Nutriologo

hace 1 día

Acopinalco Hgo, México Recursos Humanos Alocam A tiempo completo

En Alocam somos una empresa dedicada a ofrecer servicios de alimentación de alta calidad para la industria, enfocándonos en la eficiencia operativa, la seguridad alimentaria y la satisfacción de nuestros clientes. Por ello nos encontramos en búsqueda de Segurista/ Nutriólogo comprometido con la calidad, la higiene y la seguridad alimentaria. Alguien que garantice cada proceso del comedor cumpla con normas, buenas prácticas y estándares nutricionales.

Responsabilidades principales

  • Coordinar y supervisar al personal operativo (cocineros, ayudantes, almacenista, supervisores, etc)
  • Asegurar el cumplimiento de BPM, normas de higiene y políticas de seguridad alimentaria
  • Verificar tiempos de producción, calidad de alimentos y proporcionamiento correcto
  • Revisar Inventarios, control de insumos, órdenes de compra y recepción de mercancía.
  • Supervisar montaje de línea, control de insumos, órdenes de compra y recepción de mercancía
  • Llevar bitácoras, registros y listas de verificación de seguridad alimentaria
  • Monitorear uso adecuado de EPP y hábitos higiénicos del personal
  • Preparar y acompañar auditorías internas y externas
  • Generar reporte de hallazgos y planes de mejora

Requisitos:

  • Licenciatura en Nutrición o afín
  • Conocimiento de BPM, NOM-251, inocuidad, sistemas HACCP (deseable)
  • Experiencia en comedores industriales, hospitales o servicios de alimentación (1 año mínimo)
  • Capacidad para trabajar en campo, hacer rondas y supervisar equipos operativos
  • Habilidad para documentar, auditar y capacitar

Si te apasiona la nutrición aplicada, la supervisión operativa y la mejora continua, esta oportunidad es para ti.

Interesados, favor de postularse por este medio o vía WhatsApp al

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $10, $12,000.00 al mes

Beneficios:

  • Aumentos salariales
  • Bebidas gratis
  • Horarios flexibles
  • Opción a contrato indefinido
  • Servicio de comedor
  • Servicio de comedor con descuento
  • Teléfono de la empresa
  • Uniformes gratuitos
  • Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Nutriólogo de Cocina industrial

    hace 1 día

    , Acopinalco, Hgo., México Recursos Humanos Alocam A tiempo completo

    En Servicios Alimenticios Alocam buscamos un (a) Nutriologo (a) con enfoque en comedores industriales, responsable de asegurar calidad nutricional, inocuidad y cumplimiento normativo de los alimentos ofrecidos. Su labor será clave para garantizar menús balanceados, procesos seguros y la satisfacción de los comensales, alineados a los estándares de la...

  • Vendedor/a de Tecnología

    hace 1 día

    , San Marino, Hgo., México Integrity México A tiempo completo

    Integrity México está en búsqueda del mejor Talento para transformar la experiencia de nuestros clientes en la compra de Tecnología; brindando Soluciones y Servicios en las tiendas departamentales más prestigiosas del País.Zona: Galerías Pachuca¿Qué harás en este rol?Ser Asesor y Guía de nuestros clientes para encontrar los mejores productos y...