Cocinero Nocturno

Descripción del puesto:

Buscamos un Cocinero Nocturno responsable, comprometido y con pasión por la cocina. Será responsable de la preparación y ahumado de carnes (como brisket y costillas), limpieza profunda del área de cocina y cumplimiento de los estándares de calidad e higiene establecidos por la empresa y COEPRIS.

Responsabilidades

• Preparar y ahumar carnes (brisket, costillas, etc.) siguiendo los procesos establecidos.
• Mantener la limpieza y orden del área de trabajo y de los equipos.
• Cumplir con los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
• Apoyar en la producción nocturna y dejar lista la cocina para el siguiente turno.
• Asegurar el uso adecuado de insumos y reportar mermas o faltantes.
• Seguir las instrucciones del jefe de cocina y colaborar en equipo.
• Cumplir con el reglamento interno y políticas del restaurante.
• Las funciones descritas no son limitativas; podrá desempeñar otras tareas relacionadas al negocio.

Requisitos

• Experiencia previa en cocina o parrilla (deseable).
• Conocimiento básico en manejo de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar de noche.
• Puntualidad, responsabilidad y actitud positiva.

Detalles del puesto

• Horario: Martes a domingo, de 11:00 p.m. a 7:00 a.m.
• Pago: Semanal.
• Propinas: Incluidas.
• Ubicación: Tampico, Tamaulipas.
• Tipo de puesto: Tiempo completo, periodo de prueba inicial de 3 meses.

Sueldo

$8,400 mensuales + propinas

Beneficios

• Capacitación en técnicas de ahumado
• Uniforme sin costo.
• Oportunidad de crecimiento en el área de cocina.
• Prestaciones conforme a la Ley Federal del Trabajo después del periodo de prueba.

Interesados: Enviar C.V. o mensaje de WhatsApp al

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $8,400.00 al mes

Beneficios:

• Opción a contrato indefinido
• Uniformes gratuitos

Escolaridad:

• Secundaria terminada (Obligatorio)

Experiencia:

• cocina: 1 año (Deseable)

Lugar de trabajo: Empleo presencial