Cocinero A

hace 16 horas

Cuauhtémoc, Ciudad de México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

Quiénes somos

En Mora Mora creemos en una cocina 100 % plant based, creativa y consciente. Diseñamos platillos que combinan sabor, técnica y propósito, cuidando cada detalle del proceso para ofrecer experiencias gastronómicas consistentes, innovadoras y de alta calidad.

Objetivo del puesto

Ejecutar y liderar la preparación de platillos basados en plantas conforme a los estándares de Mora Mora, garantizando sabor, presentación, tiempos de servicio y cumplimiento estricto de normas de higiene.

Responsabilidades principales

  • Elaborar platillos plant based siguiendo recetarios, fichas técnicas y estándares de la marca.
  • Coordinar y apoyar al equipo de cocina durante la operación diaria.
  • Validar calidad en los platillos
  • Cumplir y hacer cumplir normas de higiene, seguridad y manejo de alimentos.
  • Controlar porcionado, mermas y correcto uso de insumos.
  • Apoyar en inventarios, recepción y rotación de materia prima.
  • Reportar incidencias operativas y oportunidades de mejora al responsable de cocina.

Perfil requerido

  • Experiencia mínima de 2 años como Cocinero(a) A o puesto similar.
  • Menejo de personal.
  • Conocimiento sólido de técnicas culinarias y procesos de cocina profesional.
  • Conocimiento de buenas prácticas de higiene.
  • Capacidad de liderazgo operativo y trabajo en equipo.
  • Enfoque en calidad, orden y ejecución.
  • Disponibilidad de horario.

Ofrecemos

  • Sueldo base neto $12,500
  • Prestaciones de ley inmediatas
  • Esquema de propinas
  • Estabilidad laboral.
  • Bono de asistencia y puntualidad
  • Crecimiento y desarrollo dentro de una marca en expansión.
  • Ambiente de trabajo profesional, creativo y colaborativo.

ZONAS: CONDESA/ROMA

INFORMES:

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $12, $13,000.00 al mes

Beneficios:

  • Descuento de empleados
  • Descuentos y precios preferenciales
  • Opción a contrato indefinido
  • Servicio de comedor
  • Servicio de comedor con descuento
  • Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Cocinero

    hace 3 semanas

    Cuauhtémoc, México A&KA TALENT AQCUISITION A tiempo completo

    **GRUPO CANTERA, EXPERTOS EN ALIMENTOS Y BEBIDAS PARA EVENTOS, CAFETERIAS Y COMEDORES, CON ENFOQUE EN CALIDAD Y EFICIENCIA ESTÁ EN BÚSQUEDA DE LA SIGUIENTE POSICIÓN**:**COCINERO****Requisitos**:Secundaria, Bachillerato Concluido (indispensable contar con certificado), vivir a una hora máximo de la zona para laborar.Experiência: 1 a 2 años en puesto...

  • Cocineros

    hace 1 semana

    , Cuauhtémoc, CDMX, México A L S E A A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa Alsea en Cuauhtémoc, Ciudad de MéxicoÚnete al equipo de vipsSUCURSAL: Vips EugeniaPosición: CocineroAsiste a una entrevista directamente a la unidad de lunes a miercoles de 10 am a 3 pm con cv o solicitudUbicada en: Eje 5 Sur Eugenia 194, Vértiz Narvarte, Benito Juárez, 03600 CDMX a 10...

  • Cocinero Sin Experiencia

    hace 2 días

    Cuauhtémoc, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Cuauhtémoc, Ciudad de México**:**Únete a la gran familia Sanborns como**:- **COCINERO/ PARRILLERO SIN EXPERIENCIA****ZONA A LABORAR**- **_SANBORNS AZCAPOTZALCO_****OFRECEMOS**:- Sueldo base +**PROPINA DIARIA**:- Prestaciones de ley y superiores (seguro social, seguro de vida)- Vales de...

  • Cocinero B

    hace 3 semanas

    Cuauhtémoc, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Centro - Cuauhtémoc, Ciudad de México**:**¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO**:- **PARRILLERO - COCINERO****Funciones a realizar**:- Elaboración de platillos en plancha caliente y fría- Surtir las guarniciones- Tener su área de trabajo limpia.- Sacar de bodega los insumos que hagan...

  • Cocinero B

    hace 2 semanas

    Cuauhtémoc, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Cuauhtémoc, Ciudad de México**: ÚNETE A LA GRAN FAMILIA SANBORNS EN EL ÁREA DE COCINA COMO: - ** COCINERO /PARRILLERO CON O SIN EXPERIENCIA.** **OFRECEMOS** - Salario base - 10% de salario en vales de despensa - Servicio de comedor (sin costo) - Prestaciones de ley - Y más **FUNCIONES** -...

  • Cocinero B

    hace 1 semana

    Colonia Cuauhtémoc, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Talenteca.com ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO Estamos buscando COCINERO/PARRILLERO Sucursales disponibles: Sanborns Madero ( la casa de los azulejos) Requisitos: SECUNDARIADISPONIBILIDAD DE HORARIOExperiencia de preferencia Ofrecemos: Sueldo Base $13,000 mensuales brutosVales de despensaPrestaciones de...

  • Cocineros

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Cuauhtémoc, Ciudad de México**:**SANBORNS SOLICITA: COCINEROPRACTICANTES SALARIO $8700 MAS PROPINA HASTA DE $4000 AL MES TOTAL $12700****ZONA A LABORAR**:SANBORNS MADERO O AZULEJOS- Av. Francisco I. Madero 4, Centro Histórico de la Cdad. de México, Centro, Cuauhtémoc, 06500**Requisitos**:-...

  • Cocinero B

    hace 3 semanas

    Cuauhtémoc, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Cuauhtémoc, Ciudad de México**:**Funciones a realizar**:- Elaboración de platillos en plancha caliente y fría- Surtir las guarniciones- Tener su área de trabajo limpia.- Sacar de bodega los insumos que hagan falta**Requisitos**:- Experiência mínima- Sexo indistinto- Secundaria terminada-...

  • Parillero - Cocinera

    hace 2 días

    Cuauhtémoc, México Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Sanborn Hermanos, S. A. de C. V. en Centro -Cuauhtémoc, Ciudad de México**:**¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO**:- **RO B****Funciones a realizar**:elaboración de platillos en plancha caliente y fría, surtir las guarniciones tener su área de trabajo limpia.**Requisitos**:- Experiência mínima- Sexo indistinto- Secundaria...

  • Cocinero B

    hace 1 semana

    Cuauhtémoc, México ALIMENTOS Y BEBIDAS VEGANOS S. A. DE C.V. A tiempo completo

    _Somos una cadena de restaurante y supermercados ya con 10 años en el mercado fomentando la alimentación saludable y sustentable._ZONA**:POLANCO****Requisitos**- Experiência 2 a 3 años en restaurantes- Sexo indistinto.- Experiência en todas las áreas de cocina (fría, caliente, producción, etc).- Control de inventario y mermas- Excelente actitud de...