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Área de Cocina

Si tienes experiencia en cocina, gusto por el servicio al cliente y deseas desarrollarte en un ambiente dinámico y de alto nivel… esta vacante es para ti

Preparar alimentos de acuerdo con los recetarios y estándares establecidos, brindando una excelente atención al cliente durante el servicio, apoyando en actividades de mesereo cuando se requiera y asegurando el cumplimiento de los lineamientos de calidad, higiene y servicio de City Market.

• Preparar y cocinar alimentos conforme a recetas, porciones y presentación establecidas.
• Apoyar durante el servicio en atención directa al cliente y mesereo.
• Seguir indicaciones del chef o responsable del área.
• Mantener el área de cocina limpia, ordenada y sanitizada.
• Cumplir con normas de higiene e inocuidad alimentaria.
• Apoyar en la recepción, almacenamiento y rotación de insumos.
• Controlar tiempos de preparación y servicio.
• Colaborar con el equipo para asegurar un flujo eficiente de trabajo.
• Reportar faltantes, mermas o incidencias en el área.

Formación y experiencia

• Indispensable experiencia previa en cocina.
• Deseable experiencia en mesereo o atención en servicio de alimentos.
• Indispensable excelente atención al cliente.

Habilidades y competencias

• Enfoque en servicio y calidad.
• Capacidad para seguir instrucciones y recetarios.
• Organización y trabajo bajo presión.
• Trabajo en equipo y apego a procesos.
• Disposición para aprender y mejorar continuamente.

Cualidades personales

• Actitud de servicio, amable y profesional.
• Responsabilidad y compromiso.
• Buena comunicación.
• Interés por desarrollarse en el área gastronómica.

Lugar: City Market Antea

Horario: 8 hrs laboradas + 1 hr de comida, descansos rolados

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