Empleos actuales relacionados con Chef - Boulevares Chis - RESTAURANTE LA ESTACION

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Boulevares, México OPERADORA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS A tiempo completo

    Las responsabilidades de esta posición incluyen:Inventario, recetas, costos, utilidad, análisis de mermas.Verificar que la limpieza y orden de la cocina se cumpla continuamente.Verificar que los refrigeradores, congeladores y cámaras de refrigeración estén debidamente etiquetados con fecha de ingreso de productos frescos y procesados.Supervisar que la...

  • Chef Ejecutivo

    hace 2 días

    , Colon, Chis., México COLSUTORIO MEDICO A tiempo completo

    ¿Eres unchef con creatividad que fluye en cada plato? ¿Te apasiona la excelencia culinaria y buscas un nuevo reto donde tu talento brille?Como nuestro/a Chef, serás el corazón y el alma de nuestra cocina. Liderarás a nuestro talentoso equipo, desde la planificación del menú hasta el emplatado final, garantizando una experiencia culinaria...

Chef

hace 2 semanas

Boulevares Chis, México RESTAURANTE LA ESTACION A tiempo completo

Buscamos Chef con experiencia y pasión por la cocina, responsable de garantizar la producción, calidad, sabor y presentación de los platillos, así como la correcta operación y coordinación del área de cocina.

Responsabilidades:

  • Supervisar la producción diaria de cocina asegurando calidad y sabor en cada platillo.

  • Preparación directa de platillos conforme a recetas y estándares establecidos.

  • Coordinar y dirigir al personal de cocina, asignando tareas y supervisando tiempos.

  • Cantar y controlar comandas durante el servicio.

  • Crear y desarrollar nuevos platillos y recetas.

  • Mantener y reforzar los estándares de calidad, higiene y orden en cocina.

  • Control de mermas y desperdicios.

  • Realizar pedidos de insumos y alimentos.

  • Manejo y control de inventarios.

  • Costeo de recetas y platillos.

  • Asegurar el correcto uso de equipo y utensilios de cocina.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes

Beneficios:

  • Descuento de empleados
  • Descuento de gimnasio
  • Estacionamiento de la empresa
  • Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial