Sub Gerente de Cocktail Bar en la Condesa

hace 7 días

Hipódromo CDMX, México Grupo Long Play A tiempo completo

Cocktail bar en la Condesa busca Subgerente

Somos un Cocktail bar ubicado en la zona de la Condesa, enfocado en ofrecer un ambiente relajado, buena música y un servicio de alta calidad. Buscamos a un Subgerente que nos ayude a mantener la operación en orden, impulsar al equipo y asegurar que cada cliente viva una experiencia única en cuanto al servicio.

Responsabilidades principales:

  • Apoyar a la gerencia en la operación diaria del bar, asegurando un servicio eficiente y de calidad.
  • Supervisar al personal: asignación de tareas, seguimiento de desempeño y capacitación continua.
  • Garantizar el cumplimiento de estándares de servicio, higiene y seguridad.
  • Manejo de inventarios: control de stock, seguimiento de insumos, realización de pedidos y recepción de mercancía.
  • Apoyo en el manejo de caja, arqueos, reportes diarios y solución de discrepancias.
  • Supervisar la preparación de bebidas y alimentos, asegurando que se cumplan las recetas y la presentación.
  • Resolver situaciones con clientes, quejas o incidentes, manteniendo un ambiente cordial y profesional.
  • Coordinar horarios, descansos y cobertura de turnos del equipo.
  • Asegurar el correcto funcionamiento del bar: equipo, mobiliario y mantenimiento básico.
  • Impulsar ventas mediante estrategias, recomendaciones y actividades internas.
  • Supervisar al equipo con el cumplimiento de sus responsabilidades en la ausencia del Gerente

Requisitos deseados:

  • Experiencia previa en bares, restaurantes o cafeterías (mínimo 1–2 años en posiciones similares).
  • Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
  • Conocimiento básico en manejo de efectivo, costeo y control de inventarios.
  • Disponibilidad de horarios, incluyendo fines de semana y días festivos.
  • Deseable: conocimiento en coctelería y experiencia en cocina.

Ofrecemos:

  • Ambiente de trabajo dinámico.
  • Oportunidad de crecimiento dentro del equipo.
  • Capacitación continua.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $15, $16,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Gerente de Bar

    hace 1 semana

    , Roma Norte, CDMX, México Foodie Groovy Group A tiempo completo

    Buscamos a la Próxima Líder de la Escena en Roma NorteGerente para Exclusivo Cocktail Bar.Prestigioso grupo restaurantero está en la búsqueda de una persona femenina visionaria y apasionada por la hospitalidad de alto nivel para tomar las riendas como la Gerente de nuestro vibrante y sofisticado cocktail bar, un referente en el corazón de la...

  • Gerente de Restaurante Bar

    hace 4 semanas

    Hipódromo, México HumanBest A tiempo completo

    HumanBest está en búsqueda de un Gerente de Restaurante Bar altamente motivado y con experiência para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de supervisar la operación diaria del restaurante y bar, garantizando una experiência excepcional para los clientes y un entorno de trabajo positivo para el personal. Buscamos a alguien que tenga...

  • Gerente de Restaurante Bar

    hace 4 horas

    Hipódromo, México HumanBest A tiempo completo

    HumanBest está en búsqueda de un Gerente de Restaurante Bar altamente motivado y con experiência para unirse a nuestro equipo. En este rol, serás responsable de supervisar la operación diaria del restaurante y bar, garantizando una experiência excepcional para los clientes y un entorno de trabajo positivo para el personal. Buscamos a alguien que tenga...

  • Líder de Hospitalidad para Wine Bar Cdmx

    hace 1 semana

    Hipódromo Condesa, México NIV BAR A tiempo completo

    Somos un **wine bar con varios años de trayectoria en la Condesa**, reconocido por nuestra cuidada selección de vinos —principalmente franceses, aunque también exploramos etiquetas de distintas partes del mundo. Nuestra cocina tiene un estilo propio: platos pensados con detalle, sabor y estética. Además, para ofrecer una experiência más completa,...

  • Bartender / Condesa

    hace 7 días

    Hipódromo Condesa, México BESCO A tiempo completo

    SUSHI ROLL, solicita**:- BARTENDER -**- Ofrecemos $9,100 mensuales netos, propinas diarias y prestaciones de ley- Experiência de 1 año en bar- Zona: Colonia Condesa, cerca de metro patriotismoInformes al con Mariana C.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $9,100.00 al mesBeneficios:- Uniformes gratuitosLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Bartender / Condesa

    hace 1 semana

    Hipódromo Condesa, México BESCO A tiempo completo

    SUSHI ROLL, solicita**: - BARTENDER -** - Ofrecemos $9,100 mensuales netos, propinas diarias y prestaciones de ley - Experiência de 1 año en bar - Zona: Colonia Condesa, cerca de metro patriotismo Informes al 55 3147 4841 con Mariana C. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $9,100.00 al mes Beneficios: - Uniformes gratuitos Lugar de trabajo:...

  • Meser@ con conocimiento en vinos

    hace 7 días

    , Hipódromo Condesa, CDMX, México NIV BAR A tiempo completo

    Meser@Somos un concepto wine bar en Condesa con 3 años de buen posicionamiento. Abrimos la vacante ya que estamos buscamos una persona que se desenvuelva principalmente en piso, interactue con los clientes, se capaz de describir los vinos y los alimentos de lugar.Es un lugar pequeño pero muy dinamicoEstamos abiertos de Martes a Domingos en horario de...

  • Meser@ con Conocimiento en Vinos

    hace 4 días

    Hipódromo Condesa, México NIV BAR A tiempo completo

    Somos un concepto wine bar en Condesa con 3 años de buen posicionamiento. Abrimos la vacante ya que estamos buscamos una persona que se desenvuelva principalmente en piso, interactue con los clientes, se capaz de describir los vinos y los alimentos de lugar. Es un lugar pequeño pero muy dinamico Estamos abiertos de Martes a Domingos en horario de...

  • Gerente para Restaurante en La Condesa

    hace 2 semanas

    Ciudad de México, CDMX GRUPO CAFÉ TOSCANO A tiempo completo

    En Grupo Toscano estamos buscando gerente para restaurante en La Colonia Condesa, con Ingles, buena presentación, liderazgo comprobado y apegado al cumplimiento de objetivos. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $20,000.00 - $35,000.00 al mes Beneficios: - Descuentos y precios preferenciales - Servicio de comedor Pago complementario: - Bono de...

  • Jefe de Barra

    hace 1 semana

    Ciudad de México, CDMX Grupo wres A tiempo completo

    **Estamos en búsqueda de MIXOLOGO para Cocktail Bar en CONDESA CDMX** **- Experiência mínima de 4 años en posición similar** **- Estudios comprobables en la materia.** **- Inglés para conversar/atender clientes **_**INDISPENSABLE**_ **- Conocimiento profundo de Tendencias, Licores, Destilados, Técnicas, Molecular, Clarificados, Costeos y Creación de...