mesero/a

PERFIL DE PUESTO

Información General:

Puesto: Mesero/a

Área: Servicio / Restaurante

Reporta a: Capitán de Restaurante / Gerente

Propósito del Puesto

Brindar una atención cálida, eficiente y orientada al detalle, asegurando que cada comensal viva una experiencia auténtica de parrilla coreana. Facilitar el correcto uso de parrillas en mesa, orientar sobre los platillos típicos y garantizar un servicio seguro, limpio y organizado durante toda la estancia del cliente.

Responsabilidades Principales

Atención al Cliente

• Recibir y asignar mesas con actitud amable.
• Explicar el concepto de parrilla coreana y el funcionamiento de la parrilla en mesa.
• Tomar órdenes con precisión y hacer sugerencias de platillos y bebidas.

Operación en Sala

• Servir alimentos y bebidas de manera correcta y oportuna.
• Dar seguimiento al ritmo de la parrilla del cliente.
• Mantener la mesa limpia y despejada durante el servicio.

Seguridad e Higiene

• Verificar que las parrillas y equipos de mesa estén en buen estado y uso seguro.
• Aplicar estándares de higiene y sanitización antes, durante y después del servicio.

Trabajo en Equipo

• Coordinar tiempos con cocina y barra.
• Apoyar a compañeros cuando la operación lo requiera.

Requisitos del Puesto

Escolaridad

• Secundaria terminada (mínimo).
• Deseable preparatoria o cursos relacionados con hospitalidad.

Experiencia

• 6 meses de experiencia como mesero preferentemente en restaurantes de especialidad o parrilla.

Conocimientos

• Servicio a la mesa y manejo de charola.
• Manejo básico de terminal bancaria.

Habilidades y Competencias

• Excelente actitud de servicio.
• Comunicación clara y cordial.
• Agilidad y resistencia física.
• Organización y manejo del tiempo.
• Trabajo en equipo.
• Resolución de problemas y adaptabilidad.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $7, $8,364.00 al mes

Beneficios:

• Opción a contrato indefinido

Lugar de trabajo: Empleo presencial