Subgerente de Sucursal

hace 1 semana

Naucalpan de Juárez, México PASTELERIAS LA ESPERANZA A tiempo completo

Esta vacante viene de la bolsa de empleo

Vacante para la empresa Pastelerías Esperanza en Naucalpan de Juárez, Estado de México

EnPastelerías Esperanza buscamos personal gerencial con experiencia en alimentos/retail, apasionado por la operación de sucursal, la calidad de productos y la excelencia en la atención al cliente. Únete a nuestro equipo y crece con nosotros

Requisitos:

  • Bachillerato concluido (indispensable), licenciatura trunca o concluida en administración, Turismo, Gastronomía o afín.
  • Experiencia mínima: 2 años como Subgerente, Jefe de Piso, Encargado de Sucursal o similar.
  • Conocimiento deseable en KPIs, Food Safety, POS, SAP, inventarios y Office.
  • Habilidades: liderazgo, comunicación asertiva, resolución de conflictos, orientación al servicio y toma de decisiones.
  • Disponibilidad de horario completo y rotativo (incluyendo fines de semana y días festivos).

Responsabilidades principales:

  • Apertura y cierre de sucursal.
  • Supervisión de producción y calidad en panadería, pastelería, rosticería y cafetería.
  • Control de inventarios, pedidos y almacén.
  • Manejo de caja: cortes, depósitos y control de efectivo.
  • Cumplimiento de normas de higiene, seguridad y limpieza.
  • Organización de roles, horarios y asistencia del personal.
  • Capacitación, desarrollo y evaluación de colaboradores.
  • Atención a clientes, proveedores y auditorías.
  • Elaboración de reportes administrativos y control de mermas.

Lo que ofrecemos:

  • Sueldo base competitivo con pagos semanales
  • Prestaciones de ley y prestaciones superiores.
  • Caja de ahorro.
  • Vales de despensa.
  • 21 días de aguinaldo.
  • Servicio médico y psicológico.
  • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

Si cumples con el perfil y quieres crecer en una empresa sólida como Grupo Esperanza, postúlate ahora y únete a nuestro equipo

Nivel de educación deseada:

Superior - titulado

Nivel de experiencia deseada:

Nivel Gerencial

Función departamental:

Turismo / Hotelería

Industria:

Alimentos y Bebidas

Habilidades:

  • Trato amable y respetuoso
  • Proactividad
  • Trabajo en equipo
  • Multitask
  • Atención al Cliente

Esta vacante viene de la bolsa de empleo

  • subgerente de sucursal

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