en el Centro Histórico de la Ciudad de México que se distingue por ofrecer servicio personalizado y de calidad inspirado en la gran calidez de la cultura mexicana, el Restaurante Balcón del Zócalo, está en búsqueda de: **CAPITÁN DE MESEROS** **Requisitos**: - Experiência mínima de 2 años en...

  • Capitán de Meseros

    hace 3 días


    Cuauhtémoc, México Grupo Pata Negra A tiempo completo

    GRUPO PATA NEGRA BUSCA TU TALENTO.*Capitan de meseros*- Sueldo base + propinas- Oportunidad de crecimiento- Capacitación constante*Requisitos*- Experiência mínima de 1 año en puestos similares- Manejo de personal- Control de mermas e inventarios- Ingles intermedio- Disponibilidad de horarioSi estas interesado postúlate por este medio o al número...

  • Capitán de Meseros

    hace 7 días


    Cuauhtémoc, México RESTAURANTE TESTAL A tiempo completo

    Restaurante de Comida Mexicana de Origen, te invita a que te unas a su Equipo de Trabajo, estamos en la búsqueda de Talento de un Capitán de Meseros. Si cuentas con los siguientes Conocimientos y Experiência, postúlate. CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA: - Supervisar y Coordinar al Equipo de Meseros durante los servicios. - Garantizar la atención y...

  • Capitan

    hace 3 semanas


    Cuauhtémoc, México Montaña de Pino S.A de C.V A tiempo completo

    Restaurante Japonés reuiere **CAPITÁN DE MESEROS (Alcaldía Cuauhtémoc)****Requisitos**:Experiência _**comprobable**_ como **Capitán** (**mínimo Tres años**) Nota: _**Requisito indispensable**_Manejo o experiência en sistemas operativos tipo **WANSOFT, EL CHEFF, etc.**Manejo **INDISPENSABLE** de plataformas (**Rappi & Uber**)Sin problemas de horario...

  • Capitán de Meseros

    hace 3 días


    Cuauhtémoc, México Hotel Maison A tiempo completo

    En nuestro hotel estamos solicitando ¡Capitán de Restaurante!**FUNCIONES**- Supervisar el buen funcionamiento del servicio en el restaurante.- Coordinar y apoyar al equipo de meseros, barra y cocina- Garantizar una excelente experiência para los comensales.- Controlar estándares de calidad, higiene y presentación.- Resolver problemas en el servicio de...