jefe de barra

hace 2 horas

Naucalpan de Juárez, México FORHUMAN A tiempo completo

JEFE DE BARRA – Plaza Mundo E, Naucalpan

Buscamos a un Jefe de Barra con experiencia en operación, supervisión y control de insumos para integrarse a una posición de nueva creación. El rol requiere liderazgo, dominio de estándares de calidad e higiene, y una ejecución impecable durante el servicio.

Ubicación: Plaza Mundo E, Naucalpan de Juárez, Estado de México

Entrevistas: Fórum Naucalpan

Pago: Quincenal

Sueldo: $15,550 mensuales netos

Capacitación: Primer mes: 10,550 + apoyo de $1,800 mensuales pagados semanalmente en lo que se cobran propinas y bonos.

Posterior a capacitación: Sueldo base + propinas (entre $3,500 y $6,500) + bono por objetivos de $1,250

Prestaciones:

  • Prestaciones de ley desde el día 1 (IMSS)
  • Contrato indefinido al finalizar capacitación
  • Uniformes

Requisitos:

  • Experiencia mínima de 1 año como Jefe de Barra

Conocimientos requeridos:

  • NOM-251
  • Sistema PEPS
  • Control de inventarios
  • Manejo de equipos industriales

Funciones principales:

  • Supervisar el cumplimiento de la NOM-251 y buenas prácticas de higiene.
  • Mantener limpieza y sanitización constante de la barra.
  • Preparar equipo, insumos, jugos, garnituras y montajes.
  • Verificar que bebidas se preparen conforme a comandas y recetarios.
  • Supervisar el uso adecuado de herramientas y equipos.
  • Controlar stock, almacenamiento y reposición de insumos.
  • Participar en inventarios y coordinar pedidos con gerencia.
  • Llenar formatos de control diarios.
  • Mantener comunicación clara con el equipo y supervisar a un auxiliar.
  • Asegurar entrega de barra limpia, ordenada y completa al cierre del turno.
  • Transmitir estándares operativos al personal.

Si tienes experiencia liderando barra, dominio de estándares de calidad y buscas incorporarte a un equipo sólido, esta oportunidad es para ti. Postúlate y forma parte del equipo.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $12, $17,500.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • jefe de barra

    hace 2 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México Foodie Groovy Group A tiempo completo

    Buscamos jef@ de barra con las siguientes características: manejo de personal, liderazgo, control de inventarios, estandarizacion de recetas, conocimiento en elaboración de coctelería clásica y de bebidas con y sin alcohol.Tipo de puesto: Por tiempo indeterminadoSueldo: $15,000.00 al mesBeneficios:Aumentos salarialesDescuentos y precios...

  • Aux. Barra

    hace 2 horas

    Naucalpan de Juárez, México Atracción de talento Tredy A tiempo completo

    Restaurante dedicado a la comida del mar, solicita:AUXILIAR DE BARRA*Requisitos:*Escolaridad: Secundaria concluidoExperiencia 1 año de experiencia como auxiliar de barraDisponibilidad de horario*Funciones:*Limpiar la barraRecoger botellas y vasosReabastecer la barraPreparar mezclas de bebidas y zumosDecorar coctelesLavar y secar la cristaleríaSeguimiento...

  • Jefe de barra, Giro restaurantero

    hace 1 hora

    Ciudad de México, Ciudad de México Bencomo A tiempo completo

    Importante Restaurant de comida mexicana contemporánea está buscando nuevo talento como:JEFE DE BARRA (EXPERIENCIA COMO MIXOLOGO)Ofrecemos:Sueldo bruto mensual de 13,000Prestaciones de leyContratación directaPropinasServicio de comedorFunciones:Supervisar la operación diaria de la barra.Elaboración y estandarización de bebidas y coctelería.Control de...

  • Auxiliar de Barra y Caja

    hace 2 horas

    Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

    Vacante: Auxiliar de Barra y Caja¿Te apasiona la gastronomía, el servicio al cliente y deseas formar parte de un equipo profesional y en crecimiento?Esta oportunidad es para tiDetalles del puestoModalidad: PresencialUbicación: Puebla, Pue.Jornada: 51 horas semanales (incluye 30 minutos de comida)Descanso: Día rotativo entre semanaTipo de contratación:...

  • Jefe de almacén

    hace 1 semana

    Naucalpan de Juárez, México Industrias Neón Integral de México A tiempo completo

    EnNEONestamos en búsqueda de unJefe de Almacénque se sume a nuestro equipo y lidere la operación del almacén con enfoque en orden, control y mejora continua.Puesto:Jefe de AlmacénUbicación:Av. 5 de Mayo 23, Parque Industrial, 53489 Naucalpan de Juárez, Méx.Sueldo:$25,000 a $30,000 brutos mensuales (conforme a valoración y experiencia).¿Cuál será...

  • Jefe de Recursos Humanos

    hace 2 horas

    Naucalpan de Juárez, México Atracción de talento Tredy A tiempo completo

    Empresa líder en el giro de construcción, solicita:JEFE DE RECURSOS HUMANOSREQUISITOS:Experiencia de 3 años como jefe de R.H.Lic. Psicología o Administración de empresas.Conocimiento de manejo de bolsas de trabajo virtualesManejo de nominaFUNCIONES:Reclutamiento y selección de personalElaboración y control de expedientes de personalRevisión de...

  • Jefea de Producción Alimentaria

    hace 1 hora

    Naucalpan de Juárez, México HR CONNECT S.A DE C.V A tiempo completo

    HR CONNECT S.A DE C.V busca Jefea de Producción Alimentaria en Naucalpan de Juárez, Estado de MéxicoJefe de Producción AlimentariaRequisitos:Experiencia minima de 1 año en Industria de alimentosDocumentacion basica completa.EXPERIENCIA EN INDUSTRIA DE ALIMENTOS, GALLETERAS (ELABORACION DE PRODUCTOS)NO VIVIR A MAS DE 50 MINSin problema para estar en...

  • Jefe de Producción

    hace 57 minutos

    Naucalpan de Juárez, México arpapel S.A DE C.V A tiempo completo

    del puesto:TECNOCUTEmpresa con mas de 26 años siendo la mejor solución en sistemas de corte rotativoESTAMOS CONTRATANDOJEFE DE PRODUCCIÓNRequisitosSaber el manejo en instrumentos de medición y precisión prensión y comprensión de planosConocimientos en sistemas neumáticos e hidráulicosAceros herramientas de corte y mediciónConocimiento en ISO...

  • entrenador operativo

    hace 1 hora

    Naucalpan de Juárez, México MILUYOLE-LA BTK A tiempo completo

    MILUYOLE-LA BTK busca ENTRENADOR OPERATIVO en Naucalpan de Juárez, Estado de MéxicoÚNETE A NUESTRO EQUIPOMILUYOLE - LA BTK, empresa 100% mexicana en constante crecimiento dentro del giro restaurantero, está en búsqueda de talento para integrarse como:ENTRENADOR DE CAPACITACION- CON EXPERIENCIA EN EN RESTAURANTES: AREA DE BARRA O...

  • jefe de unidad para bisquets obregón satélite

    hace 12 minutos

    Naucalpan de Juárez, México Los Bisquets de Coapa A tiempo completo

    SÍ TE ENCUENTRAS EN BÚSQUEDA DE EMPLEO Y TE INTERESA DESENVOLVERTE EN EL AREA RESTAURANTERA.EN LOS BISQUETS OBREGÓN TENEMOS UN LUGAR PARA TISOLICITAMOS:JEFE DE UNIDADDisponibilidad de tiempo completo (Turno Matutino y Vespertino)Ofrecemos:Contrato directo por parte de la empresa (Somos corporativo, no franquicia)Pago quincenalCapacitación pagadaUniformes...