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hace 5 días


Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Grupo Posadas A tiempo completo
Misión del Puesto

Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo con los estándares más altos en higiene, calidad, frescura y presentación de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel asegurando cubrir sus más altas expectativas.

Áreas de Especialización
  • Línea fría
  • Línea Caliente
Conocimientos técnicos
  • Manejo de equipo de cocina
  • Técnicas de conservación de alimentos
  • Seguridad e higiene de cocinas
  • Uso y cuidado de productos químicos
Escolaridad
  • Trunco
Paquetes Informáticos

Office

Idiomas

Inglés

Experiencia
  • Cocina Fría 1año
  • Cocina Caliente 1año
  • Parrilla 1año
  • Repostería 1año
Principales funciones del puesto
  • Preparar el mise en place.
  • Preparar los cortes para los desayunos, comido y cenas del buffet.
  • Armar la carta del restaurante
  • Coordinar con las otras áreas para preparar alimentos fríos, calientes y de buffet
  • Sacar los alimentos del Almacén para llevarlos a la cocina.
Posición física del trabajo
  • Pasillos extensos
  • Amplios Jardines
Necesidades físicas del puesto
  • Permanecer de Pie por largos períodos.
  • Caminar largas distancias.


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    Misión del Puesto Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo con los estándares más altos en higiene, calidad, frescura y presentación de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel asegurando cubrir sus más altas...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Posadas A tiempo completo

    Enviar candidatura ahora »Fecha:29 dic. 2025Ubicación:Queretaro, MXEmpresa:grupoposadp2Misión del PuestoElaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo con los estándares más altos en higiene, calidad, frescura y presentación de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área para satisfacer plenamente el...


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    Misión del Puesto Elaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más altas...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Posadas A tiempo completo

    Enviar candidatura ahora »Fecha:10 nov. 2025Ubicación:Queretaro, MXEmpresa:grupoposadp2Misión del PuestoElaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del PuestoElaborar los alimentos ofrecidos en las cartas y sugerencias de los Centros de Consumo; con los estándares más altos en higiene; calidad; frescura y presentación; de acuerdo a los políticas y procedimientos de cada área; para satisfacer plenamente el gusto de los clientes y huéspedes del hotel; asegurando cubrir sus más altas...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México grupoposadp2 A tiempo completo

    Misión del Puesto Brindar a los Huéspedes el servicio de alimentos y bebidas; de acuerdo a los estándares de cada Centro de Consumo; mediante el equipo de apoyo de las cocinas y bares; para garantizar una completa satisfacción del huésped con lo ofrecido; encargándose de preparar las mesas; utensilios y en general todos los implementos necesarios;...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Grupo Posadas A tiempo completo

    Misión del PuestoRevisar y asegurar la correcta realización de recetas y aplicación de estándares de la misma así como apego al manual de procesos del manual de alimentos y bebidas para asegurar la calidad y estandarización en los productos entregados.Áreas de EspecializaciónDecoración en reposteríaPanaderíaPastelesConocimientos...


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    Misión del Puesto Revisar y asegurar la correcta realización de recetas y aplicación de estándares de la misma así como apego al manual de procesos del manual de alimentos y bebidas para asegurar la calidad y estandarización en los productos entregados. Áreas de Especialización Decoración en reposteríaPanaderíaPasteles Conocimientos...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México Posadas A tiempo completo

    Enviar candidatura ahora »Fecha:29 ago. 2025Ubicación:Queretaro, MXEmpresa:grupoposadp2Misión del PuestoGenerar ingresos para Banquetes atacando el segmento de eventos sociales principalmente; así como asegurarse de cumplir la promesa de venta supervisando que el servicio ofrecido este acorde a los requerimientos de los clientes; respetando los valores...


  • Santiago de Querétaro, Querétaro de Arteaga, México grupoposadp2 A tiempo completo

    Misión del Puesto Generar ingresos para Banquetes atacando el segmento de eventos sociales principalmente; así como asegurarse de cumplir la promesa de venta supervisando que el servicio ofrecido este acorde a los requerimientos de los clientes; respetando los valores de la sociedad y de la corporación; logrando una plena satisfacción de los huéspedes...