Pastelero A

Por apertura de sucursal estamos buscando tu talento como PASTELERO PARA LA ZONA DE TECAMACHALCO

Objetivo del Puesto

Elaborar una variedad de productos de panadería y pastelería de alta calidad, incluyendo panes, pasteles, daneses y productos laminados, asegurando la presentación y el sabor excepcionales.

Responsabilidades

• Preparar y hornear productos de panadería, pastelería clásica y daneses según recetas estandarizadas.
• Realizar técnicas de laminado y amasado para la elaboración de masas.
• Diseñar y decorar pasteles y postres, aplicando técnicas clásicas de presentación.
• Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria en el área de trabajo.
• Controlar el inventario de ingredientes y realizar pedidos según sea necesario.
• Colaborar con el equipo de cocina para coordinar la producción de productos.

Requisitos

• Experiencia previa como pastelero o en un puesto similar mínimo 1 año.
• Conocimiento sólido de técnicas de panadería, pastelería clásica y laminado.
• Habilidad para trabajar con ingredientes y equipos de cocina.
• Atención al detalle y creatividad en el diseño de postres.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y cumplir con plazos.
• Flexibilidad para trabajar en horarios variados, incluidos fines de semana y festivos.

Habilidades Deseadas

• Conocimiento de técnicas de decoración de pasteles y presentaciones creativas.
• Experiencia en la elaboración de masas madre y otros tipos de pan.
• Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar en equipo.

Ofrecemos

• Salario según experiencia.
• Prestaciones de ley
• Uniformes

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Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $10,000.00 al mes

Beneficios:

• Servicio de comedor
• Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial