gerente restaurante fine dinning

hace 6 días


Puebla, Puebla, México RESTAUNRANTE SONATA A tiempo completo

CADENA DE RESTAURANTES A NIVEL NACIONAL FINE DINNING

1 en Cocina de brasa

Estamos en búsqueda da talento

GERENTE

  • Escolaridad : Lic. Administración de Alimentos y Bebidas, Administración de Empresas, Negocios Internacionales, Gastronomía o carreras a fin.
  • INGLÉS conversacional
  • Experiencia en sector de restaurantero mínimo de 5 a 10 años con ventas superiores a los 4 millones mensuales
  • Experiencia como GERENTE de 5 años
  • Experiencia en Restaurantes con aforo de mínimo 300 invitados
  • Preferente experiencia en el extranjero
  • Manejo de plantillas de 60 a 80 colaboradores
  • Estrategias de venta, prospección y retención de invitados
  • Conocimientos amplios en vinos, cocina internacional, cortes americanos, maridaje
  • Conocimientos en normas de higiene en alimentos y bebidas
  • Servicio FINE DINNING indispensable
  • Administración de personal, manejo y organización de equipos de trabajo (horarios, briefing)
  • Manejo de estados de resultados
  • Conocimiento de software (Open Table) sistema de reservas y administración de mesas
  • Conocimiento de cálculo de COSTOS
  • Medición y control de Gastos
  • Conocimiento de sistema para el control de compra, producción, desplazamiento y venta. (Píxel)

Ofrecemos ATRACTIVO SUELDO a negociar, prestaciones y esquema de propinas

INTERESADOS POSTULARSE CON CV ACTUALIZADO CON FOTOGRAFIA

INTERESADOS PUEDEN ENVIAR CV AL

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $30, $42,000.00 al mes

Beneficios:

  • Seguro de gastos médicos
  • Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Runner - Restaurante

    hace 4 días


    Puebla, Puebla, México Restaurante Menjurjería Milagros A tiempo completo

    Restaurante en Puebla Solicita: RunnerForma parte de una experiencia gastronómica de excelencia¿Te apasiona el servicio, disfrutas el trabajo en equipo y te motiva brindar una atención impecable al cliente?Únete a un restaurante de alto nivel, reconocido por su elegancia, calidad y hospitalidad excepcional.Buscamos Runner de Servicio con energía,...

  • Mesero - Restaurante

    hace 6 días


    Puebla, Puebla, México Restaurante Domu Sushi Bar A tiempo completo

    Vacante: Mesero(a)¿Te apasiona la hospitalidad, la gastronomía de alto nivel y crear experiencias memorables para cada comensal?Únete a un restaurante premium, reconocido por su excelencia, ambiente sofisticado y servicio impecablePerfil del puestoBuscamos Mesero(a) profesional, con experiencia en restaurantes de alto nivel, presencia impecable, actitud...

  • Capitan de Restaurante

    hace 1 semana


    Puebla, Puebla, México Gpo Costeño A tiempo completo

    Vacante: Capitán de Restaurante Japonés – Puebla (Restaurante de alta gama)Descripción del puesto:Estamos buscando un Capitán de Restaurante con experiencia para liderar el equipo de sala en un restaurante japonés de alta calidad y alta exigencia en Puebla. El Capitán será responsable de asegurar un servicio impecable, coordinar al personal de piso...


  • Puebla, Puebla, México A L S E A A tiempo completo

    Alsea busca Gerente Operativo de restaurante en Puebla, PueblaItaliannis Paseo San Francisco, busca Gerente Operativo para su restaurante ubicado cerca del Centro de Convenciones de Puebla.Requisitos:Licenciatura concluida en área económico-administrativa o del ramo de alimentos y bebidas.Experiencia de 2 años en puesto similar.Disponibilidad de...

  • Mesero - Restaurante

    hace 6 días


    Puebla, Puebla, México Taqueria Suprema A tiempo completo

    Vacante: Mesero(a) – Restaurante¿Te apasiona el servicio al cliente, la gastronomía de alto nivel y brindar experiencias memorables?Únete a nuestro equipo y sé parte de un restaurante premium, donde la excelencia y la atención al detalle son nuestro selloPerfil del PuestoBuscamos Mesero(a) con experiencia en servicio, actitud profesional, excelente...

  • Runner Restaurante

    hace 2 semanas


    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Restaurante Solicita: RunnerForma parte de una experiencia gastronómica de excelencia¿Te apasiona el servicio, disfrutas el trabajo en equipo y te motiva brindar una atención impecable al cliente?Únete a un restaurante de alto nivel, reconocido por su elegancia, calidad y hospitalidad excepcional.Buscamos Runner de Servicio con energía, actitud positiva...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 días


    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Estamos Buscando: Gerente de RestauranteForma parte de un equipo de excelencia gastronómicaSi te apasiona el servicio, tienes habilidades de liderazgo y disfrutas crear experiencias memorables para los comensalesEste es tu lugarBuscamos a un/a Encargado(a) de Comedor dinámico, con visión, actitud positiva y compromiso con la calidad.¿Qué harás? (Tu...

  • Anfitrión Restaurante

    hace 2 semanas


    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: AnfitriónModalidad: PresencialBuscamos Mesero(a) con vocación de servicio, actitud profesional y enfoque en ventas, que disfrute brindar experiencias memorables y atención al detalle en un entorno gastronómico premium.Objetivo del puestoOfrecer un servicio excepcional a cada comensal, aplicando estándares de hospitalidad fine dining, protocolo...

  • Gerente de Restaurante

    hace 2 semanas


    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Estamos Buscando: Gerente de RestauranteForma parte de un equipo de excelencia gastronómicaSi te apasiona el servicio, tienes habilidades de liderazgo y disfrutas crear experiencias memorables para los comensalesEste es tu lugarBuscamos a un/a Encargado(a) de Comedor dinámico, con visión, actitud positiva y compromiso con la calidad. ¿Qué hars? (Tu...

  • Mesero en Restaurante

    hace 2 semanas


    Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Mesero en RestauranteBuscamos Mesero(a) con vocación de servicio, actitud profesional y enfoque en ventas, que disfrute brindar experiencias memorables y atención al detalle en un entorno gastronómico premium.Objetivo del puestoOfrecer un servicio excepcional a cada comensal, aplicando estándares de hospitalidad, protocolo de servicio y...