Pastorero Parrillero

hace 1 semana

Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo
Vacante: Pastorero Parrillero

¿Te apasiona la cocina mexicana y dominas el arte del trompo y la parrilla?
Esta es tu oportunidad de demostrar tu talento y formar parte de un restaurante donde el sabor y la tradición son protagonistas

Buscamos Parrillero Pastorero comprometido, responsable y apasionado por la preparación de tacos al pastor y parrilladas, enfocado en la calidad, el orden y la excelencia en cada platillo.

Objetivo del puesto

Preparar y cocinar carnes al pastor y parrilladas, garantizando sabor, consistencia y presentación, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria del restaurante.

Requisitos

  • Escolaridad: Media Superior concluida.

  • Experiencia mínima de 1 año como parrillero pastorero o en taquerías/restaurantes de cocina mexicana.

  • Dominio del manejo del trompo pastorero y parrilla.

  • Disponibilidad de horario.

  • Actitud de servicio y trabajo en equipo.

Habilidades y actitudes

  • Responsabilidad y compromiso.

  • Honestidad y disciplina.

  • Proactividad y enfoque en calidad.

  • Buena comunicación y trabajo colaborativo.

  • Pasión por la cocina tradicional mexicana.

Funciones principales

  • Preparar y cocinar carne al pastor, parrilladas y guarniciones.

  • Manejar correctamente el trompo pastorero y controlar tiempos de cocción.

  • Verificar frescura, textura y calidad de los insumos.

  • Aplicar técnicas adecuadas de almacenamiento y conservación.

  • Mantener limpieza, orden e higiene en el área de trabajo.

  • Cumplir con normas de seguridad alimentaria e inocuidad.

  • Garantizar sabor, calidad y consistencia en cada platillo.

Ofrecemos

  • Sueldo mensual: $11,200 a $12,000 MXN

  • Propinas semanales

  • Comidas incluidas

  • Prestaciones de ley a partir del segundo mes

  • Estabilidad laboral

  • Oportunidad de crecimiento dentro de una cadena restaurantera en expansión

  • Excelente ambiente de trabajo

Postúlate

Si el trompo, la parrilla y el sabor son lo tuyo,
envía tu CV y demuestra tu talento en la cocina mexicana.

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