Jefe de Alimentos y Bebidas

hace 2 semanas

Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México King's Casino A tiempo completo $150,000 - $250,000 al año

Únete a nuestro equipo y forma parte de nuestro empresa como JEFE DE A&B

Funciones principales:

Planear, administrar y coordinar las actividades de alimentos y bebidas (A&B), definiendo procedimientos de trabajo. Coordinar y monitorear el nivel de servicio para garantizar la satisfacción del cliente.

Elaborar el presupuesto de alimentos y bebidas

Supervisar el trabajo realizado por los empleados a su cargo.

Elaborar especificaciones técnicas de las compras de alimentos y bebidas, conjuntamente con el responsable de compras, el chef y el encargado del almacén.

Supervisar la calidad de compras del equipo y materia prima del stock de alimentos, bebidas, suministros, costos y precios.

Revisar y actualizar en conjunto con el Chef Corporativo los menús de las diferentes áreas de alimentos y bebidas.

Analizar el reporte diario de ventas de alimentos y bebidas, y tomar las acciones correspondientes para el alcance de los objetivos establecidos.

Coordinar y monitorear el nivel de servicio, garantizando la satisfacción de los comensales.

Ofrecemos:

Sueldo base + propinas

Prestaciones de Ley

Horarios rolados de apertura, intermedio, cierre

Oportunidad de crecimiento

Si cubres con el perfil y estas interesado en integrarte a nuestro equipo de trabajo, envíanos tu CV para concretar entrevista.

  • multifuncional en alimentos y bebidas

    hace 2 semanas

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo $108,000 - $144,000 al año

    ÚNETE A NUESTRO EQUIPOAYUDANTE EN PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS¿Buscas tu primera oportunidad o quieres seguir creciendo en el área de Alimentos y Bebidas? Esta vacante es para tiHorarioLaboras de lunes a domingo1 día de descanso entre semanaNecesaria disponibilidad de horariosRequisitosExperiencia mínima de 6 meses en preparación de alimentos,...

  • ayudante general en alimentos y bebidas

    hace 5 días

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo $144,000 - $216,000 al año

    ÚNETE A NUESTRO EQUIPOAYUDANTE EN PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS¿Buscas tu primera oportunidad o quieres seguir creciendo en el área de Alimentos y Bebidas? Esta vacante es para ti PARQUE DURAZNOSHorarioLaboras de lunes a domingo1 día de descanso entre semanaNecesaria disponibilidad de horariosRequisitosExperiencia mínima de 6 meses en preparación...

  • Jefe de Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México King's Casino A tiempo completo $180,000 - $216,000 al año

    BUSCAMOS TU TALENTO COMO JEFE DE ALIMENTOS Y BEBIDASREQUISITOS:Escolaridad: Lic, trunca o terminada en gastronomia o afin.Disponibilidad para rolar turnos y descansos.Experiencia mínima de 2 años en presupuestos, compras, inventarios, insumos y supervisión de personal.Jornada de tiempo completo.ACTIVIDADES A REALIZAR:Planear, administrar y coordinar las...

  • Responsable de Alimentos y Bebidas

    hace 2 semanas

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México King's Casino A tiempo completo $250,000 - $400,000 al año

    Únete a nuestro equipo en el área de Alimentos y BebidasEstamos buscando un líder orientado al servicio, con excelente capacidad de gestión y pasión por la hospitalidad. Si cuentas con experiencia en el área de A&B y deseas formar parte de una empresa en crecimiento, queremos conocerteResponsabilidades principalesPlanear, administrar y coordinar las...

  • Auxiliar Multifuncional A&B

    hace 5 días

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo $108,000 - $144,000 al año

    Somos una cadena de restaurantes con supermercados, conceptualizados en alimentacion basada en plantas, nos encontramos en busqueda de Ayudantes Multifuncionales, para integrarse a su equipo operativo.Si tienes experiencia básica en cocina, atención al cliente y trabajo en equipo, esta vacante es para ti.Ubicación: Parque Duraznos, Bosques de las Lomas,...

  • Jefe de Piso

    hace 2 semanas

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo $108,000 - $594,000 al año

    Buscamos un Supervisor de Experiencia con habilidades de liderazgo y enfoque en servicio al cliente.Informes: ResponsabilidadesSupervisar la operación diaria en piso, cuidando orden, limpieza e imagen.Coordinar al personal operativo durante el turno y dar seguimiento a sus funciones.Asegurar estándares de servicio, calidad e higiene.Resolver quejas o...

  • Lider de servicio

    hace 3 días

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo $108,000 - $180,000 al año

    Buscamos un Supervisor de Experiencia con sólidas habilidades de liderazgo, enfocado en brindar un servicio excepcional al cliente y en guiar a su equipo hacia el logro de los objetivos establecidos.Informes: ResponsabilidadesSupervisar la operación diaria en piso, cuidando orden, limpieza e imagen.Coordinar al personal operativo durante el turno y dar...

  • Gerente de Alimentos y Bebidas

    hace 3 días

    Ciudad de México, Ciudad de México Pacifica Continental A tiempo completo $550,000 - $700,000 al año

    GERENTE DE ALIMENTOS Y BEBIDASTRABAJA EN UNA DE LAS CADENAS MÁS IMPORTANTES DE ENTRETENIMIENTO EN EL MUNDO Perfil deseado: Experiencia en Ventas y Marketing: Historial comprobado en ventas.bExperiencia en roles de ventas, desde ventas directas hasta gestión de cuentas, para comprender los ciclos de ventas y las necesidades del cliente.Experiencia en...

  • Ayudante General Restaurante

    hace 2 semanas

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo $8,365 - $100,000 al año

    Somos una cadena de restaurantes en crecimiento con un concepto 100 % plant-based. Buscamos Ayudantes generales de experiecia al cliente y ayudantes de cocina.Con actitud positiva y ganas de aprender, para integrarse a nuestro equipo y apoyar en la preparación y operación diaria de la cocina y piso de ventas, asegurando siempre la calidad en nuestros...

  • Ayudante General Restaurante/Market

    hace 1 semana

    Delegación Cuajimalpa de Morelos, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo $96,780 - $1,017,360 al año

    Somos una cadena de restaurantes en crecimiento con un concepto 100 % plant-based. Buscamos Ayudantes generales de experiecia , con actitud positiva y ganas de aprender, para integrarse a nuestro equipo y apoyar en la preparación y operación diaria de la cocina y piso de ventas, asegurando siempre la calidad en nuestros productos y servicio.Informes...