Gerente General de Restaurante

hace 2 semanas

Cuauhtémoc, Ciudad de México hooman A tiempo completo
Gerente General de Restaurante

Descripción del puesto:

Buscamos un Gerente General de Restaurante para nuestro reconocido grupo restaurantero en la Ciudad de México que sea dinámico, cuente con sentido de urgencia, excelente presencia y pasión por ofrecer experiencias excepcionales. Será responsable de garantizar la plena satisfacción de los clientes, manteniendo los más altos estándares de calidad, servicio y operación.

Responsabilidades principales:

  • Asegurar una atención al cliente excepcional y una experiencia gastronómica superior en un ambiente impecable y agradable.
  • Cumplir con las normas de inocuidad y seguridad alimentaria, garantizando el correcto manejo de los alimentos.
  • Supervisar y controlar presupuestos, costos, gastos y ventas, asegurando la rentabilidad del restaurante.
  • Liderar, motivar y desarrollar al equipo de trabajo, impulsando su participación en programas de capacitación y desarrollo institucional.
  • Administrar de forma integral al personal, fomentando un ambiente laboral positivo y productivo.
  • Planificar, coordinar y supervisar las operaciones diarias del restaurante para asegurar su óptimo funcionamiento.
  • Gestionar relaciones con proveedores, colaboradores y socios estratégicos, garantizando la eficiencia en los procesos y el cumplimiento de los estándares de la marca.
  • Supervisar la gestión de inventarios, suministros y mantenimiento, asegurando el cumplimiento de regulaciones y normativas vigentes.

Requisitos:

  • Experiencia comprobable de al menos 3 años en gerencia de restaurantes.
  • Conocimientos sólidos en administración, control de costos, presupuestos, gestión de personal y servicio al cliente.
  • Formación en Administración, Gastronomía, Hotelería o afines.
  • Dominio en la gestión de KPI´s.
  • Liderazgo, comunicación efectiva y orientación a resultados.

Ofrecemos:

  • Sueldo base atractivo más comisiones.
  • Esquema mixto de contratación más prestaciones de ley.

Si tienes un enfoque orientado al detalle, un compromiso con la excelencia y una pasión por la gastronomía, este podría ser el desafío perfecto para ti. Únete a nuestro equipo y contribuye a crear una experiencia culinaria única en cada visita.

  • Gerente de Restaurante KFC

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Premium Restaurant Brands A tiempo completo

    La familia más original de México se encuentra en busca del mejor talento para el puesto Gerente General de Restaurante KFCSi tienes un enfoque estratégico y una pasión por la gestión de restaurantes, esta es tu oportunidad de destacarte.Para aplicar a esta posición es importante considerar los siguientes requisitos:Experiencia previa en gestión de...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, Ciudad de México EL TIZONCITO A tiempo completo

    Únete al Creador del Taco al pastor y Vive la Experiencia con nosotrosEL TIZONCITO SOLICITA:GERENTE DE RESTAURANTE* REQUISITOS:Disponibilidad de horario y traslado1 año de experiencia como GERENTE DE RESTAURANTE (Comprobable)Trabajo bajo presión y sentido de urgencia* OFRECEMOS:Sueldo Base inicial: $14,000 a $16,000 mensuales (de acuerdo a...

  • Gerente general

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Destrezza RH A tiempo completo

    Gerente GeneralBuscamos un Gerente General apasionado por la excelencia en servicio, que lidere al equipo y garantice una operación impecable, consolidando nuestra posición como referente nacional e internacional.Responsabilidades:· Supervisar la operación integral del restaurante (servicio, barra, cocina de apoyo, reservaciones, eventos y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Green Grass A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa greengrass en Cuauhtémoc, Ciudad de MéxicoEn Green Grass hemos crecido a la par de un público que hoy es más consciente, está mejor informado y es más congruente con sus decisiones de compra, y estamos en posición para ofrecerles calidad, frescura, variedad y servicio en cada ensalada,...

  • Gerente General

    hace 3 días

    Cuauhtémoc, Ciudad de México PIZZACAN A tiempo completo

    ARCHIPIÉLAGOSOLICITA POR APERTURA GERENTE, PREFERENTEMENTE PERFIL FEMENIN0.¿Tienes experiencia como Gerente con Inglés avanzado y estas buscando mejores opciones? Grupo Archipiélago, Somos tu mejor opción para trabajarZona a laborar: Col. Roma Norte¿Qué tenemos para ti?, también te ofrecemos lo siguiente:Sueldo base competitivo (a partir de 15,000...

  • Ayudante general restaurante

    hace 6 días

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Sanborns Hermanos S.A. A tiempo completo

    SANBORNS SOLICITA AYUDANTES GENERALES DE RESTAURANTENO REQUIERES EXPERIENCIA, NOSOTROS TE CAPACITAMOSACTIVIDADES:Sacar la basuraLavar lozaOrdenar, barrer y trapear áreas del restaurante.Apoyo al recibir mercanciaEtc...ZONA A LABORARSanborns Villa de CortésRequisitos:Primaria concluidaDisponibilidad para laborar de lunes a domingoDisponibilidad para rolar...

  • Limpieza/ Lavaloza

    hace 4 días

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Restaurante Rosetta A tiempo completo

    Restaurante Panadería Rosetta, busca:Limpieza/Lavaloza (Panadería).Si te apasiona la hospitalidad y quieres formar parte de nuestro equipo envía tu C.V.-Experiencia 1 año en actividades similares ya sea en panadería o restaurante.Limpieza de hornos de producción (de panadería), utensilios de panadería y áreas comunes.-Sueldo base y...

  • Repostero Turno Nocturno

    hace 3 días

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Restaurante Rosetta A tiempo completo

    Restaurante Rosetta busca:Repostero Turno NocturnoSi te apasiona la hospitalidad y quieres formar parte de nuestro equipo envía tu C.V.-2 años de experienciaConocimientos en técnicas de pastelería.-Preparación de cremas, ganaches, glaseados, etc.-Pasión por la hospitalidad y atención al cliente.Prestaciones superiores:-Fondo de ahorro.-Vales de...

  • Limpieza - Lavaloza / Panadería Rosetta

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Restaurante Rosetta A tiempo completo

    Panadería Rosetta solicita:Limpieza - Lavaloza.Si te apasiona la hospitalidad y quieres formar parte de nuestro equipo envía tu C.V.-Experiencia 1 año en actividades similares ya sea en panadería o restaurante..Limpieza de hornos de producción, utensilios de panadería y áreas comunes de producción.-Sueldo base y propinas.-Prestaciones de ley y...

  • Ayudante General restaurante

    hace 1 día

    Cuauhtémoc, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    Somos una cadena de restaurantes en constante crecimiento, enfocados en la alimentacion basada en plantas, buscamos personal especializado en atencion a cliente, para darle la mejor experiencia a nuestros clientes dia con dia.Zona: Roma Norte/ CondesaInformes ResponsabilidadesAtencion de calidad a nuestros clientesMantener area de trabajo limpia.Colaborar...