Auditor-instrcutor Multiestándar

Requerimientos

• Educación Mínima: Universitario titulado

REQUISITOS

· Licenciatura en INGENIERÍA EN ALIMENTOS o BIOQUÍMICOS (ÚNICAMENTE)

·Más de 3 años de experiencia en la industria de alimentos comprobable.

· Ingles 70%

· Sentido del negocio, Trabajo en equipo, Gestión del cambio, Comunicación, enfoque a resultados, Liderazgo, Aprendizaje constante.

Objetivo del puesto:

Planificar, ejecutar y documentar auditorías de certificación bajo los esquemas PrimusGFS, ISO 22000, FSSC 22000, HACCP y GLOBALG.A.P., verificando la conformidad de los procesos del cliente con los requisitos normativos, técnicos y de inocuidad establecidos por cada estándar, de acuerdo con los principios de imparcialidad, competencia y confidencialidad del organismo de certificación.

Responsabilidades del puesto:

• Revisar la información previa del cliente: alcance, productos, sitios, historial de auditorías y certificación.
• Elaborar el plan de auditoría, itinerario y lista de verificación conforme al esquema y alcance.
• Asegurar el uso de los documentos y protocolos vigentes del esquema (checklists, criterios, políticas).
• Coordinar logística y tiempos con el cliente y la coordinación de auditorías.
• Realizar auditorías en campo, empacadora o instalaciones, de acuerdo con los requisitos de PrimusGFS, HACCP, ISO 22000, FSSC, BRCGS, GLOBALG.A.P.
• Entrevistar al personal responsable, revisar registros y observar las prácticas operativas.
• Identificar y documentar evidencias objetivas, no conformidades, observaciones y fortalezas.
• Mantener conducta profesional, ética e imparcial durante todo el proceso.
• Elaborar el informe de auditoría completo y preciso en el formato oficial del esquema.
• Registrar hallazgos y resultados en las plataformas oficiales (Azzule, GLOBALG.A.P. Database, o plataforma interna del OC).
• Entregar el informe dentro de los plazos establecidos para revisión técnica y certificación.
• Mantener actualizada su competencia técnica y conocimiento de los esquemas.
• Cumplir con los requisitos de calificación, aprobación y vigilancia definidos por el OC y los dueños de esquema.
• Participar en capacitaciones, testificaciones y evaluaciones de desempeño según el programa de competencia.
• Declarar cualquier posible conflicto de interés antes de cada asignación.
• Tratar toda la información obtenida durante la auditoría como confidencial.
• Actuar con imparcialidad, objetividad y profesionalismo en todas las auditorías asignadas.

Conocimientos:

• Normas PrimusGFS, HACCP, PCQI, PSA, BRCGS, FSSC 22000 y GLOBALG.A.P. (última versión).
• Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) y de Manufactura (BPM).
• HACCP, trazabilidad, control de plagas, higiene y defensa alimentaria.
• Legislación nacional e internacional de inocuidad (FSMA, SENASICA, FDA).

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por periodo de prueba

Duración del contrato: 3 meses

Sueldo: $15, $22,865.01 al mes

Beneficios:

• Aumentos salariales
• Opción a contrato indefinido
• Teléfono de la empresa
• Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial