Gerente de A y B Hotelería

hace 3 días


Cabo San Lucas BCS, México CRM Corporativo Riviera Maya A tiempo completo

Gerente de Alimentos y Bebidas

Buscamos un Gerente de Alimentos y Bebidas con experiencia en hoteles 5 estrellas, all inclusive o restaurantes de especialidad, responsable de asegurar el correcto funcionamiento de toda la operación de A&B, cumpliendo estándares de calidad, servicio y rentabilidad.

Responsabilidades principales

  • Supervisar la operación completa de Alimentos y Bebidas.
  • Control de costos, análisis de ventas y presupuesto del área.
  • Revisión de estándares de servicio, calidad, presentación y control sanitario.
  • Coordinación de equipos: gerentes, meseros, bar, hostess, cocina.
  • Elaboración de planes anuales, manuales y capacitación.
  • Atención de quejas y mejora continua.
  • Supervisión de menús en conjunto con Chef Ejecutivo.

Requisitos

  • Licenciatura en Turismo u Hotelería.
  • Inglés avanzado.
  • Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares.
  • Excelente presentación.
  • Manejo de sistemas POS y paquetería Office.

Competencias

Liderazgo, trabajo en equipo, orientación al servicio, manejo de personal, proactividad, control de costos, elaboración de menús y presupuestos.


  • Gerente de restaurante

    hace 1 semana


    Cabo San Lucas, B.C.S., México Meliá Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces.Encuentra una nueva forma de inspirar a los demás, conviértete en VIP.Nos encontramos en la búsqueda de nuestro próximo /a: GERENTE DE...

  • Gerente de actividades

    hace 2 días


    Cabo San Lucas, B.C.S., México Hyatt Vacation Club, Sirena del Mar A tiempo completo

    EMPLEO PARA LABORAR PRESENCIALMENTE EN CABO SAN LUCAS, BAJA CALIFORNIA SUR.En Hyatt Vacation Club at Sirena del Mar estamos buscando nuestro nuevo Gerente de Actividades.FUNCIONES:Administra y gestiona funciones administrativas relacionadas a la operación del entretenimiento.Control y manejo de presupuesto anual.Administración de personal.Coordina y...

  • Gerente de Restaurante

    hace 8 horas


    Cabo San Lucas, México Meliá Hotels International A tiempo completo

    En Meliá Hotels International, tienes el poder de crear tu futuro. Para nosotros lo más importante es tu talento: compartimos contigo esa pasión que en el día a día te hace poner tu corazón en todo lo que haces.Encuentra una nueva forma de inspirar a los demás, conviértete en VIP.Nos encontramos en la búsqueda de nuestro próximo /a: GERENTE DE...


  • San Miguel de Allende, México Consultores Estratégicos en PAM A tiempo completo

    **_Hotel en San Miguel de Allende solicita: Gerente operativo_****Requisitos**:- Licenciatura en turismo o a fin- 2 años de experiência en la misma posición (hotelería)- Inglés conversacional indispensable- Vivir en San Miguel de Allende o tener disponibilidad de cambio de residencia**Funciones**:- Altas capacidades de administración y proyectos-...


  • San Miguel de Allende, México Consultores Estratégicos En Pam A tiempo completo

    **_Hotel en San Miguel de Allende solicita: Gerente operativo_****Requisitos**:- Licenciatura en turismo o a fin- 2 años de experiência en la misma posición (hotelería)- Inglés conversacional indispensable- Vivir en San Miguel de Allende o tener disponibilidad de cambio de residencia**Funciones**:- Altas capacidades de administración y proyectos-...

  • Gerente de Markting

    hace 5 días


    Cabo San Lucas, México Rek Making Connections A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Rek Making Connections en Punta Pescadero, La Paz - Los Cabos, Baja California Sur**: **Importante Empresa Hotelera solicita**: **GERENTE DE MARKETING (VENTAS)** **Requisitos**: - Experiência: 1 año en puesto similar - Escolaridad: Licenciatura o Maestría - Nível de inglés: Avanzado **HABILIDADES**: - Capacidad de análisis...

  • Gerente de Rooftop

    hace 1 día


    Cabo San Lucas, B.C.S., México The Cape, a Thompson Hotel A tiempo completo

    ¡Es hora de elevar la experiencia en The Rooftop de The Cape, a Thompson Hotel! Estamos en búsqueda de un Gerente de The Rooftop que combine pasión por la hospitalidad de lujo y experiencia en liderar equipos hacia la excelencia. ¿Qué estamos buscando?• Liderazgo experto: Capacidad para gestionar y motivar equipos de alto rendimiento. • Trabajo en...

  • Gerente de Compras

    hace 5 días


    Cabo San Lucas, México HOTEL GARZA BLANCA LOS CABOS A tiempo completo

    **GERENTE DE COMPRAS** Buscamos líder apasionado y responsable para asegurar y cumplir con todas las compras, negociaciones y contratos de prestación de servicios que requiere la operación del hotel **Requisitos**: - Licenciatura de administración, contador, afín. - Experiência en Hotelería 3 a 5 años. CONOCIMIENTOS: - Ingles Intermedio -...


  • San Miguel de Allende, México Consultores Estratégicos en PAM A tiempo completo

    **_Hotel ubicado en San Miguel de Allende _**_Solicita_**:**Gerente de Ventas con experiência en hotelería****Objetivo del puesto**Planear, administrar, controlar y dar seguimiento junto con su equipo de trabajo, a todas aquellas actividades encaminadas al desarrollo y crecimiento comercial de la empresa.**Actividades Principales**:- **Experiência mínima...

  • Hotelería

    hace 2 semanas


    San Blas, México EM3 A tiempo completo

    **Vacante para la empresa EM3 en San Blas, Nayarit**:**Se busca Gerente General para la Administración Integral de Hotel.****_Zona San Blas_****Requisitos**:Experiência demostrable como Gerente o puesto similarExperiência en manejo de plataformas de buscadores de hoteles en internet, plataformas e-commerce y marketing digital.Conocimiento de las mejores...