Jefe de Unidad para Comedor Industrial

Supervisar, coordinar y asegurar el correcto funcionamiento operativo, administrativo y humano de la unidad de comedor industrial asignada, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene, servicio al cliente y rentabilidad establecidos por la empresa. - Supervisar la operación diaria del comedor, asegurando el cumplimiento de menús, tiempos de servicio...

EMPRESA LIDER EN COMEDORES INDUSTRIALES TE INVITA A FORMAR PARTE DE SU EQUIPO DE TRABAJO COMO:Gerente de unidadExperiência requerida**:2 - 3 años administración de comedores industriales, costos, almacén y cocina**- **Objetivo del puesto: Administrar y supervisar la correcta operación en cocina durante la producción y elaboración de platillos, así...

Gerente de unidad en comedor industrialManejo de plantillaManejo de nominaRealizar pedidos de materia prima y facturasConstante contacto con el clienteBuena presentaciónRealización de menúsPlaneación de jornadas gastronómicasEtc.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $14, $16,000.00 al mesEscolaridad:Licenciatura terminada...

Corporativo Alimentario, somos una empresa mexicana líder en el segmento de comedores industriales y corporativos que opera como socio estratégico.Actualmente estamos buscando tu talento como HIGIENISTAActividades:Mantener limpias y desinfectadas las áreas de cocina, comedor, baños, pasillos y zonas comunes.Lavar, sanitizar y resguardar correctamente...

Supervisar y coordinar al equipo operativo del comedor (cocina, limpieza, servicio).Asegurar el cumplimiento del menú establecido y los estándares de calidad en la preparación y servicio de alimentos.Verificar que se cumplan las normas de higiene y sanidad según NOM-251 y lineamientos internos.Controlar insumos, porciones, desperdicios y mermas para...

Supervisar y coordinar al equipo operativo del comedor (cocina, limpieza, servicio). - Asegurar el cumplimiento del menú establecido y los estándares de calidad en la preparación y servicio de alimentos. - Verificar que se cumplan las normas de higiene y sanidad según NOM-251 y lineamientos internos. - Controlar insumos, porciones, desperdicios y mermas...

Supervisar y coordinar al equipo operativo del comedor (cocina, limpieza, servicio). - Asegurar el cumplimiento del menú establecido y los estándares de calidad en la preparación y servicio de alimentos. - Verificar que se cumplan las normas de higiene y sanidad según NOM-251 y lineamientos internos. - Controlar insumos, porciones, desperdicios y mermas...

Preparar los platillos del menú diario conforme a las recetas y porciones establecidas. - Verificar la calidad y frescura de los alimentos antes y durante su preparación. - Mantener la limpieza y el orden en su área de trabajo y en los utensilios utilizados. - Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria establecidos por la empresa y las...

JEFE DE COMEDOR INDUSTRIALRequisitos:Experiencia de 3 a 5 años como Gerente de Operaciones/ Manager en comedores industriales.Licenciatura concluidaExperiencia en Sistemas de Gestión de Calidad y Procesos de Inocuidad en alimentos.Manejo de ISO 9001, 22000.Gestión financieraActividades:Establecer con el personal a su cargo, métricos de desempeño para...

Encargado de unidadRequisitos:Experiencia mínima de 1 año en comedores industrialesManejo de personalManejo de inventarios, correos, procesos administrativos y operativosConocimientos de procesos de calidad e higieneProactivoResponsableOfrecemos:Prestaciones de leyApoyo gasolinaComedorHorario de lunes a viernes de 6 am a 3 pmActividades:Realización la...