auxiliar de cocina

hace 1 semana

Zona Urbana Río Tijuana BC, México La Postal Teriyaki y Sushi A tiempo completo

La Postal Teriyaki y sushi solicita Sushero o Ayudantes de cocina

Actividades y Responsabilidades

  • Cocinar, preparar y porcionar arroz según la receta de la casa

  • Preparar y cocinar todos los insumos para su área (res, pollo, camarón, pescado, etc)

  • Montar las barras con los ingredientes predeterminados.

  • Priorizar la conservación de los alimentos en el momento de la recepción (temperatura, sabor, textura, olor)

  • Conocer y aplicar técnicas para almacenar alimentos

  • Conocer los tiempos de cocimiento de los alimentos

  • Conocer y aplicar las técnicas para freír y hornear

  • Conocer las técnicas para evaluar por medio del olor, color o sabor, los alimentos en mal estado

  • Evitar el desperdicio de material sobrante al elaborar platillos

  • Solicitar materia prima al líder de cocina

  • Dar aviso al jefe inmediato de cualquier percance de un producto defectuoso o en mal estado

  • Mantener las áreas asignadas limpias y abastecidas

  • Sacar la basura en momentos oportunos del día

  • Responsable ante el líder de cocina de cuidar el gramaje para mantener el costo de los alimentos según lo presupuestado

  • Revisar diariamente el congelador a fin de que sean usados y aprovechados correctamente los alimentos del día anterior

  • Entregar alimentos a los meseros mediante la comanda

  • Sustituir temporalmente a sus compañeros cuando se ausentan

  • Elaborar siempre alimentos de alta calidad

Requisitos

Preparatoria terminada, carrera en gastronomía o afín (terminada o trunca)

Experiencia en cocina y elaboración de sushi

Buena actitud, amable y empático con sus compañeros y su entorno

Responsable y comprometido

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $3, $3,400.00 a la semana

Beneficios:

  • Aumentos salariales
  • Bebidas gratis
  • Descuento de empleados
  • Descuentos y precios preferenciales
  • Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas

    Zona Urbana Río Tijuana, México El Punto-Comedor de maestros A tiempo completo

    Responsable de apoyar al personal de cocina en la preparación y presentación de alimentos en el comedor escolar. El auxiliar de cocina también es responsable de mantener la limpieza y organización de la cocina y áreas relacionadas.Responsabilidades Principales:Apoyo en la Preparación de Alimentos:- Ayudar a los cocineros y chefs en la preparación de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 días

    Zona Urbana Río Tijuana, México Sorbo Baja A tiempo completo

    **Descripción del empleo****SORBO BAJA SOLICITA**:COCINERO AUXILIAR GENERAL****Requisitos**:- Trabajo en equipo- Conocimiento básico de inventarios- Conocimiento técnico y practico en cocina general de restaurantes- Experiência mínima de 6 meses en puesto similar**ACTIVIDADES**- Producción, empaquetar, porcionar, limpiar y revisar alimentos.- Revisión...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 semana

    Zona Urbana Río Tijuana, México Gazzo Café A tiempo completo

    Apoyar en la preparación y servicio de alimentos en el comedor, asegurando la calidad y presentación de los platos.**Responsabilidades**:- Ayudar en la preparación de alimentos según las recetas y estándares del comedor estudiantil- Mantener la cocina y áreas de almacenamiento limpias y organizadas- Asegurar la calidad y presentación de los platos...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 1 semana

    Zona Urbana Río Tijuana, México Gazzo Café A tiempo completo

    Apoyar en la preparación y servicio de alimentos en el comedor, asegurando la calidad y presentación de los platos. **Responsabilidades**: - Ayudar en la preparación de alimentos según las recetas y estándares del comedor estudiantil - Mantener la cocina y áreas de almacenamiento limpias y organizadas - Asegurar la calidad y presentación de los...

  • Cocinero Auxiliar General

    hace 3 días

    Zona Urbana Río Tijuana, México Sorbo Baja A tiempo completo

    **SORBO BAJA SOLICITA**:COCINERO AUXILIAR GENERAL** **PLAZA RÍO TIJUANA E INSURGENTES FOOD TRUCK** **Requisitos**: - Trabajo en equipo - Comunicación - Conocimiento básico de inventarios - Conocimiento técnico y práctico en cocina general de restaurantes - Experiência mínima de 6 meses en puesto similar **ACTIVIDADES** - Realizar, montar y...

  • Auxiliar de Mantenimiento

    hace 5 días

    Zona Urbana Río Tijuana, México Volkswagen Tijuana A tiempo completo

    EMPORIO AUTOMOTRIZ DE TIJUANA por expansión solicita- **AUXILIAR DE MANTENIMIENTO POR TIEMPO DETERMINADO (3 meses)**_- Principal Apoyo en trabajos de albañilería (resane, aplicación de sellador, tabla roca).- Apoyo en reparaciones menores de instalaciones (paredes, pisos, techos).- Carga y traslado de herramientas o materiales como metales, cartón,...

  • Auxiliar de Mantenimiento

    hace 5 días

    Zona Urbana Río Tijuana, México Volkswagen Tijuana A tiempo completo

    EMPORIO AUTOMOTRIZ DE TIJUANA por expansión solicita - **AUXILIAR DE MANTENIMIENTO POR TIEMPO DETERMINADO (3 meses)**_ - Principal Apoyo en trabajos de albañilería (resane, aplicación de sellador, tabla roca). - Apoyo en reparaciones menores de instalaciones (paredes, pisos, techos). - Carga y traslado de herramientas o materiales como metales, cartón,...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas

    Tijuana, México Xolos de Tijuana A tiempo completo

    Descripción del empleoVEN A COLABORAR CON NOSOTROS COMO AUXILIAR DE COCINA EN EL ÁREA DE FUERZAS BÁSICAS Y FEMENIL DEL ESTADIO.OFRECEMOS:- OPORTUNIDAD DE APRENDER SOBRE NUTRICIÓN DEPORTIVA Y SERVICIOS DE ALIMENTOS EN EL FÚTBOL MEXICANO.- EXCELENTE AMBIENTE LABORAL- PRESTACIONES DE LEY- PAGO CATORCENAL- DESARROLLO PROFESIONAL- 1 PM -9 PM L-V Y DOMINGO-...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 días

    Tijuana, México CENTRO MEDICO HOSPITAL DEL PRADO SA DE CV A tiempo completo

    Auxiliar de cocina Atención a los detalles, apertura para aprender y adaptarse a nuevos sistemas, auxiliar en la preparación de alimentos para el personal, apoyo en la tareas de la cocina, apoyo en la entrega de alimentos a los pacientes. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Salario: A partir de $10,000.00 al mes Horario: -...

  • Auxiliar de cocina

    hace 2 semanas

    , Calete, B.C., México AVN Corporativo A tiempo completo

    Buscamos auxiliar de cocina para barra de snacks saludableRequisitos:-Experiencia básica de cocina (comida caliente y fría)-Buena actitud y servicio al cliente-Vivir en Tijuana-Proactivo y responsableOfrecemos:-Turno lunes a viernes-Ubicación céntrica-Pago semanalTipo de puesto: Medio tiempoSueldo: A partir de $2,000.00 a la semanaHoras previstas: 30 por...