Gerente de cafetería

hace 5 días


Mexicali BC, México Cafeterías de la Negrita S de RL de CV A tiempo completo

FUNCION:

Es responsable de la supervisión, coordinación y control de la sucursal, tanto operativa como administrativamente dentro de una misma marca o agrupación. Su función principal es asegurar que la cafetería opere de manera eficiente, rentable y alineada con los estándares de calidad, servicio y experiencia del cliente definidos por la empresa.

ACTIVIDADES:

· Supervisar y estandarizar los procesos operativos en todas las cafeterías (apertura, cierre, inventario, manejo de efectivo, etc.).

· Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad del producto y del servicio al cliente.

· Optimizar los costos operativos y aumentar la rentabilidad de cada unidad.

· Coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos en todas las ubicaciones.

· Llevar el control de inventarios de sus unidades, cotejado, verificado y autorizado, antes de pasar al área administrativa.

· Analizar los informes de ventas y métricas de desempeño para identificar áreas de mejora.

· Dirigir, motivar y desarrollar a los lideres de cada unidad y sus equipos.

· Establecer objetivos claros y medibles para cada cafetería y realizar seguimiento de su progreso.

· Validar los horarios operativos de unidad, dar el visto bueno y subir a coordinación operativa.

· Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.

· Implementar programas de capacitación y desarrollo profesional para todo el personal.

· Gestionar el desempeño, incluyendo evaluaciones, planes de mejora y reconocimientos.

· Desarrollar e implementar estrategias para el crecimiento y la mejora continua de las ventas en todas las ubicaciones.

· Identificar oportunidades de mercado, tendencias y nuevas ideas para el menú o promociones.

· Asegúrese de que todas las cafeterías cumplan con las normas de seguridad, higiene y salud.

· Manejar la comunicación efectiva entre la dirección general y los equipos de cada unidad.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $16,900.00 al mes

Beneficios:

  • Aumentos salariales
  • Horarios flexibles
  • Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Gerente de Cafetería

    hace 3 días


    Mexicali, México Café La Negrita A tiempo completo

    **FUNCION**:- **Es responsable de la supervisión, coordinación y control de la sucursal, tanto operativa como administrativamente dentro de una misma marca o agrupación. Su función principal es asegurar que la cafetería opere de manera eficiente, rentable y alineada con los estándares de calidad, servicio y experiência del cliente definidos por la...

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    hace 1 día


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    hace 1 día


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    Esta vacante viene de la bolsa de empleo Vacante para la empresa Productos Eléctricos de Tijuana, S. A de C. V en Productos Eléctricos De Tijuana, S. A De C. V - Mexicali, Baja CaliforniaGrupo PETSAEmpresa líder en el ramoeléctrico y de materiales para construcciónenBaja California, con más de30 años de experiencia, te invita a formar parte de su...


  • , Juárez, B.C., México Boost Building A tiempo completo

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    METODO ESCALA NEGOCIOS SA DE CV busca Gerente Operativo- Reporte a dirección en Mexicali, Baja CaliforniaGERENTE DE OPERACIONES CLÍNICA DE BELLEZAMexicali, B.C. | Sueldo $30,000 $40,000 NETOS | Nuevo rol estratégico¿Te apasiona la operación, la mejora continua y el liderazgo?Importante clínica de belleza con 4 centros de operación, busca a una lider...


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    GERENTE DE OPERACIONES Y PROCESOSMexicali, B.C. | Presencial | Tiempo completoReporta a Dirección GeneralOBJETIVO DEL PUESTODirigir la operación diaria y formalizarla:Supervisar y coordinar movimientos en patio y flujos, procesos, implementar KPIs y generar control operativo con reportes claros a Dirección.RESPONSABILIDADES CLAVESupervisar operación de...

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    hace 1 día


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    y detalle de las actividadesNueva vacanteEn Grupo Gm Transport Software empresa especializada en soluciones tecnológicas para la industria del transporte.Seguimos creciendo y hemos creado una nueva posición.estamos en búsqueda de un/a Gerente de ventas que desempeñe un papel clave en el éxito y satisfacción de nuestros clientes.Funciones...

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    hace 4 semanas


    Mexicali, B.C., México Amphenol Communications Solutions A tiempo completo

    Amphenol CS is a leader in high-speed, high-density connection systems, designing and manufacturing the industry's leading high-speed, high-density connectors and backplane systems. Amphenol TCS addresses system design challenges with integrated interconnect solutions for applications in the networking, communications, storage, and computer server markets....