sushero - tepoztlán

hace 2 días

La Santísima Mor, México RESTAURANTE SOLARIEGA CENIT ACAPANTZINGO A tiempo completo

Descripción del puesto:

Restaurante ZEN JAPONÉS TEPOZTLÁN busca Sushero/a con experiencia en la preparación de sushi y comida japonesa, comprometido/a con la calidad, presentación y cumplimiento de normas de higiene.

Responsabilidades:

  • Preparación de sushi (makis, nigiris, sashimi, rolls especiales, etc.)
  • Manejo y conservación adecuada de pescados y mariscos
  • Preparación de arroz para sushi y salsas básicas
  • Presentación estética de los platillos
  • Control de calidad y frescura de los insumos
  • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria
  • Limpieza y orden del área de trabajo
  • Apoyo en el control de inventarios del área

Requisitos:

  • Experiencia mínima de [1–2] años como sushero/a
  • Conocimiento en cortes de pescado y técnicas de sushi
  • Responsabilidad, puntualidad y trabajo en equipo
  • Capacidad para trabajar bajo presión
  • Disponibilidad de horario
  • Formación en cocina japonesa (deseable, no excluyente)

Ofrecemos:

  • Sueldo competitivo acorde a experiencia
  • Prestaciones de ley
  • Buen ambiente laboral
  • Estabilidad y oportunidades de crecimiento

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $9,600.00 al mes

Beneficios:

  • Descuento de empleados
  • Opción a contrato indefinido

Lugar de trabajo: Empleo presencial