gerente de comedor

hace 2 semanas

Coatzacoalcos, Veracruz-Llave, México halitor A tiempo completo
HALITOR busca GERENTE DE COMEDOR en Coatzacoalcos, Veracruz

Buscamos talento como: Gerente de Comedores Industriales Zona de Coatzacoalcos- Veracruz, cuyo objetivo será garantizar la operación eficiente del comedor, supervisando la calidad del servicio, el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, la correcta administración de recursos y la satisfacción de los comensales. Es responsable de coordinar al personal, controlar inventarios, gestionar proveedores y asegurar la excelencia en la experiencia del usuario.

Zona de Trabajo:

Zona de Coatzacoalcos- Veracruz

Responsabilidades Principales:

  • Supervisar la operación diaria del comedor, asegurando puntualidad y continuidad del servicio.
  • Verificar el cumplimiento de estándares de calidad en alimentos, presentación y servicio.
  • Coordinar horarios, roles y cargas de trabajo del personal.
  • Asegurar el adecuado funcionamiento de equipos e instalaciones.
  • Elaborar y gestionar presupuestos del área.
  • Controlar inventarios, consumo y desperdicios.
  • Realizar pedidos a proveedores y validar entregas de insumos.
  • Mantener registros de costos, indicadores operativos y reportes administrativos.
  • Garantizar el cumplimiento de normas de inocuidad alimentaria ( Distintivo H, HACCP, BPM u otras aplicables).
  • Realizar inspecciones periódicas de cocina, comedor y almacén.
  • Supervisar el manejo adecuado de alimentos, limpieza y desinfección.
  • Asegurar condiciones seguras para trabajadores y comensales.
  • Resolver quejas, sugerencias o incidencias relacionadas con el servicio.
  • Ver a su cargo costos y gastos
  • Implementar mejoras en la experiencia del usuario.
  • Coordinar eventos especiales o servicios adicionales cuando se requiera.
  • Seleccionar, capacitar y evaluar al personal del comedor.

Requisitos:

  • Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas, Gastronomía, Hotelería o afín.
  • Experiencia de 3 a 5 años en puestos de supervisión o gerencia en comedores, restaurantes o servicios de alimentación.
  • Cursos en higiene y manejo de alimentos (deseable).
  • Experiencia en manejo de personal (aproximadamente 500 personas a cargo) y atención al cliente (más de 3000 comensales diarios).
  • Conocimiento y manejo de buenas prácticas de manufactura (BPM).
  • Control de inventarios y costos.
  • Manejo de proveedores.
  • Normas de seguridad e higiene.
  • Excel y sistemas administrativos (deseable).

Ofrecemos:

Sueldo:$18,000 Netos ( de acuerdo a experiencia)

Horarios: Variados de Lunes a Domingo.

Te interesa y cumples con los requisitos favor de postularte por este medio o enviar CV a este numero*.

Nivel de educación deseada:

Superior - titulado

Nivel de experiencia deseada:

Nivel Experto

Función departamental:

Atención al cliente

Industria:

Alimentos y Bebidas

Habilidades:

  • trabajador
  • honesto
  • responsable

Esta vacante viene de la bolsa de empleo

  • Supervisor de Produccion

    hace 4 días

    Coatzacoalcos, Veracruz-Llave, México Pro-Agroindustria, S.A. de C.V. A tiempo completo

    ExperienciaManejo de personal operativo.Análisis de variables de proceso.Coordinación de actividades del proceso de producción.Aplicación de normas y procedimientos de seguridad.Operación e inspección de equipos estáticos y dinámicos de proceso.Mínima de 3 añosHabilidadesResponsable.Liderazgo.Toma de decisiones.Resolución de...

  • Supervisor de Mantenimiento Mecánico

    hace 5 días

    Coatzacoalcos, Veracruz-Llave, México Pro-Agroindustria, S.A. de C.V. A tiempo completo

    Requisitos:Experiencia mínima: 3 años en Supervisión.Escolaridad: Licenciatura en Ingeniería en Mantenimiento Industrial, Mecánica, Electromecánica, Industrial Mecánica o afín. Título y cédula.Disponibilidad de horario.Experiencia :Manejo de personal.Conocimiento generales de equipos dinámicos y estáticos.Conocimiento de mantenimiento predictivo,...

  • Analista de Sistemas

    hace 1 semana

    Coatzacoalcos, Veracruz-Llave, México Pro-Agroindustria, S.A. de C.V. A tiempo completo

    Requisitos:Experiencia mínima: 3 años en puestos similares.Escolaridad: Licenciatura en Ingeniería en Sistemas, Sistemas Computacionales, Informática, Computación y Desarrollo de Software. Título y cédula.Disponibilidad de horario.Experiencia :Implementación de software SAP.Administración de Proyectos.Conocimiento de operaciones en las áreas de...

  • Gerente de Ventas Ramo Industrial

    hace 4 semanas

    Coatzacoalcos, México EQUIPOS Y ACCESORIOS DEL SURESTE, SA. DE CV. A tiempo completo

    GERENTE DE VENTAS RAMO INDUSTRIALEstamos contratando Gerente de VentasOfrecemos: $30,000 mensuales libres, más paquete de comisiones y bonos por $30,000 más promedio y Automóvil Utilitario.Prestaciones de LeyVales de despensaPremio de Puntualidad y AsistenciaEQUIPOS Y ACCESORIOS DEL SURESTE, SA. DE CV.SOMOS DISTRIBUIDORES DE INSTRUMENTACION ANALITICA PARA...

  • Gerente de Ventas

    hace 6 días

    Coatzacoalcos, México Yireh & Brokers Consorcio de Asesores Financieros A tiempo completo

    **Título del puesto: Gerente de Ventas** Descripción del puesto: Como Gerente de Ventas, liderarás y dirigirás el equipo de ventas para alcanzar y superar los objetivos de ventas de seguros de vida de la empresa. Serás responsable de desarrollar estrategias de ventas efectivas, reclutar y capacitar a agentes de ventas, y expandir la cartera de...

  • Gerente de Sucursal Vales

    hace 2 semanas

    Coatzacoalcos, México Créditos de Vales A tiempo completo

    **Forma parte de nuestro equipo** **Buscamos Gerente de sucursal en Cárdenas Tabasco** **Funciones**: Asegurar los cumplimientos de políticas y procedimientos establecidos - Desarrollar e implementar estrategias de Ventas con base al análisis de mercado - Elaborar reportes conforme a la información generada por la sucursal. **Beneficios** - Sueldo...

  • Gerente de Operaciones

    hace 3 semanas

    Coatzacoalcos, México Prooil de Mexico A tiempo completo

    **Buscamos a nuestro Gerente de operaciones**(Coatzacoalcos Veracruz)**Tus funciones serán**:- Desarrollar e implementar planes operativos a corto y largo plazo alineados con la visión de la empresa.- Establecer metas y KPIs (Indicadores Clave de Desempeño) para medir el éxito operativo.- Identificar oportunidades de mejora y optimizar los procesos...

  • Gerente Distrital

    hace 22 horas

    Coatzacoalcos, México MODATELAS SAPI DE CV A tiempo completo

    **Objetivo del puesto**:Incrementar las ventas de las tiendas a su cargo, mediante el aseguramiento de la adecuada ejecución de los procesos operativos y la implementación de estrategias para impulso de la venta, a través de la capacitación y liderazgo del equipo de tiendas. **Principales responsabilidades (no limitativas)**: - Impulsa el logro de los...

  • Estimador de Costos

    hace 4 semanas

    Coatzacoalcos, México SAIPEM A tiempo completo

    Responsabilidades y funciones:- Proporcionar las mejores estimaciones de costes para optimizar la definición de la oferta.- Asistir al Gerente de Propuestas en la definición de la estructura de costos de la oferta.- Analizar los documentos de licitación y estudie el alcance del trabajo, el cronograma del proyecto, los principales recursos potenciales y el...

  • Gerente de Operaciones en Formación

    hace 2 semanas

    , Coatzacoalcos, Ver., México Farmacia Gloria SA de CV A tiempo completo

    Candidato en Formación para Gerente de Operaciones.Objetivo del puesto: Desarrollar un perfil integral que pueda asumir la dirección y operación de nuestros centros de beneficios., asegurando la eficiencia en compras, control de inventarios, atención al cliente y cumplimiento normativo, así como dar seguimiento a indicadores operativos básicos.El...

  • Gerente Comercial

    hace 3 semanas

    Coatzacoalcos, México VALETODO DE FINLAG A tiempo completo

    _**IMPORTANTE FINANCIERA SOLICITA POR APERTURA**_GERENTE COMERCIALObjetivos del Puesto:Asegurar la calidad en el servicio a nuestros clientes y lograr que la empresa incremente su presencia en el mercado cumpliendo con las metas y objetivos establecidos.Llevar la administración del área Comercial en la ciudad de Coatzacoalcos (Veracruz) supervisando las...

  • Jefe de seguridad, salud y medio ambiente

    hace 3 días

    Coatzacoalcos, México Mexicana de Laminación S.A. de C.V A tiempo completo

    Supervisar y gestionar al personal en planta (asistencias, permisos, documentación y uso de EPP). Registrar y clasificar herramientas y equipos. Impartir pláticas diarias de seguridad de 5 minutos y registrar asistencia. Elaborar y mantener actualizada la carpeta de seguridad (checklist, permisos, ATS, etc.). Inspeccionar áreas de trabajo para identificar...

  • Jefe de seguridad, salud y medio ambiente

    hace 2 días

    Coatzacoalcos, México Mexicana de Laminación S.A. de C.V A tiempo completo

    Supervisar y gestionar al personal en planta (asistencias, permisos, documentación y uso de EPP). Registrar y clasificar herramientas y equipos. Impartir pláticas diarias de seguridad de 5 minutos y registrar asistencia. Elaborar y mantener actualizada la carpeta de seguridad (checklist, permisos, ATS, etc.). Inspeccionar áreas de trabajo para identificar...