Auxiliar de Salchichonería

hace 1 día

Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México La Comer A tiempo completo

Puesto:
Auxiliar de Salchichonería

Propósito del puesto
Brindar atención y servicio de calidad al cliente en el área de salchichonería, asegurando la correcta manipulación, exhibición y conservación de quesos, jamones y embutidos, cumpliendo con normas de higiene, control de caducidades y el método PEPS, para garantizar productos frescos y seguros.

Funciones principales

  • Atender y asesorar a los clientes en la selección de quesos, jamones y productos de salchichonería.
  • Rebanar, pesar, empacar y etiquetar productos conforme a los estándares establecidos.
  • Revisar y controlar fechas de caducidad de los productos.
  • Aplicar correctamente el método PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas).
  • Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo con normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Acomodar y surtir vitrinas, cámaras y exhibidores.
  • Verificar la correcta conservación de productos (temperaturas y presentación).
  • Apoyar en la recepción de mercancía y rotación de inventarios.
  • Reportar mermas, productos dañados o próximos a caducar.

Conocimientos requeridos

  • Manejo de caducidades y control de inventarios.
  • Aplicación del sistema PEPS.
  • Conocimiento básico de quesos, jamones y embutidos (tipos, cortes y conservación).
  • Buenas prácticas de higiene y manipulación de alimentos.
  • Uso de herramientas de trabajo (rebanadora, báscula, cuchillos).

Habilidades y competencias

  • Atención al cliente
  • Trabajo en equipo
  • Responsabilidad y orden
  • Actitud de servicio
  • Apego a normas y procedimientos

Beneficios

  • Sueldo mensual bruto $9,300.00.
  • Pagos SEMANALES (días viernes).
  • Vales de despensa mensuales $1,200.00.
  • Prestaciones de Ley desde el primer día.
  • Aguinaldo superior a la Ley.
  • Repartición de Utilidades.
  • Uniformes gratuitos.
  • Capacitación constante.
  • Apoyo de transporte en el horario de cierre.

Requisitos

  • Ser mayor de 18 años.
  • INE vigente.
  • Vivir en Queretaro.
  • Constancia de Situación Fiscal Actualizada.
  • Comprobante de estudios, mínimo secundaria.
  • Disponibilidad de horario, se rolan horarios de 8hrs de Lunes a Domingo con descanso entre semana.
  • Vivir cerca de Plaza Antea.

Si estás interesado en la vacante, favor de comunicarte al WhatsApp con la Lic. Elizabeth Luna para poder agendar una cita para entrevista.

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