Gerente de A y B Hotelería

hace 3 días

Cabo San Lucas BCS, México CRM Corporativo Riviera Maya A tiempo completo

Gerente de Alimentos y Bebidas

Buscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas con experiencia en hoteles 5 estrellas, all inclusive o restaurantes de especialidad, responsable de asegurar el correcto funcionamiento de toda la operación de A&B, cumpliendo estándares de calidad, servicio y rentabilidad.

Responsabilidades principales

  • Supervisar la operación completa de Alimentos y Bebidas.
  • Control de costos, análisis de ventas y presupuesto del área.
  • Revisión de estándares de servicio, calidad, presentación y control sanitario.
  • Coordinación de equipos: gerentes, meseros, bar, hostess, cocina.
  • Elaboración de planes anuales, manuales y capacitación.
  • Atención de quejas y mejora continua.
  • Supervisión de menús en conjunto con Chef Ejecutivo.

Requisitos

  • Licenciatura en Turismo u Hotelería.
  • Inglés avanzado.
  • Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares.
  • Excelente presentación.
  • Manejo de sistemas POS y paquetería Office.

Competencias

Liderazgo, trabajo en equipo, orientación al servicio, manejo de personal, proactividad, control de costos, elaboración de menús y presupuestos.

  • Gerente de restaurante

    hace 1 semana

    Cabo San Lucas, B.C.S., México Meliá Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces.Encuentra una nueva forma de inspirar a los demás, conviértete en VIP.Nos encontramos en la búsqueda de nuestro próximo /a: GERENTE DE...

  • Gerente de actividades

    hace 1 día

    Cabo San Lucas, B.C.S., México Hyatt Vacation Club, Sirena del Mar A tiempo completo

    EMPLEO PARA LABORAR PRESENCIALMENTE EN CABO SAN LUCAS, BAJA CALIFORNIA SUR.En Hyatt Vacation Club at Sirena del Mar estamos buscando nuestro nuevo Gerente de Actividades.FUNCIONES:Administra y gestiona funciones administrativas relacionadas a la operación del entretenimiento.Control y manejo de presupuesto anual.Administración de personal.Coordina y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas

    Cabo San Lucas, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces.Encuentra una nueva forma de inspirar a los demás, conviértete en VIP.Nos encontramos en la búsqueda de nuestro próximo /a: GERENTE DE...

  • Gerente Operativo Hotelería

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Consultores Estratégicos en PAM A tiempo completo

    **_Hotel en San Miguel de Allende solicita: Gerente operativo_** **Requisitos**: - Licenciatura en turismo o a fin - 2 años de experiência en la misma posición (hotelería) - Inglés conversacional indispensable - Vivir en San Miguel de Allende o tener disponibilidad de cambio de residencia **Funciones**: - Altas capacidades de administración y...

  • Gerente de Ventas Grupos

    hace 4 días

    Cabo San Lucas, B.C.S., México Hyatt Inclusive Collection Americas A tiempo completo

    Gerente de Ventas Grupos | Grand Hyatt Los Cabos Únete a uno de los resorts más exclusivos de Los Cabos Grand Hyatt Los Cabos busca un Gerente de Ventas Grupos altamente capacitado para liderar la estrategia de comercialización de grupos MICE y Leisure en nuestro resort de lujo frente al Pacífico. Perfil del candidato: Buscamos un profesional con visión...

  • Gerente de operaciones Rental Vacation

    hace 1 semana

    Cabo San Lucas, B.C.S., México RH Hunting A tiempo completo

    RH HUNTING busca Gerente de operaciones Rental Vacation en Los Cabos, Baja California SurSolicitamos: Gerente de operaciones Rental Vacation (Remoto)Modalidad: Remota.Funciones:Gestión de solicitudes en diferentes medios.Coordinación de equipos.Operaciones de la propiedad e incorporación.Gestión y optimización de anuncios.Gestión de gastos y...

  • Gerente de Rooftop

    hace 3 semanas

    Cabo San Lucas, B.C.S., México The Cape, a Thompson Hotel A tiempo completo

    ¡Es hora de elevar la experiencia en The Rooftop de The Cape, a Thompson Hotel! Estamos en búsqueda de un Gerente de The Rooftop que combine pasión por la hospitalidad de lujo y experiencia en liderar equipos hacia la excelencia. ¿Qué estamos buscando?• Liderazgo experto: Capacidad para gestionar y motivar equipos de alto rendimiento. • Trabajo en...

  • Gerente de Proyectos bilingüe

    hace 3 días

    Cabo San Lucas, B.C.S., México Adippsa Administracion de Proyectos A tiempo completo

    GERENTE DE PROYECTOS Somos una empresa especializada en la gestión estratégica de obras con más de 40 años de experiencia y más de dos millones de metros cuadrados de construcción realizados bajo nuestra supervisión. Liderazgo Comunicación asertiva hacia todos los niveles Principio Emprendedor Respeto y honestidad Trabajo Colaborativo Enfocado...

  • Gerente de Boutique

    hace 2 semanas

    Cabo San Lucas, México GRUPO TURISTORE A tiempo completo

    **Cadena líder de retail turistico, solicita**: Gerente de Boutique **Zona**: Secrets Puerto Los Cabos (San José del Cabo) **Funciones**: Administrar Boutique con concepto Mix dentro del hotel Manejo de personal Elaboración de planes de acción Elaboración de reportes Seguimiento y cumplimiento de objetivos **Deseable**: Bachillerato...

  • Gerente de Ventas Hotelería

    hace 2 semanas

    San Miguel de Allende, México Consultores Estratégicos en PAM A tiempo completo

    **_Hotel ubicado en San Miguel de Allende _**_Solicita_**: **Gerente de Ventas con experiência en hotelería** **Objetivo del puesto** Planear, administrar, controlar y dar seguimiento junto con su equipo de trabajo, a todas aquellas actividades encaminadas al desarrollo y crecimiento comercial de la empresa. **Actividades Principales**: -...