Jefe de barra

hace 2 días

Guadalajar Brazil, México Talink A tiempo completo


Por apertura de sucursales solicitamos

PUESTO: JEFE DE BARRA SUSHI.
PERFIL:

• Persona con experiencia minima de 2 años en comida tradicional japonesa y fusion.

• Responsable con disponibilidad de tiempo, dinámica, ágil, limpia, ordenada, don de mango, liderazgo,
y con capacidad para tomar decisiones.CONOCIENTOS:

• En corte de pescados frescos de alta gama (ATUN ALETA AZUL, SALMON, KAMPACHI, HAMACHI
ENTRE OTROS).

• Conocimientos de cocina en general.REQUISITOS:
Contar con herramientas de cocina ¨CUCHILLOS¨ INDISPENSABLE.
Cartas de recomendación.
Zapatos de cocina.
Filipina y Pantalon de cocina negro.
Buena presentacionFUNCIONES:

• Garantizar que los insumos y materias primas de barra de sushi y cocina cumplan con los estándares
de calidad.

• Asegurarse del buen funcionamiento del equipo y herramientas de trabajo.

• Asegurarse que el personal a su cargo respete y garantice la presentación y preparación de platillos.

• Asegurarse de que el personal a sus cargo se presente a trabajar en condiciones óptimas y portando
el uniforme debidamente.

• Reportar cualquier incidencia que ocurra en barra de sushi y cocina.

• Control operativo de la barra de sushi y apoyo a cocina.

• Control de mermas.

• Dirigir la operación de barra de sushi y apoyo a cocina.

• Garantizar la producción para barra de sushi y cocina caliente.

• Preparación de platillos de barra de sushi y cocina caliente.

• Recepción de verdura (asegurarse que cumpla con los estándares de calidad).

• Garantizar que se cumpla con los estándares de limpieza de todas las herramientas de cocina (vitrina
de sushi, campana, freidora, estufa, loza, sartenes, arrocera, hangiri, refrigeradores, congeladores,
piso y paredes de cocina).

OFRECEMOS
Sueldo $12,000 a $14,000 pesos al mes.

• Propinas diarias.

• Uniformes.

• Alimentos.

• Prestaciones de ley.



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  • Jefe de barra

    hace 4 días

    Tlajomulco de Zúñig, Brazil, México Amarone A tiempo completo

    Buscamos Jefe de Barra para Zona Sur en Tlajomulco de Zuñiga, en Plaza Punto Sur Experiencia y conocimiento en preparación de bebidas, coctelería, destilados, atención directa al cliente, manejo de Inventarios mensuales y semanales, coordinación y supervisión del equipo de bartenders, con experiencia en capacitaciones grupales, elaboración de...

  • Jefe de Distrito

    hace 3 días

    Guadalajar, Brazil, México Abarrotera Del Duero Sa De Cv A tiempo completo

    ABARROTERA LAGUNITAS, somos una empresa dedica a comercializar productos de consumo masivo 100% Mexicana con mas de 70 años de experiencia en el mercado y con presencia en 30 estados de la Republica.Suma tu talento con nosotros Tú puedes ser el próximo Jefe de Distrito.Beneficios que tenemos para tiSueldo base competitivoExcelente esquema de...

  • Quimico de farmacovigilancia

    hace 2 semanas

    Guadalajar, Brazil, México Operadora De Hospitales Angeles Sa De Cv A tiempo completo

    -CONOCER LOS REQUERIMIENTOS Y CARACTERISTICAS NECESARIAS PARA PODER DISPENSAR LOS DIFERENTES TIPOS DE MEDICAMENTO. ALMACENEAR Y DISPENSAR LOS MEDICAMENTOS HOSPITALARIOS ACORDE A LA NORMATIVIDAD VIGENTE Y LAS METAR INTERNACIONALES DE SEGURIDAD DEL PACIENTE.-ENTREGA DE TURNO CON LOS PENDIENTES REGISTRADOS EN BITACORA. DAR SEGUIMIENTO A LOS PENDIENTES...

  • Jefe de Hemodialisis

    hace 1 semana

    Guadalajar, Brazil, México Operadora De Hospitales Angeles Sa De Cv A tiempo completo

    Hospital Ángeles del Carmen, pioneros y líderes en su ámbito, te invita a formar parte de su extraordinario equipo de trabajo.ESCOLARIDAD: Medico especialista en Nefrología INDISPENSABLE CONTAR CON TITULO Y CEDULA y Validación por el CONACEMPropósito:Ejecutar el procedimiento de hemodiálisis a los pacientes, conforme a protocolos establecidos, para el...

  • Sushero Mazatlan

    hace 4 días

    Mazatlá, Brazil, México Talink A tiempo completo

    Por apertura de sucursales solicitamosSUSHERO.PERFILExperiencia en barra de sushi y conocimientos en manejo y conservación de pescados y mariscos. Dinámico, responsable, limpio, ordenado, trabajo en equipo y gusto por el servicio.REPORTA A: JEFE DE BARRA Y SUSHI CHEF.FUNCIONES: -Elaboración de platillos de barra de sushi (rollos, sashimi, niguiris,...

  • Gerente de Operaciones

    hace 4 días

    Guadalajar, Brazil, México Galber S.A de C.V A tiempo completo

    Responsabilidades principales:Planear, coordinar y supervisar las operaciones de producción, planeación, almacén, mantenimiento, calidad y seguridad industrial.Asegurar el cumplimiento del programa de producción y los estándares de calidad.Supervisar el uso eficiente de recursos (materia prima, energía, mano de obra).Implementar estrategias de mejora...

  • Asistente de reclutamiento y selección de personal

    hace 2 semanas

    Guadalajar, Brazil, México Operadora De Hospitales Angeles Sa De Cv A tiempo completo

    Hospital Ángeles del Carmen, pioneros y líderes en su ámbito, te invita a formar parte de su extraordinario equipo de trabajo. Escolaridad: Psicología /administración de Recursos humanosFunciones: - Planificar, coordinar y controlar la búsqueda y selección de personal- Entrevistas de primer filtro para candidatos.-Programar posibles candidatos a...

  • Jefe de Imagenología

    hace 4 días

    Miguel Hidalg, Brazil, México Operadora De Hospitales Angeles Sa De Cv A tiempo completo

    OFERTA DE TRABAJO – JEFE DE IMAGENOLOGÍA Hospital H.A. Santa MónicaEn H.A. Santa Mónica, nos encontramos en búsqueda de un/a Jefe de Imagenología con visión de liderazgo, vocación de servicio y compromiso con la excelencia médica. Horario: Lunes a Viernes de 9:00 a 15:00 hrs Ubicación:Temístocles no. 210 col Polanco. Ofrecemos:Sueldo...

  • Encargado/a Tienda Zona Agustín Yañez, San Joaquín, Insurgentes

    hace 2 días

    Guadalajar, Brazil, México Abarrotera Del Duero Sa De Cv A tiempo completo

    GRUPO MERZA, somos una empresa dedicada a comercializar productos de consumo masivo, 100% Mexicana con más de 70 años de experiencia en el mercado y con presencia en 30 estados de la República.¿Te gustaría ser parte de este gran equipo?Nos encontramos en la búsqueda de: Anfitrión de tiendaTus principales funciones:Realizar oportunamente los pedidos de...

  • Jefe de Mantenimiento

    hace 4 días

    Miguel Hidalg, Brazil, México Operadora De Hospitales Angeles Sa De Cv A tiempo completo

    Vacante: Jefe de Mantenimiento Ubicación: Hospital Santa Mónica Horario: Lunes a viernes, de 9:00 a 19:00 hrs. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: Competitivo + Prestaciones de ley y superiores Descripción del puesto:Hospital Santa Mónica solicita Jefe de Mantenimiento para liderar el área encargada del correcto funcionamiento y conservación de...