Barista/Cajero

hace 6 días

Circunvalación Américas Jal, México RESTAURANTE DIZETTI A tiempo completo

Resumen del Objetivo

El titular será responsable de ofrecer una experiencia excepcional al cliente a través de la preparación experta de bebidas (café y coctelería), el manejo eficiente del punto de venta y el mantenimiento de los estándares de calidad y limpieza de la barra.

Funciones Principales1. Área de Barista (Mañana/Tarde)

  • Operación de máquina de espresso (calibración de molino, extracción y texturizado de leche).
  • Preparación de métodos de extracción manual si aplica (V60, Chemex, Prensa Francesa).
  • Arte latte básico/intermedio y control de temperatura de bebidas calientes.

2. Área de Bartender (Tarde/Noche)

  • Preparación de coctelería clásica y de autor respetando recetas y gramajes.
  • Manejo de cristalería, herramientas de bar y técnicas de mezclado (shaking, stirring, layering).
  • Gestión de inventario de licores, guarniciones (garnishes) y jarabes.

3. Área de Caja y Atención

  • Recepción de clientes con actitud positiva y proactiva.
  • Manejo de sistema de punto de venta (POS), cobro en efectivo y terminales bancarias.
  • Arqueo de caja inicial y cierre de turno sin discrepancias.
  • Venta sugestiva (recomendar complementos o promociones).

4. Mantenimiento y Operación

  • Mise en place: Preparación previa de insumos (frutas, jugos, jarabes, café en grano).
  • Limpieza profunda de la estación de trabajo, barra y área de clientes.
  • Control de stock y reporte de mermas.

Perfil RequeridoRequisitoDetalleExperienciaMínimo 1 año en puestos similares (comprobable).Habilidades TécnicasManejo de espresso, coctelería básica y sistemas de caja.Habilidades BlandasAgilidad mental, trabajo bajo presión, comunicación asertiva y honestidad.EducaciónBachillerato concluido. Cursos de barismo o coctelería son un plus.IdiomasInglés básico-intermedio (deseable si es zona turística).Indicadores de Desempeño (KPIs)

  • Velocidad de servicio: Tiempo promedio de entrega de comandas.
  • Precisión de caja: Diferencia de efectivo al cierre (objetivo: cero).
  • Satisfacción del cliente: Comentarios positivos y fidelización.
  • Control de mermas: Reducción del desperdicio de insumos.

Condiciones de Trabajo

  • Horarios rotativos (apertura, intermedio y cierre).
  • Trabajo de pie durante toda la jornada.
  • Uso de uniforme y cumplimiento estricto de normas de higiene alimentaria.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $2,500.00 a la semana

Beneficios:

  • Descuento de empleados
  • Descuentos y precios preferenciales
  • Horarios flexibles
  • Opción a contrato indefinido
  • Servicio de comedor
  • Servicio de comedor con descuento

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Barista/Cajero

    hace 3 días

    , Marina Vallarta, Jal., México Paleta Cafe A tiempo completo

    Las actividades consisten en preparar bebidas a base de cafe, fríos y calientes, asi como bagels tambien malteadas y servir helados con topings y cobrar a los clientes, limpieza de las areas y porcionar ingredientesTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $8,000.00 al mesBeneficios:Bebidas gratisHorarios flexiblesUniformes...

  • Barista/Cajero

    hace 4 días

    , Residencial Plaza Guadalupe, Jal., México Entre Matices Café A tiempo completo

    Buscamos barista de medio tiempo con una excelente actitud de servicio al cliente, amigable y con ganas de compartir su pasión por el café a los clientes.Somos una cafetería de especialidad con juegos de mesa y temática de arte, en una buena zona de la ciudad.Requerimientos:Experiencia como barista. (De preferencia, pero no necesaria).Conocimiento de...

  • Barista/Auxiliar

    hace 1 semana

    , Rinconada Del Parque, Jal., México KINGU Tapioca Shake A tiempo completo

    DESCRIPCIÓN COMPLETA DEL EMPLEO¿Eres un Auxiliar de cocina/barista con experiencia?En Kingu Tapioca Shake buscamos tu talento…¿Quiénes somos?Kingu Tapioca Shake es una empresa mexicana en crecimiento especializada en bebidas a base de tapioca.Creemos en el poder de trabajar con amor, en ofrecer calidad en cada detalle y en construir sueños paso a...

  • Barista cajera

    hace 6 días

    , Arcos de Guadalupe, Jal., México Cinco.K A tiempo completo

    de la empresa:Cafetería, Smoothies y tienda de accesorios deportivos en un mismo espacioDescripción del empleo:Se parte del equipo CINCO.K Sport CoffeeRequisitos:Experiencia mínima de 1 año en manejo de máquina de Espresso y en servicio a cliente, gusto por la atención y el buen trato. Proactivo/a, excelente actitud.Vivir cerca del parque metropolitano...

  • Mesero y cocinero

    hace 2 semanas

    , Las Américas, Ags., México Grupo Burdo A tiempo completo

    OPORTUNIDAD LABORAL PARA GENTE DE COCINA, MESEROS, BARISTA Y CAJEROS.NUEVO PROYECTO , RESTAURANTE EN AGUASCALIENTES CON VACANTES PARA SER CUBIERTAS EN FIN DE SEMANA .HORARIOS DE VIERNES A DOMINGO DE 7 AM A 3 PMPAGO SEMANAL MAS PROPINASEXCELENTE AMBIENTE LABORALPRESTACIONES DE LEY .MANDA TU CV Y CON GUSTO TE CONSIDERAMOS A FORMAR PARTE DEL EQUIPO.Tipo de...

  • Barista/cajero

    hace 16 horas

    Tonalá, Jal., México LA FLOR DE CORDOBA PLAZA LA REINA TONALÁ A tiempo completo

    Hola! Buscamos personal para la Sucursal La Flor De Córdoba sucursal Plaza la Reina Tonalá Que tengan buena atención al cliente ✨ Turno Rotativo o Fijo vespertino T/M 6:30 AM a 2:30PM T/V 2:00 PM a 10:00 PM De preferencia que vivan cerca de la zona No es necesaria la experiência, acá se les capacitará de todo ^^ Contacto vía Whatsapp...

  • Barista/Cajero

    hace 2 semanas

    , Arcos Vallarta, Jal., México Rima Cafe A tiempo completo

    Elaboración de bebidas de café , atención al cliente, cobro de caja, limpieza, organizacion, y preparación de desayuno sencillos.Horario: L a V de 11 a 7 y S de 9:30 a 2.Se descansa el domingo.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $9,450.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

  • Barista/Cajero

    hace 2 semanas

    , Guadalajara Centro, Jal., México La Caramelia A tiempo completo

    Turno matutino7:30am a 3:30pmDe lunes a sábadoEl sueldo dependera de las aptitudes de cada persona.Incluye descuentos y alimentos gratuitos ,así como bebidas y postres.atención al cliente ,manejo de caja preparación de bebidas ,entrega de postresMantener en orden la cafetería, así como tener siempre limpio.Buscamos:Personas con buena actitud...

  • Barista cajera

    hace 6 días

    , Santa Fe, Jal., México Dilox A tiempo completo

    Preparación de bebidas calientes y frías (café, lattes, smoothies, etc.).Atención al cliente.Manejo de caja y cobro de productos.Preparación básica de alimentos (baguettes, sándwiches, repostería).Limpieza y orden del área de trabajo.Apoyo en inventariosSe proporciona comidaTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $2,100.00 a la...

  • Barista/Cajero

    hace 2 semanas

    , Ciudad Del Sol, Jal., México Nohmcha La Perla A tiempo completo

    Preparación de bebidasAtención al clienteLimpieza del areaTipo de puesto: Medio tiempo, Por tiempo indeterminadoSueldo: $8, $8,900.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial