Capitán de meseros

hace 1 semana

Cabo San Lucas BCS, México The Palace Company A tiempo completo

Dirigir, administrar y supervisar la operación de los bares, garantizando estándares de servicio, control de costos, rentabilidad y una experiencia excepcional para el huésped/cliente.

Reporta a

Gerente de Alimentos y Bebidas (A&B)

Personal a cargo

Supervisores de bar, bartenders, meseros de bar y meseros de alberca.

Principales responsabilidades

Planear, coordinar y supervisar la operación diaria de los bares.

Asegurar cumplimiento de estándares de servicio, recetas, presentación y tiempos.

Controlar inventarios, costos, mermas y consumo de bebidas.

Validar requisiciones, pedidos y recepción de insumos.

Diseñar carta de coctelería y promociones en conjunto con A&B.

Capacitar al personal.

Asegurar cumplimiento de normas de higiene, seguridad y manejo responsable de alcohol.

Supervisar apertura y cierre: arqueos, cortes, bitácoras y reportes.

Resolver incidencias con huéspedes/clientes y dar seguimiento a quejas.

Analizar ventas y KPIs para proponer mejoras y estrategias.

Fomentar clima laboral positivo y disciplina operativa, etc.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $15, $21,460.03 al mes

Beneficios:

  • Ayuda o servicio de transporte
  • Caja de ahorro
  • Estacionamiento de la empresa
  • Horarios flexibles
  • Opción a contrato indefinido
  • Programa de referidos
  • Seguro de vida
  • Servicio de comedor
  • Uniformes gratuitos
  • Vales de despensa

Experiencia:

  • en hoteles: 2 años (Deseable)

Idioma:

  • Inglés (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Capitan de Meseros

    hace 3 semanas

    Cabo San Lucas, México La Comer A tiempo completo

    Se busca **Capitan de Meseros** para nuestro prestigioso restauraurante de **City Market en San José del Cabo**.En esta posición, serás responsable de supervisar y dirigir a un equipo de meseros, asegurando una experiência excepcional para nuestros clientes.Tu liderazgo y habilidades de comunicación serán fundamentales para mantener altos estándares...

  • Capitan de Meseros

    hace 4 semanas

    San Pedro Garza García, México Francescos A tiempo completo

    SE SOLICITA CAPITAN DE MESEROS CON _**EXPERIENCIA COMPROBABLE**_**SUELDO MENSUAL**. DE $30,000 A $40,000 DE ACUERDO A EXPERIENCIA.**HORARIO**: LUNES A SABADO DE 2PM A 12PM / DOMINGOS DE 11AM A 8PMCONTAR CON MOVILIDAD PROPIA Y _**EXPERIENCIA COMPROBABLE COMO CAPITAN DE MESEROS.**_**EXPERIENCIA**:- COMO JEFE DE SALA O CAPITAN EN RESTAURANTE DE ALTO NIVEL...

  • Capitan de Meseros

    hace 24 horas

    San Pedro Garza García, México Francescos A tiempo completo

    SE SOLICITA CAPITAN DE MESEROS CON _**EXPERIENCIA COMPROBABLE**_ **SUELDO MENSUAL**. DE $30,000 A $40,000 DE ACUERDO A EXPERIENCIA. **HORARIO**: LUNES A SABADO DE 2PM A 12PM / DOMINGOS DE 11AM A 8PM CONTAR CON MOVILIDAD PROPIA Y _**EXPERIENCIA COMPROBABLE COMO CAPITAN DE MESEROS.**_ **EXPERIENCIA**: - COMO JEFE DE SALA O CAPITAN EN RESTAURANTE DE ALTO...

  • Capitan de Meseros

    hace 3 semanas

    San Pedro Garza García, México Francescos A tiempo completo

    SE SOLICITA CAPITAN DE MESEROS CON _**EXPERIENCIA COMPROBABLE**_**SUELDO MENSUAL**. DE $30,000 A $40,000 DE ACUERDO A EXPERIENCIA.**HORARIO**: LUNES A SABADO DE 2PM A 12PM / DOMINGOS DE 11AM A 8PMCONTAR CON MOVILIDAD PROPIA Y _**EXPERIENCIA COMPROBABLE COMO CAPITAN DE MESEROS.**_**EXPERIENCIA**:- CONOCIMIENTOS EN GASTRONOMIA ITALIANA Y VINOS (DE...

  • Capitán de Meseros

    hace 3 semanas

    San Juan Ocotán, México RECLUTAMIENTO GPR A tiempo completo

    **GASPAR SOLICITA**:**CAPITAN DE MESEROS****OFRECEMOS**:- $10,000 mensuales base (pago quincenal)- Propinas diarias- Bono mensualSueldo aproximado con propinas arriba de $20,000 mensuales- Prestaciones de ley- Comida de personal por turno- Consumo a la carta**Requisitos**:- Experiência mínima de 3 años como capitán comprobable- Responsable y Honesto-...

  • Capitan de Meseros

    hace 3 días

    San Pedro Garza García, México Francescos A tiempo completo

    ¡¡SE SOLICITA CAPITAN DE MESEROS CON EXPERIENCIA COMPROBABLE!! SUELDO $7000. INCLUYE BONO Y PROPINAS CONTAR CON MOVILIDAD PROPIA Y EXPERIENCIA COMPROBABLE COMO CAPITAN DE MESEROS. SI O SI CONTAR CON EXPERIENCIA!! Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $7,000.00 a la semana Beneficios: - Descuentos y precios preferenciales - Estacionamiento de la...

  • Capitan de Meseros

    hace 2 semanas

    San Pedro Garza García, México Francescos A tiempo completo

    ¡¡SE SOLICITA CAPITAN DE MESEROS CON _**EXPERIENCIA COMPROBABLE**_!! SUELDO $7000. INCLUYE BONO Y PROPINAS CONTAR CON MOVILIDAD PROPIA Y_ **EXPERIENCIA COMPROBABLE COMO CAPITAN DE MESEROS.**_ TAREAS A REALIZAR ! - CAPACITACION DE MESEROS - INVENTARIO DE PISO - HORARIOS DE PISO - ATENCION A CLIENTES Y SOLUCION DE CONFLICTOS - ENTRE OTRAS TAREAS...

  • Capitán de Meseros

    hace 23 horas

    San Pedro Garza García, México Grupo Costeño A tiempo completo

    Capitán de Meseros - Cuerno| Grupo CosteñoEn Cuerno, restaurante insignia de cocina de autor, buscamos un Capitán de Meseros apasionado por la excelencia en el servicio y la gastronomía fine dining.Si cuentas con experiência liderando equipos de piso en entornos de alta demanda, visión operativa y conocimiento en vinos, esta es tu oportunidad para...

  • Capitán de Meseros

    hace 2 semanas

    San Pedro Garza García, México Grupo Costeño A tiempo completo

    Buscamos un Capitán de Meseros para nuestro distinguido restaurante Cuerno, especializado en cocina fine dining y steakhouse.Si tienes una pasión por el servicio de alta calidad y un profundo conocimiento de vinos y cortes de carne, esta posición es para ti.Como Capitán de Meseros, serás responsable de supervisar y dirigir al equipo de meseros,...

  • Capitan de Meseros

    hace 2 semanas

    San Pedro Garza García, México Francescos A tiempo completo

    ¡¡SE SOLICITA CAPITAN DE MESEROS CON EXPERIENCIA COMPROBABLE!!SUELDO $7000. INCLUYE BONO Y PROPINASCONTAR CON MOVILIDAD PROPIA Y EXPERIENCIA COMPROBABLE COMO CAPITAN DE MESEROS.SI O SI CONTAR CON EXPERIENCIA!!Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $7,000.00 a la semanaBeneficios:- Descuentos y precios preferenciales- Estacionamiento de la empresa- Servicio...