Jefe de Turno Pastelería

hace 2 horas

Los Cabos Baja California Sur, México Hard Rock Hotel Los Cabos A tiempo completo

RCD Hotels es un grupo hotelero de lujo en diferentes destinos turísticos como México, República Dominicana y Estados Unidos.

Estamos En Búsqueda De Tu Talento Como
Jefe de Turno de Pastelería

Objetivo
Trabajar en conjunto con el Sous Chef Pastelero para capacitar, supervisar y colaborar con los pasteleros, panaderos y ayudantes para la elaboración de repostería y presentarlos de acuerdo a la marca bajo los procesos del manejo higiénico de alimentos con el fin de crear productos de calidad.

Funciones
Realizar solicitudes especiales y supervisar la recepción de pedidos.

Proporcionar información sobre la operación.

Solicitar los insumos para la preparación de repostería.

Analizar las necesidades de la pastelería basado en los presupuestos establecidos.

Informar de roturas de equipo y necesidades de mantenimiento preventivo.

Reportar asistencias del personal y cumplimientos de horarios.

Informar sobre pérdidas de alimentos o productos próximos a vencer.

Requisitos
Licenciatura en Gastronomía concluida.

Experiencia 2 años en el puesto.

Experiencia en hoteles de gran turismo.

Conocimiento en estándares de higiene y calidad.

Habilidades de liderazgo, comunicación, trabajo en equipo, proactividad.

Ofrecemos

  • Prestaciones y beneficios superiores a la ley (vales de despensa, fondo de ahorro, seguro de vida, uniformes, transporte y alimentos)
  • Planes de carrera

En RCD Hotels brindamos igualdad de oportunidades respetando identidad y expresión de género, sin distinción de edad, raza, religión, nacionalidad, ascendencia, embarazo, discapacidad, afección médica, estado civil, orientación sexual, etc. Celebramos con entusiasmo la diversidad de nuestro equipo y creemos que el talento, la pasión y la experiencia son los únicos criterios relevantes para considerar para nuestros nuevos talentos.

  • Jefe de Pasteleria

    hace 2 semanas

    San Pedro de los Pinos, México Coyce Servicios Corporativos A tiempo completo

    Importante empresa del giro pastelero, solicita jefe de Pastelería.**Requisitos**:- Genero: Indistinto- Escolaridad: Lic. Gastronomía - Posgrado en Pastelería- Experiência: Al menos como responsable del área de Pastelería.Manejo de personalConocimiento de pastelería, materia prima, manejo de reposteria o panadería, manejo de maquinaria y...

  • Jefe de Producción

    hace 2 semanas

    Los Mochis, México Jefe de produccion A tiempo completo

    JEFE DE PPRODUCCION - 40 A 55 AÑOS - ESTUDIOS: CARRERA TÉCNICA O PROFESIONAL EN MECATRONICA, ELECTROMECÁNICO, ING. INDUSTRIAL. - EXPERIENCIA COMPROBABLE CON PERSONAL OPERATIVO Y SUPERVISORES. - PLAN DE CRECIMIENTO A CORTO PLAZO. - CAPACIDAD DE LIDERAZGO EFECTIVO. - TRABAJO BAJO INDICADORES Y OBJETIVOS ESPECÍFICOS, ASI COMO TRABAJO BAJO PRESIÓN. -...

  • Jefe de Turno Pastelería Hard Rock Hotel Los Cabos

    hace 2 semanas

    Los Cabo, Brazil, México RCD Hotels A tiempo completo

    RCD Hotels es un grupo hotelero de lujo en diferentes destinos turísticos como México, República Dominicana y Estados Unidos. Estamos en búsqueda de tu talento como: Jefe de Turno de Pastelería Objetivo: Trabajar en conjunto con el Sous Chef Pastelero para capacitar, supervisar y colaborar con los pasteleros, panaderos y ayudantes para la...

  • Jefe de Almacen Nocturno

    hace 3 semanas

    Baja California Sur, México GRUPO BODEGAS LIZARRAGA A tiempo completo

    Experiência demostrable como jefe de Almacen u otro puesto de gestión- Experiência en planificar operaciones- Sólidos conocimientos de procesos, indicadores, inventarios- Supervisar entradas y salidas- Capacidad para hacer un seguimiento de una actividad y elaborar informes al respecto- Excelentes habilidades interpersonales y comunicativas- Dotes de...

  • Jefe De Unidad Cedis

    hace 4 semanas

    baja california sur, México Tiendas Chedraui S.A De C. V. A tiempo completo

    JEFE UNIDAD CEDIS Grupo Chedraui es un súper mexicano con más de 50 años de historia en el país y en Estados Unidos; se fundó en la década de los años veinte en la ciudad de Xalapa, Veracruz. Es una sólida organización respaldada por un amplio historial de éxitos. Desde sus orígenes ha emprendido una firme política de expansión y desarrollo...

  • Jefe de Almacen Vespertino/nocturno

    hace 2 semanas

    Baja California Sur, México GRUPO BODEGAS LIZARRAGA A tiempo completo

    Experiência demostrable como jefe de Almacen u otro puesto de gestión- Experiência en planificar operaciones- Sólidos conocimientos de procesos, indicadores, inventarios- Supervisar entradas y salidas- Capacidad para hacer un seguimiento de una actividad y elaborar informes al respecto- Excelentes habilidades interpersonales y comunicativas- Dotes de...

  • Jefe / Gerente de mantenimiento Experiencia en el ramo Hotelero

    hace 5 horas

    Baja California Sur, México AMBIDERM SA DE CV A tiempo completo

    Marina Puerto EscondidoSolicitaGerente / Jefe de MantenimientoDescripción del puesto:Estamos en búsqueda de un Gerente de Mantenimiento / Jefe de mantenimientopara nuestra marina, responsable de garantizar la operación, seguridad y óptimo funcionamiento de la infraestructura Será el encargado de coordinar al equipo técnico, supervisar reparaciones,...

  • Jefe de Compras Contruccion

    hace 4 semanas

    Baja California Sur, México talento kinesika A tiempo completo

    Importante empresa del sector de la construcción, está en busca de nuevo talento para el puesto de **JEFE DE COMPRAS.(CONSTRUCCIÓN).****CON CAMBIO DE RESIDENCIA A SAN JOSE DEL CABO EN B.C.S****OBJETIVOS DEL PUESTO**: Realizar la búsqueda y la negociación más optima con los proveedores de servicios e insumos que la empresa requiere para poder llevar a...

  • Jefe de Almacén

    hace 7 días

    Los Mochis, México Distribuciones Santa Cruz, S.A. de C.V. A tiempo completo

    En 1997 nace en Tijuana (al noroeste de México) la empresa que ha brindado apoyo y solución al mercado de la panadería y pastelería: Somos una empresa 100% dedicada a fortalecer los negocios y ofrecer los mejores productos e insumos para la repostería y pastelería. SE SOLICITA**:JEFE DE ALMACÉN** **Requisitos**: - Experiência en almacén...

  • Jefe de Cajeros

    hace 5 días

    Baja California, México BAJA GAS AND OIL A tiempo completo

    **Requisitos**:*Tener experiência en el area- Manejo de efectivo- Conocimiento en chequez*Manejo de personal- **Ofrecemos***Sueldo competitivo*Unidad de automovil estandar*Crecimiento interno*Servicio medico*Telefono de empresaTipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminadoSalario: Hasta $4,781.00 a la semanaHorario:- Turno matutinoPrestaciones:-...