Chef Poissonnier

hace 2 semanas

Naucalpan de Juárez, México Atracción de talento Tredy A tiempo completo $2,760,000 - $2,904,000 al año

RESTAURANTE DE PESCADOS Y MARICOS DE ALTA GAMA, SOLICITA:

CHEF ESPECIALISTA DE MARISCOS Y PESCADOS

PERFIL:

  • Experiencia de 3 años en marisquería
  • Conocimientos de gestión administrativa
  • Manejo de Distintivo H
  • Manejo de PEPS
  • Conocimientos en técnicas y procedimientos de cocina del mar
  • Trabajo bajo presión
  • Control y manejo de insumos
  • Manejo de personal

PRINCIPALES ACTIVIDADES:

  • Elaboración de platillos
  • Coordinación de personal de cocina
  • Manejo Higiénico de Alimentos (mariscos)
  • Manejo de inventarios de materia prima e insumos
  • Control de la cocina
  • Contacto con proveedores

OFRECEMOS:

  • Sueldo $23,000 mensuales libres
  • Prestaciones de Ley
  • Comidas
  • Propinas semanales

ZONA A LABORAR:

Naucalpan, cerca de la defensa militar.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $23, $25,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial