Master Chef Ejecutivo para Reposteria/Panaderia

hace 2 semanas

Azcapotzalco, Ciudad de México Atraccion Talento Restaurantero A tiempo completo

Únete a nuestro equipo Buscamos Chef Maestro Ejecutivo

¿Eres un apasionado de la gastronomía y tienes experiencia en liderazgo de equipos culinarios? Esta es tu oportunidad En Grupo Peltre, estamos en busca de un Chef Maestro Ejecutivo para el área de Reposteria y Panadería que lidere y supervise nuestras operaciones culinarias en el Centro de producción de grupo Califa.

Requisitos:

Título en Gastronomía Titulado Indispensable.

Mínima de 5 años de experiencia como Chef Ejecutivo en reposteria y panadería, supervisando CEDIS.

Habilidad para coordinar y liderar equipos de cocina.

Conocimiento en control de costos, inventarios y calidad de alimentos.

Excelente capacidad de comunicación y organización.

Disponibilidad para viajar dentro de la región.

Responsabilidades:

Supervisar y garantizar la calidad de los alimentos en todas las unidades bajo su jurisdicción.

Capacitar y motivar al personal de cocina.

Implementar y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Gestionar inventarios y control de costos.

Coordinar con la gerencia regional para cumplir con los objetivos establecidos.

Funciones:

  • Preparar amplia variedad de productos como: pasteles, galletas, tartas, pan, etc. siguiendo recetas.
  • Crear postres nuevos y emocionantes para renovar nuestros menús.
  • Decorar pasteles, para garantizar que la presentación sea hermosa y emocionante.
  • Habilidad para hornear.
  • Control en existencias de ingredientes para hornear como: harina, azúcar, etc. y realizar pedidos adecuados dentro del presupuesto.
  • Verificar la calidad del material y el estado de los equipos y dispositivos utilizados para cocinar.
  • Mantener una estación de cocción ordenada y con los estándares de salud y seguridad.
  • Conocimientos prácticos de la repostería.

Ofrecemos:

Salario mensual neto

Oportunidades de crecimiento profesional.

Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.

Beneficios adicionales según la política de la empresa.

Si te apasiona la gastronomía y tienes liderazgo, queremos conocerte

Únase a nuestro equipo de brindar experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes. Esperamos su CV Actualizado por medio de Whatsapp al 5*5/5*1/9*5/5*7/0*4/ con el nombre de Chef Ejecutivo para Panaderia/Reposteria para Grupo Peltre

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado

Sueldo: $25, $30,000.00 al mes

Beneficios:

  • Caja de ahorro
  • Descuento de empleados
  • Opción a contrato indefinido
  • Programa de referidos
  • Servicio de comedor

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Ayudante de Repostería Centro de Producción

    hace 3 semanas

    Azcapotzalco, México Restaurante y Panaderia A tiempo completo

    Únete a nuestro _Comisariato_, estamos en búsqueda de _**Ayudantes de Repostería**_**Requisitos**- Experiência mínima 6 meses _**Disponibilidad y ganas de aprender y desarrollarse**_- Disponibilidad **horario fijo 10 pm a 6 am**Los colaboradores deberán tener conocimiento en _**repostería, **_preparación de batidos y rellenos, buenas prácticas de...

  • Chef Panadero

    hace 4 semanas

    Azcapotzalco, México Coffe Corporate Service SA de CV A tiempo completo

    Estamos en busca de Chef PanaderoExperiência minina de 2 años en el puestoConocimientos en panadería salada, dulce y pasteleríaOfrecemos prestaciones de ley, pago semanal y alimentos**Zona de trabajo**: Calzada Camarones, Azcapotzalco.Si cumples con el perfil comparte tu CV WhatsApp 55*20*93*94*26

  • Ayudante de Repostería Nocturno

    hace 4 semanas

    Azcapotzalco, México Restaurante y Panaderia A tiempo completo

    Únete a nuestro _Comisariato_, estamos en búsqueda de _**Ayudantes de **_**_Repostería_****Requisitos**- Experiência mínima _**Disponibilidad y ganas de aprender y desarrollarse**_- Disponibilidad_ **horario fijo 10 pm a 6 am**_**El objetivo del puesto es**Los colaboradores deberán tener conocimiento en _**repostería, **_preparación de batidos y...

  • Supervisor de Panadería

    hace 3 días

    Azcapotzalco, México Grupo Califa Centro de Producción A tiempo completo

    Grupo Califa Centro de producción se encuentra en la búsqueda **Supervisor de Panadería** **Responsabilidades**: - Supervisar, dirigir y apoyar en la preparación de productos de repostería y panadería de preferencia en Centro de Producción - Garantizar el cumplimiento de las demandas de producto diarias al 100% con la calidad establecida, a través...

  • Auxiliar de Panadería y Repostería

    hace 3 días

    Azcapotzalco, México PASTELERIAS LA ESPERANZA A tiempo completo

    Solicitamos AUXILIAR DE PANDERIA Sin experiência previa requerida ¿Dónde? ¡Aplica en cualquiera de las siguientes sucursales! SEVILLA, TLATELOLCO METRO REFINERÍA, METRO RÍO SAN JOAQUÍN, POLANCO (MOLIÈRE), SEVILLA, CHAPULTEPEC, METRO NORMAL,CHABACANO,JESÚS DEL MONTE, HUEYETLACO, SAN PEDRO DE LOS PINOS, METRO EUGENIA, BOLÍVAR, AV. TOLUCA, ALFONSO...

  • Chef Ejecutivo

    hace 4 semanas

    Azcapotzalco, México Tredy Talent A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Tredy Talent en Naucalpan -Azcapotzalco, Ciudad de México**:**RESTAURANTE DE COMIDA MEXICANA E INTERNACIONAL****SOLICITA****CHEF****Requisitos**:Deseable contar con licenciatura en Gastronomía, Turismo o afínExperiência mínima de 4 años en puesto similarConocimientos de cocina mexicana e internacionalConocimientos de gestión...

  • Panaderos con Experiencia Minima de 6 Meses

    hace 5 días

    Azcapotzalco, México Le Pain Quotidien México A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Le Pain Quotidien México en A 10 Minutos Del Metro Camarones -Azcapotzalco, Ciudad de México**: SOLICITAMOS PERSONAL EN CENTRO DE PRODUCCION: **TURNO MATUTINO DE 8 AM A 5 PM **TURNO NOCTURNO DE 9 PM A 5 AM** **PRODUCCION DE PAN DULCE, SALADO Y REPOSTERIA** **COMO REFERENCIA NOS ENCONTRAMOS A 10 MINUTOS DEL METRO CAMARONES** -...

  • Ayudante de Cocina en Comisariato

    hace 1 semana

    Azcapotzalco, México Grupo Califa Centro de Producción A tiempo completo

    Grupo Califa Centro de producción se encuentra en la búsqueda de personal en Panadería, Repostería y Ayudante general para cocina**Actividades**:- Lavado, desinfectado, cortado y picado- Cocción de alimentos- Empaquetado, emplayado y sellado- Limpieza y orden en su estación**-Beneficios**- Pago Catorcenal- Prestaciones de ley- Uniformes- Opción a...

  • Ayudante de Cocina en Comisariato

    hace 2 semanas

    Azcapotzalco, México Grupo Califa Centro de Producción A tiempo completo

    Grupo Califa Centro de producción se encuentra en la búsqueda de personal en Panadería, Repostería y Ayudante general para cocina **Actividades**: - Lavado, desinfectado, cortado y picado - Cocción de alimentos - Empaquetado, emplayado y sellado - Limpieza y orden en su estación **-Beneficios** - Pago Catorcenal - Prestaciones de ley - Uniformes -...

  • Ayudante de Panaderia

    hace 7 días

    Azcapotzalco, México Le Pain Quotidien México A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Le Pain Quotidien México en 10 Min Del Metro Camarones -Azcapotzalco, Ciudad de México**: SOLICITAMOS PERSONAL EN CENTRO DE PRODUCCION: **PANADEROS EN TURNO MATUTINO DE 8 AM A 5 PM Y TURNO NOCTURNO DE 9 PM A 5 AM** **PRODUCCION DE PAN PAN DULCE Y REPOSTERIA** **Requisitos**: EXPERIENCIA MINIMA DE 6 MESES DISPONIBILIDAD...