Encargado de Panadería

hace 3 días

Tlaquepaque, Jalisco, México CAFÉ SAN PEDRO A tiempo completo

Encargado de Panadería.

REQUISITOS:

  • Estado civil: Indistinto.
  • Escolaridad: Licenciatura en Gastronomía, preferentemente con especialidad en Panadería.
  • Experiencia: Mínimo 5 años de experiencia comprobable en panadería en roles de liderazgo o supervisión.

OFRECEMOS

  • Sueldo $6,500.00 catorcenales (equivalentes $13,928.57 mensuales nominales).
  • Vales de Despensa $600.00 mensuales.
  • Participación en el programa de utilidades mensuales (después del otorgamiento de planta).
  • Provisión de uniformes completos sin costo.
  • Prestaciones de ley.

FUNCIONES PRINCIPALES:

  • Supervisar y garantizar la correcta preparación de las recetas, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y presentación.
  • Monitorear y gestionar las existencias de insumos necesarios para la producción diaria, asegurando una reposición oportuna y evitando faltantes.
  • Capacitar al personal de producción en técnicas y procedimientos, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente.
  • Gestionar al equipo de producción, asignando tareas y evaluando el desempeño para optimizar la productividad.
  • Realizar actividades administrativas, incluyendo la gestión de entradas y salidas de productos e insumos, y la realización de inventarios periódicos.
  • Desarrollar y estandarizar recetas y procedimientos de costeos, asegurando consistencia y control en la producción.
  • Diseñar y elaborar productos de panadería innovadores, manteniéndose actualizado con tendencias y técnicas del mercado.
  • Supervisar y controlar todos los aspectos de la producción, incluyendo la planificación, el manejo de personal y el control de costos.
  • Asegurar el manejo adecuado de distintos tipos de masas, como masa madre, y otras especialidades.
  • Garantizar que la producción programada diariamente se cumpla según los estándares establecidos y dentro de los plazos requeridos.

CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA REQUERIDOS:

  • Eficiente Manejo de Office, Correo Electrónico.
  • Técnicas de Elaboración de Panadería.
  • Costeos y Administración de Materias Primas.
  • Conocimiento y Manejo de Equipos de Panificación.
  • Elaboración de Inventarios y Control de Mermas.

HABILIDADES:

  • Creatividad Culinaria.
  • Precisión y Detalle.
  • Gestión del Tiempo.
  • Capacidad de Resolución de Problemas.
  • Conocimiento de Normas de Higiene y Seguridad.
  • Capacitación y Desarrollo de Personal.

  • Auxiliar Tesorería

    hace 2 semanas

    Tlaquepaque, Jalisco, México Omnibus de México - Cuenta principal A tiempo completo

    En Omnibus de Mexico, empresa dedicada al Transporte terrestre en Autobuses de primera Clase. Estamos en búsqueda de un ENCARGADO(A) DE VALORESActividades:Control y manejo de efectivo de valoresEnvió de embaces de ingresosEntrega de efectivoControl de faltantes y sobrantes en cajasRequisitos:Bachillerato o Técnico en contabilidad DeseablementeManejo de...

  • Encargada de Taquillas

    hace 2 semanas

    Tlaquepaque, México Consultoria de RH A tiempo completo

    Importante empresa dedicada al área de transporte solicita Encargada (o) de Taquilla**Requisitos**:Ambos sexosEscolaridad PreparatoriaExperiência en cortes de caja, manejo de efectivo y de personalDisponibilidad de horario y para rolar turnosOfrecemos:Sueldo mensual nominal $10,000Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones, Utilidades)Seguro de...

  • Encargada de Taquillas

    hace 2 semanas

    Tlaquepaque, México Consultoria de RH A tiempo completo

    Importante empresa dedicada al área de transporte solicita Encargada (o) de Taquilla **Requisitos**: Ambos sexos Escolaridad Preparatoria Experiência en cortes de caja, manejo de efectivo y de personal Disponibilidad de horario y para rolar turnos Ofrecemos: Sueldo mensual nominal $10,000 Prestaciones de ley (IMSS, Aguinaldo, Vacaciones,...

  • Encargado de Almacen

    hace 1 semana

    Tlaquepaque, México Metal and Colors SA de CV A tiempo completo

    Empresa con más de 20 años de solidez en el mercado, fabrica, comercializa y distribuye tapetes y loderas para grandes compañías mundiales, se encuentra en busca de tu talento como**:Encargado de Almacen** Conocimiento en: - Manejo avanzado de Excel - Manejo de contpaq - Microsoft - Layout de almacén Actividades: Organización y planificación del...

  • Encargada De Tienda

    hace 4 semanas

    Tlaquepaque, México Intima Hogar Sa De Cv A tiempo completo

    **ÍNTIMA HOGAR COMERCIALIZADORA DE BLANCOS; COMO COLCHAS, EDREDONES, COBERTORES SOLICITA**:**Encargada de Tienda Izcallí Centro Sur**- **Experiência comprobable mínima**: 1 a 2 años como encargada de tienda, gerente de tienda o puesto similar, conocimientos básicos de computación- **Escolaridad**:Preparatoria- **Actividades**:Administración y ventas...

  • Encargado de Taller

    hace 1 semana

    Tlaquepaque, México Manigrup S.A DE C.V A tiempo completo

    ENCARGADO DE TALLE TRABAJO Y EXPERIENCIA DE SOLDADOR MINIMA 5 AÑOS SABER UTILIZAR HERRAMIENTAS DE SOLSADURA, CORTE, PINTURA. RESPONSABLE, SABER ADMINISTRAR SUMINISTROS DE TRABAJO. SER PROACTIVO, MANEJO DE PERSONAL BAJO SU MANDO. FACILIDAD DE PALABRA, ORGANIZADO. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado Sueldo: $3,000.00 - $3,500.00 a...

  • Encargada(o) de Tienda

    hace 3 semanas

    Tlaquepaque, México INTIMA HOGAR SA DE CV A tiempo completo

    **ÍNTIMA HOGAR COMERCIALIZADORA DE BLANCOS; COMO COLCHAS, EDREDONES, COBERTORES SOLICITA**:**Encargada(o) de Tienda en la Plaza de Centro Sur**- **Experiência comprobable mínima**: 1 año como encargada de tienda, gerente de tienda o puesto similar, conocimientos básicos de computación- **Escolaridad**:Secundaria- **Actividades**:Administración y...

  • Encargada de Tienda

    hace 2 semanas

    Tlaquepaque, México INTIMA HOGAR SA DE CV A tiempo completo

    **ÍNTIMA HOGAR COMERCIALIZADORA DE BLANCOS; COMO COLCHAS, EDREDONES, COBERTORES SOLICITA**:**Encargada de Tienda en la Plaza de Centro Sur**- **Experiência comprobable mínima**: 1 a 2 años como encargada de tienda, gerente de tienda o puesto similar, conocimientos básicos de computación- **Escolaridad**:Preparatoria- **Actividades**:Administración y...

  • Encargado de Patio Freelance

    hace 1 semana

    Tlaquepaque, México ASERTIVIDAD EN GESTION DE PERSONAL A tiempo completo

    ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO ENCARGADO DE PATIO FRELANCE**Requisitos**:**Escolaridad**: Carrera técnica**Experiência**: 3 años comprobable**Áreas deseables**: Conocimiento en metales, comercio exterior, etc.**Conocimientos básicos**: Planificación, coordinación y control del área de carga.Dominio de Microsoft OfficeLicencia de...

  • Encargado de Almacen

    hace 3 semanas

    Tlaquepaque, México LUBRICONTACTO, S.A. DE C.V. A tiempo completo

    Experiência mínima en trabajo de Almacenista (Acomodo de Producto, Limpieza de área, Entradas y Salidas, Inventarios, Entrega y Recepción de material.)- Preferentemente Preparatoria terminada.- Conocimientos básicos de paquetería Office (manejo de computadora)- Proactividad- Disponibilidad de horario- Muchas ganas de trabajar- Licencia de Chofer...

  • Encargado De Cajas

    hace 4 semanas

    Tlaquepaque, México Consultoria De Rh A tiempo completo

    **Vacante para la empresa Consultoria de RH en Central nueva - San Pedro Tlaquepaque, Jalisco**: Importante empresa dedicada a l area de transporte turistico se encuentra en busqueda de Encargado (a) de cajas**Requisitos**:Ambos sexosEscolaridad Preparatoria concluidaExperiência minimo de 1 año desempeñando púestos similaresConocimientos en manejo de...