Coordinadora de compras sector restaurantero

hace 6 días

Anáhuac I Sección CDMX, México Trendig Business Advisors México A tiempo completo

Posición: Coordinadora de Compras

Reporta a: Líder de Compras / Finanzas

Reportes directos: Chofer y Almacenista

Sueldo $ brutos mensuales

Horarios L V 10 AM A 7 PM

Zona Polanco

Objetivo de la posición

Garantizar el abastecimiento oportuno, eficiente y controlado de la cadena de suministro,

manteniendo inventarios saludables, compras alineadas a procesos y una operación sólida dentro

del almacén para asegurar la continuidad operativa de todas las sucursales.

Principales Responsabilidades

  1. Gestión y control de inventarios

· Mantener inventarios actualizados, saludables y conciliados, asegurando disponibilidad sin

generar sobrestock.

· Supervisar conteos físicos, conciliaciones y reportes de existencias.

  1. Abastecimiento y planeación de compras

· Planear y coordinar la compra de materia prima, suministros y materiales para garantizar la

operación continua.

· Anticipar necesidades y coordinar con Producción, Sucursales y Dirección.

  1. Administración de órdenes de compra y relación con proveedores

· Generar, revisar y dar seguimiento a órdenes de compra asegurando tiempos, cantidades y

condiciones pactadas.

· Validar facturas y documentación contra órdenes y entregas antes de su envío a

Contabilidad/Finanzas.

  1. Operación y supervisión en almacén

· Estar presente en almacén para verificar entregas, revisar la calidad y exactitud de lo recibido y

supervisar el correcto almacenamiento y distribución.

· Coordinar y supervisar las actividades del chofer y almacenista para una operación eficiente.

  1. Mejora continua y optimización de procesos

· Proponer y ejecutar mejoras operativas en procesos de compra, recepción, almacenamiento y

distribución.

· Impulsar eficiencia, reducción de costos y control de desperdicios.

KPIs (Indicadores de desempeño)

· % de órdenes surtidas en tiempo.

· Exactitud de inventarios.

· Días de inventario y rotación.

· Cumplimiento del presupuesto de compras.

· Nivel de satisfacción de las sucursales internas.

Sistemas y niveles de acceso

· Sistema de inventarios / ERP: acceso operativo y de captura.

· Excel (nivel intermedio): análisis, reportes y conciliaciones.

· Correo institucional y herramientas de colaboración interna.

· Acceso a plataformas de proveedores para seguimiento de órdenes (si aplica).

Habilidades

· Organización y estructura.

· Atención al detalle y seguimiento constante.

· Pensamiento analítico y manejo de información numérica.

· Proactividad y capacidad de resolver incidencias operativas.

· Comunicación efectiva y trabajo en equipo.

· Sentido de urgencia y alta responsabilidad.

· Enfoque práctico con presencia constante en almacén.

Requisitos para el puesto

· Licenciatura en Administración, Logística, Ingeniería Industrial, Negocios o afín.

· Experiencia mínima de 2–3 años en compras, cadena de suministro o logística.

· Conocimientos en control de inventarios, abastecimiento, revisión de facturas y manejo de

proveedores.

· Manejo de Excel intermedio y herramientas de control operativo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $23, $24,000.00 al mes

Beneficios:

  • Descuento de gimnasio
  • Seguro de vida
  • Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Coordinador de Compras sector alimenticio

    hace 2 semanas

    , Anáhuac I Sección, CDMX, México Trendig Business Advisors México A tiempo completo

    Perfil: Coordinador de Compras (Giro Restaurantero / Abarrotes / Sector Alimenticio)Objetivo del PuestoGarantizar el abastecimiento oportuno y eficiente de insumos, materias primas y productos necesarios para la operación, asegurando las mejores condiciones de precio, calidad y tiempos de entrega. Coordinar y optimizar los procesos de compra para mantener...

  • Coordinador de Compras

    hace 2 semanas

    Polanco I Sección, México EM-TRAI A tiempo completo

    **Vacante: Coordinador(a) de Compras - Experiência en Retail y Mayoreo****Descripción del puesto**:Estamos buscando un/a **Coordinador(a) de Compras** con experiência en el sector **retail y compras por mayoreo**, que cuente con un nível de **inglés intermedio**. Será responsable de asegurar el abastecimiento eficiente de productos, negociar con...

  • Líder de Almacén

    hace 2 semanas

    Anáhuac I Sección, México Grupo Chilangogringo A tiempo completo

    **JEFE DE ALMACÉN - Giro Restaurantero****Ubicación**: Alto Polanco, Ciudad de México**Horario**: Lunes a sábado, 8:00 a 17:00 hrs. (disponibilidad en fines de semana para casos urgentes)**Tipo de puesto**: Tiempo completo**¿Quiénes somos?**Somos una empresa en crecimiento del giro restaurantero, reconocida por nuestra operación robusta y enfoque en...

  • Coordinador(a) giro restaurantero

    hace 2 semanas

    , Polanco I Sección, CDMX, México Trendig Business Advisors México A tiempo completo

    Coordinadora de ComprasUbicación: PolancoHorario: Lunes a viernes de 10:00 a.m. a 7:00 p.m.Sueldo: $24,000 brutos mensualesReporta a: Líder de Compras / FinanzasPersonal a cargo: Chofer y AlmacenistaObjetivo del puestoAsegurar el suministro oportuno y eficiente de materiales, insumos y materia prima, manteniendo un control adecuado de inventarios y una...

  • Coordinador(a) de Operaciones

    hace 3 semanas

    Campestre Residencial I, México SHUGU Pelotas de Arroz A tiempo completo

    VACANTE: Coordinador(a) de Operaciones - Empresa Restaurantera**Ubicación**: Chihuahua, Chih.**Sueldo**:$12,000 mensuales libres**Vehículo de empresa para actividades en turno****Horario**:Tiempo completo (8 horas diarias)**Descanso**: Entre semana**Prestaciones**:De ley⸻Perfil del puestoBuscamos una **persona responsable, organizada y con liderazgo...

  • Vendedor Especialista en Licitaciones-sector Salud

    hace 1 semana

    Anáhuac I Sección, México STO Consulting A tiempo completo

    Comercializadora de productos para el sector salud busca: **Vendedor Sector Gobierno - Especialista en Licitaciones SECTOR SALUD INDISPENSABLE.** Sólida experiência en **ventas al sector público**, especializado en la **identificación, preparación y gestión de procesos licitatorios** en plataformas gubernamentales. Amplio conocimiento de normativas de...

  • Comprador Jr

    hace 1 semana

    Polanco IV Sección, México iFood A tiempo completo

    IFOOD MEXICO, empresa especializada en el sector de alimentos está en busca del mejor talento. Por crecimiento requerimos de un ANALISTA DE COMPRAS con experiência en Alimentos, Restaurantes. **Perfil**: - Indistinto de 25 a 45 años. - Licenciatura trunca o concluida en áreas administrativas. - Experiência mínima de 2 años como analista de compras,...

  • Auxiliar de Compras

    hace 1 semana

    Anáhuac I Sección, México OPERADORA DE SERVICIOS MEDICOS ML A tiempo completo

    Operadora de servicios médicos y de salud comprometida a brindar atención de calidad, trabajando con profesionales altamente capacitados. Te invita a formar parte de nuestro equipo como **AUXILIAR DE COMPRAS****Requisitos**:- Licenciatura terminada en Administración de Empresas, Economía, Ingeniería u otro campo relacionado- Experiência mínimo de 1...

  • Auxiliar de Compras

    hace 3 semanas

    Anáhuac I Sección, México GRUPO DSI A tiempo completo

    IBECOMEX, empresa dedicada a la construcción está buscando:**¡¡¡AUXILIAR DE COMPRAS!!!****Requisitos**:- Licenciatura en Administración de empresas, ingeniería industrial, arquitectura, o a fin.- Manejo de programas o ERP de gestión de compras, preferente manejo de PROCORE- Deseable contar con catera de proveedores en el sector de la construcción.-...

  • Departamento Procura Inmobiliario

    hace 3 semanas

    Anáhuac I Sección, México FLYWOLK, S.A de C.V A tiempo completo

    * Escolaridad: Licenciatura y cédula profesional en: Administración, Contaduría, Ingeniería Industrial.- 4 años de experiência en: compras para el sector inmobiliario.- Funciones:- Planear y ejecutar las compras técnicas conforme a los programas de obra y los presupuestos autorizados.- Cotizar, negociar y contratar proveedores de materiales, insumos y...