cocinera

hace 1 semana

Cuauhtémoc, Ciudad de México Gran Hotel Ciudad de México A tiempo completo $118,752 al año

Hotel El Ejecutivo solicita

COCINER@

Objetivo del puesto:

Preparar alimentos de acuerdo con los estándares de calidad, presentación e higiene establecidos por el hotel, garantizando la satisfacción del cliente y cumpliendo con las normativas de seguridad alimentaria.

Funciones principales:

  • Preparar y cocinar alimentos conforme a los menús establecidos y los estándares del hotel.
  • Seguir las recetas y procedimientos establecidos para asegurar la consistencia de los platillos.
  • Verificar que los ingredientes estén frescos y en buen estado.
  • Apoyar en el montaje y presentación de los platillos para servicio a la carta, buffet o eventos.
  • Mantener en orden y limpieza su estación de trabajo conforme a normas de higiene (Distintivo H).
  • Cumplir con los controles de calidad e inocuidad alimentaria.
  • Recibir y almacenar insumos de manera adecuada.
  • Reportar incidencias al Chef.
  • Apoyar en la capacitación de ayudantes o nuevos ingresos, si se le asigna.
  • Seguir los protocolos de seguridad en el uso de utensilios y equipo de cocina.

Requisitos:

Escolaridad:

  • Secundaria concluida (mínimo)
  • Deseable: Carrera técnica en Gastronomía o Artes Culinarias

Experiencia:

  • 1 a 2 años en cocina profesional, preferentemente en hotelería o restaurantes de alto volumen

Conocimientos:

  • Técnicas básicas de cocina (fría y caliente)
  • Manejo higiénico de alimentos (Distintivo H o equivalente)
  • Presentación y porcionado de platillos
  • Manejo de equipo de cocina industrial

Habilidades y competencias:

  • Trabajo en equipo
  • Organización
  • Sentido de urgencia
  • Atención al detalle
  • Tolerancia a la presión
  • Responsabilidad y puntualidad

Tipo de puesto: Por tiempo indeterminado

Sueldo: Hasta $9,876.00 al mes

Beneficios:

  • Descuento de empleados
  • Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero A

    hace 3 días

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Grupo Dinar A tiempo completo $120,000 - $240,000 al año

    Cocinero ARestaurante de comida AsiaticaExperiencia en puesto similarUbicación, ReformaHorarios RoladosSueldo base mas propinas y prestaciones de leyJob Type: Full-timePay: $10, $20,000.00 per monthWork Location: In person

  • cocinero

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Grupo Pata Negra A tiempo completo $102,000 al año

    SE SOLICITA COCINEROTurnos roladosPropinas semanalesPago quincenalJornada de 8 horasINFO: 5*5*1*1*5*4*8*7*0*2Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $8,500.00 al mesBeneficios:Descuento de empleadosLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, Ciudad de México King's Casino A tiempo completo $15,000 - $30,000 al año

    Tienes gusto por la Cocina y te gustaría emprender en el área, nosotros te estamos buscando...Requerimos Cocinero o Auxiliar de Cocina para Zona Glorieta de InsurgentesExperiencia mínima de al menos 6 meses a 1 año en preparación de alimentos, manejo de insumos.Disponibilidad de rolar turnos, jornada de tiempo completoZona de trabajo: Glorieta de...

  • Cocinero A

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, Ciudad de México 6137b108-020c-4363-96e6-1f4e3c4a14ce A tiempo completo $108,000 - $204,000 al año

    Vacante para la empresa SONORA GRILL EL ANGEL , Ciudad de MéxicoSolicito para Restaurante tipo SteakHouse:Cocinero ALunes a domingo un día de descanso entre semana/ Turnos rolados cada semana/ Abre- Cierre.Vivir cerca o con fácil acceso al Ángel de la IndependenciaOfrecemos:Pagos QuincenalesTroncoServicio de Comedor GratuitoPrestaciones de ley desde el...

  • Cocinero B Banquetes

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, Ciudad de México HOTEL MARQUIS REFORMA A tiempo completo $250,000 - $400,000 al año

    Cocinero B para Banquetes en Hotel Marquis ReformaEstamos buscando un Cocinero B para unirse a nuestro equipo de Banquetes en el Hotel Marquis Reforma.En esta posición, serás responsable de preparar y presentar platos de alta calidad para eventos corporativos y sociales.Tu habilidad para trabajar en equipo y tu dedicación a la excelencia culinaria serán...

  • Cocineros

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Ojo de Agua A tiempo completo $150,000 - $170,000 al año

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa Ojo de Agua en Roma Norte - Cuauhtémoc, Ciudad de MéxicoRestaurante Ojo de AguaUbicación: Roma Norte, CDMXSobre nosotros:Saludable por tradición. Los mejores jugos y fruta desde 1950. Un instante en la naturaleza, a través de nuestros alimentosDescripción del puestoBuscamos cocinero...

  • Cocinero B

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Toks A tiempo completo $120,000 - $180,000 al año

    Eres el ingrediente que nos faltaToks el restaurante con mayor crecimiento y éxito en México busca TALENTO como túEsta en busca de: COCINERO / COCINERATOKS ESPACIO CONDESA (Metro Patriotismo)Actividades:Servicio en áreas de parrillaHorario de trabajo vespertinoTrabajamos de lunes a domingo con un día de descanso entre semana.REQUISITOS:Personas...

  • cocinero produccion

    hace 3 días

    Cuauhtémoc, Ciudad de México RIGOR GASTRONOMICO A tiempo completo

    --UNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO--Empresa de Ramo Restaurantero (COMIDA CHINA) Está en búsqueda de talento como el tuyoPara Nuestra área de CocinaSomos un Restaurante especializado en comida CHINA (Cantonesa) que ofrece crecimiento a su personal en mediano plazo en las áreas disponibles.SE SOLICITA**COCINERO/A DE PRODUCCIÓN**ACTIVIDADES:Elaboración...

  • cocinero

    hace 4 días

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Tequex A tiempo completo

    Cadena de hamburguesas Chilena por apertura busca COCINEROSRequisitos:Disponibilidad para rolar turnosVivir a -1hr de distanciaExperiencia:1 año en restaurantes, fast food, dark kitchenPreparación y Empaquetado de alimentosLimpieza y acomodo de la cocinaSe ofrece:$9,771 mensuales * pago quincenalIMSSPrestaciones de ley$2,228 Bono de asistencia y...

  • Cocinero/a

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, Ciudad de México Archipiélago A tiempo completo $17,000 - $34,000 al año

    ARCHIPIÉLAGO SOLICITACOCINERAS/OS A Y BZona de Trabajo:Col. JuárezOfrecemosSueldos competitivos + propinas (proyección de ingresos mensuales de $17,000 apox o más)Prestaciones de LeyOportunidad de crecimientoPagos puntualesExcelente ambiente de trabajoCapacitación constanteComedorUniformes gratuitosDescuentos en los lugaresSi Cuentas ConExperiencia de 3...