cocinero especializado

Ubicación: Liverpool El Dorado

Requisitos:

• Experiencia previa en posiciones similares (Sous Chef, Jefe de Cocina o Encargado de Corner Gastronómico).
• Conocimiento de recetas estandarizadas, manejo de inventarios y control de mermas.
• Habilidad para liderar equipos, capacitar y motivar al personal.
• Enfoque en calidad, limpieza, servicio al cliente y eficiencia operativa.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Actividades a realizar:

• Apoyo en la ejecución del servicio y planeación operativa
• Monitorear y reducir mermas.
• Supervisar las producciones, tiempos de preparación y presentación de platillos conforme al recetario establecido.
• Planear la producción diaria/semanal con base en el histórico de ventas.
• Organizar el acomodo y rotación de materia prima.

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $10, $10,815.00 al mes

Beneficios:

• Descuento de empleados
• Descuentos y precios preferenciales
• Días de maternidad superiores a los de la ley
• Días de paternidad superiores a los de la ley
• Opción a contrato indefinido
• Seguro de gastos médicos mayores
• Seguro de vida
• Servicio de comedor
• Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
• Vales de despensa

Lugar de trabajo: Empleo presencial