Encargada Compras A&B

hace 7 días

Puebla, Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo
Vacante: Encargada de Compras A&B

¿Tienes experiencia en compras, control administrativo e inventarios dentro del sector de Alimentos y Bebidas?
Buscamos una Encargada de Compras A&B responsable, analítica y organizada, que garantice el abastecimiento oportuno de insumos y productos para nuestras operaciones restauranteras, asegurando eficiencia, control y continuidad operativa.

Objetivo del Puesto

Gestionar y dar soporte operativo–administrativo a los procesos de compras, inventarios y proveedores, asegurando el suministro adecuado para las áreas de Alimentos y Bebidas y apoyando la toma de decisiones mediante análisis de costos y consumos.

Requisitos

  • Escolaridad: Licenciatura en Contaduría, Administración, Gastronomía o afín
    (titulado(a) o trunco(a) con experiencia comprobable).

  • Experiencia mínima: 2 años en compras o control administrativo en restaurantes o sector A&B.

  • Excel avanzado.

  • Licencia de conducir tipo A.

  • Facilidad para transporte propio.

Conocimientos Técnicos

  • Sistemas contables y ERP.

  • Manejo de POS.

  • Control interno y KPIs.

  • Análisis de costos, consumos y compras.

  • Bases de datos e inventarios.

Funciones Principales

  • Generar pedidos y dar seguimiento puntual a proveedores.

  • Elaborar y actualizar cuadros comparativos, reportes y bases de datos.

  • Controlar y analizar inventarios, consumos y traspasos entre sucursales.

  • Verificar facturas y coordinar pagos con el área correspondiente.

  • Cargar facturas en portales y sistemas internos.

  • Realizar análisis de compras vs ventas para apoyar la toma de decisiones.

  • Administrar y actualizar cambios en el sistema POS.

  • Apoyar en compras especiales y resolución de incidencias operativas.

  • Colaborar en iniciativas de mejora continua de procesos administrativos y de compras.

Habilidades y Competencias

  • Comunicación efectiva y negociación con proveedores.

  • Trabajo en equipo y actitud colaborativa.

  • Análisis crítico y pensamiento estratégico.

  • Organización y atención al detalle.

  • Responsabilidad, puntualidad y adaptación al cambio.

Condiciones Laborales

  • Modalidad: 100% presencial

  • Jornada: 8 horas + 30 min de descanso

  • Descanso rotativo

  • Ubicación: Puebla, con viajes ocasionales a CDMX

Ofrecemos

  • Sueldo mensual: $16,000 a $18,000 MXN

  • Vales de despensa

  • Prestaciones de ley

  • Estabilidad laboral

  • Ambiente de trabajo profesional y positivo

  • Oportunidades de desarrollo profesional

Si cumples con el perfil y buscas estabilidad y crecimiento en el sector A&B,
postúlate y forma parte de nuestro equipo

Envía tu CV actualizado y únete a una organización orientada a resultados y mejora continua.

  • Encargado de almacén y compras

    hace 5 días

    Puebla, Puebla, México Manufacturas Industriales Centeno SA de CV A tiempo completo

    En temas de almacénFUNCIONES:Resguardar el MSIH con su respectiva orden de compra para la revisión del ingreso de nuevos insumos y herramientasParticipar con el auxiliar de almacén en la colocación de materiales con su plano, hoja de proceso y ficha de viajera en la barra de expedición dematerial. Participar con el auxiliar de almacén en el etiquetado...

  • Encargada Compras A&B

    hace 2 semanas

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Encargada de Compras A&B ¿Tienes experiencia en compras, control administrativo e inventarios dentro del sector de Alimentos y Bebidas? Buscamos una Encargada de Compras A&B responsable, analítica y organizada, que garantice el abastecimiento oportuno de insumos y productos para nuestras operaciones restauranteras, asegurando eficiencia, control y...

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    hace 4 semanas

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Encargada Compras A&B ¿Tienes experiencia en compras y control administrativo dentro del sector de Alimentos y Bebidas? Estamos buscando a una Encargada de Compras responsable, analítica y organizada, que asegure el abastecimiento oportuno de productos e insumos para nuestras operaciones restauranteras, garantizando eficiencia y control....

  • Encargada Compras A&B

    hace 4 semanas

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Encargada Compras A&B ¿Tienes experiencia en compras y control administrativo dentro del sector de Alimentos y Bebidas? Estamos buscando a una Encargada de Compras responsable, analítica y organizada, que asegure el abastecimiento oportuno de productos e insumos para nuestras operaciones restauranteras, garantizando eficiencia y control....

  • Encargada Compras A&b

    hace 1 semana

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **Vacante: Encargada Compras A&B**: ¿Tienes experiência en compras y control administrativo dentro del sector de **Alimentos y Bebidas**? Estamos buscando a una **Encargada de Compras** responsable, analítica y organizada, que asegure el abastecimiento oportuno de productos e insumos para nuestras operaciones restauranteras, garantizando eficiencia y...

  • Encargado de Compras

    hace 4 semanas

    Puebla, México QUARK INTERNATIONAL HOLDING MEXICO A tiempo completo

    **Encargado de Compras****Requisitos**:Sexo: ambosEdad: 30 a 40 añosEscolaridad: Lic. en Relaciones Comerciales, Administrativas y/o afínExperiência Mínima de tres años como auxiliar o encargado de compras, Negociación con proveedores Manejo de base de datos (Excel Intermedio Indispensable) tablas dinámicas, Excel y formulas.Tipo de puesto: Tiempo...

  • Encargado de Compras

    hace 3 semanas

    Puebla, México Aemco A tiempo completo

    Estamos en busca de un(a) **Encargado de compras en área industrial**con habilidades estratégicas y de liderazgo, quien será responsable de gestionar y optimizar los procesos de adquisición de bienes y servicios, asegurando calidad, eficiencia y rentabilidad.Responsabilidades principales:- Diseñar y ejecutar estrategias de compras alineadas a los...

  • Encargado de Compras

    hace 4 semanas

    Puebla, México Aemco A tiempo completo

    Estamos en busca de un(a) **Encargado de compras**con habilidades estratégicas y de liderazgo, quien será responsable de gestionar y optimizar los procesos de adquisición de bienes y servicios, asegurando calidad, eficiencia y rentabilidad.Responsabilidades principales:- Diseñar y ejecutar estrategias de compras alineadas a los objetivos de la empresa.-...

  • Auxiliar de Compras

    hace 4 semanas

    Puebla, México B Life ® A tiempo completo

    Estamos en busca de un **Auxiliar de Compras**, es indispensable tener buena ortografía.**Habilidades**: Trabajo en equipo, comunicación clara, negociación, toma de decisiones, proactividad, organizado, pensamiento crítico, gestionar varias tareas, cotización, evaluación de proveedores (calidad, precio y tiempo), negociación y gestión de creación de...

  • Gerente de Compras

    hace 4 días

    Puebla, México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    **Vacante: Encargada Compras A&B**:¿Tienes experiência en compras y control administrativo dentro del sector de **Alimentos y Bebidas**?Estamos buscando a una **Encargada de Compras** responsable, analítica y organizada, que asegure el abastecimiento oportuno de productos e insumos para nuestras operaciones restauranteras, garantizando eficiencia y...

  • Encargada de Compras

    hace 4 semanas

    Puebla, México LTE Group A tiempo completo

    **COMPETENCIAS**:Trabajo en equipo, orden y organización, buena memoria, negociación o multitasking.Experiência: 2 años en adelante en el área de comprasHorario: lunes a viernes 8:30 a 18:30 con 1 hora de comida, se cuenta con comedor dentro de las instalaciones. Sábado: 9 a 13:30Deseable tener vehículoEmpresa certificada en ISO9001:2018 requiere...