Auxiliar de cocina

hace 2 días

Coyoacá Brazil, México Hospitales MAC A tiempo completo


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Hospitales MAC.

Si te apasiona el mundo de la cocina, te invitamos a formar parte de nosotros.

Auxiliar de Cocina

Turno:

Vespertino - 2pm a 9:30pm

Zona:

Periferico Sur, Coyoacan.

Se busca Auxiliar de Cocina proactivo y responsable para apoyar en la preparación de alimentos y mantener la limpieza y orden en la cocina del hospital.

Será responsable de mantener la limpieza y orden de los utensilios, herramientas y equipos de cocina, garantizando un ambiente higiénico y funcional para la operación diaria del área de alimentos y bebidas.

Responsabilidades:

Limpieza de utensilios y equipos:

  • Lavar, secar y almacenar correctamente platos, vasos, cubiertos, ollas, sartenes y demás utensilios de cocina.
  • Limpiar y desinfectar el equipo de trabajo (hornos, licuadoras, batidoras, etc.).

Mantenimiento de áreas de trabajo:

  • Mantener limpia y organizada el área de lavado.
  • Vaciar y limpiar basureros y contenedores de desechos de manera adecuada.
  • Realizar la limpieza general de pisos, paredes y estaciones de trabajo en cocina según lo indicado.

Control de insumos de limpieza:

  • Utilizar de forma adecuada y responsable los productos de limpieza asignados.
  • Informar al jefe inmediato sobre la necesidad de reabastecimiento de insumos o el mantenimiento de equipos de lavado.

Cumplimiento de normas de higiene:

  • Seguir las normas de seguridad e higiene establecidas por la empresa y las regulaciones sanitarias locales.
  • Usar equipo de protección personal (guantes, mandil, etc.) durante sus labores.

Apoyo general al equipo:

  • Colaborar en actividades generales del área de cocina cuando sea requerido, como la recolección de utensilios en las áreas de comedor.

Requisitos:

  • Experiencia previa de 1 año en cocina, preferentemente en entornos hospitalarios o industriales.
  • Conocimientos básicos de técnicas culinarias, dietas y manejo de alimentos.
  • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
  • Conocer normas de seguridad e higiene.
  • Buena actitud, compromiso y disposición para aprender.

Beneficios:

  • Desarrollo Profesional
  • Salario Competitivo + bonos de puntualidad y asistencia
  • Prestaciones de Ley
  • Vales de despensa


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