Coordinador de Restaurantes

hace 4 días


Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

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Coordinador de Restaurantes

Buscamos un Encargado General con fuerte liderazgo y enfoque en resultados, responsable de la operación integral de nuestras 3 sucursales, asegurando el cumplimiento de metas, la excelencia operativa y un servicio de calidad.

¿Cuáles serán tus responsabilidades?
  • Supervisar y garantizar la apertura, cierre y operación diaria de los puntos de venta.

  • Asegurar la disponibilidad total del menú del restaurante para su venta.

  • Administración, liderazgo y seguimiento de actividades de más de 20 colaboradores.

  • Control y seguimiento del cumplimiento de tareas, procesos y objetivos.

  • Enfoque total en cumplimiento de metas de venta.

  • Manejo del sistema operativo y facturación Food-Pot.

  • Brindar servicio general y atención al cliente.

  • Supervisar el cuidado de instalaciones, utensilios y equipo físico.

  • Toma de decisiones estratégicas orientadas al flujo y crecimiento del negocio.

  • Revisión de bitácoras operativas y del personal.

  • Comunicación constante con administración y dirección.

  • Resolución efectiva de problemas operativos y de personal.

  • Cumplimiento de normativas de higiene y manejo de alimentos (NOM-251).

¿Qué buscamos en ti?
  • Experiencia comprobable como Encargado General, Gerente o Supervisor de punto de venta.

  • Capacidad para liderar equipos de 20 personas o más.

  • Conocimiento sólido en alimentos y bebidas.

  • Conocimiento de la Ley Federal del Trabajo.

  • Liderazgo, organización, toma de decisiones y enfoque a resultados.

  • Excelente comunicación y actitud de servicio.

¿Qué ofrecemos?
  • Sueldo fijo: $20,000.00 netos mensuales

  • Bono por cumplimiento de ventas:

    • $1,000 por cada unidad que alcance la meta (3 sucursales)

    • 2% sobre el excedente de venta (sin IVA) al superar la meta global

    • Sin tope de comisión

  • Estabilidad laboral

  • Excelente ambiente de trabajo

  • Oportunidad de crecimiento profesional

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  • Ciudad de México, Ciudad de México Corporativo de restaurantes A tiempo completo

    Buscamos personal para Taquerías dentro de la CDMX:CAJERO PARA RESTAURANTE (EXPERIENCIA EN RESTAURANTES O CAFETERÍA)Género: indistintoEdad: indistintoEscolaridad: bachilleratoActividades:Dar la bienvenida a los clientesApertura y cierre de cajaControl y comando de mesasFacturaciónRealizar inventarioApoyo en área de fuentesArqueosRecepción de...

  • Gerente de Restaurantes

    hace 2 semanas


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    Corporativo dedicado al giro restaurantero está en búsqueda de:GERENTE PARA TAQUERÍAS EN LA CIUDAD DE MÉXICOREQUISITOSLic terminada o truncaExperiencia mínimo de 2 años en el ramo restaurantero, como gerente de restaurante comida mexicana, de preferencia taquería.Disponibilidad de tiempoConocimientos: PEPS, Distintivo H, proveedores, costos, merma,...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor A tiempo completo

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  • Ciudad de México, Ciudad de México OPERADORA TLAKO SA DE CV A tiempo completo

    Solicitamos Supervisor para Restaurantes:Experiencia en supervisión de unidades (Restaurantes, Cafeterias, Comida Rápida)Disponibilidad de Horario.Disponibilidad para trasladarse a las unidades asignadas.Prestaciones de Ley.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15, $16,000.00 al mesLugar de trabajo: Empleo presencial


  • Ciudad de México, Ciudad de México Grupo MYT A tiempo completo

    ¿Te apasiona el mundo de la gastronomía, los restaurantes y los retos?En Grupo MYT no solo servimos comida… servimos experiencias que conectan, emocionan y hacen la vida más divertida.Hoy estamos buscando a la persona que se encargará de que nada falte en nuestras cocinas. Si te encanta negociar, coordinar, buscar lo mejor y quieres ser parte de un...


  • Ciudad de México, Ciudad de México Mentory Grupo Consultor Turístico A tiempo completo

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  • Gerente de Sucursal

    hace 1 semana


    Ciudad de México, Ciudad de México Corporativo de restaurantes A tiempo completo

    Taqueria en la CDMX solicitaGerenteREQUISITOSLic terminada o truncaExperiencia mínimo de 2 años en el ramo restaurantero, como gerente de restaurante comida mexicana, de preferencia taquería.Disponibilidad de tiempoConocimientos: PEPS, Distintivo H, proveedores, costos, merma,inventarios, funciones administrativasManejo de PCACTIVIDADESGestionar el...

  • Capitan de Meseros

    hace 2 semanas


    Ciudad de México, Ciudad de México Corporativo de restaurantes A tiempo completo

    TAQUERIAS EN CDMX, estamos buscando:JEFE DE PISO PARA TAQUERÍAFUNCIONES:Supervisar y coordinar al equipo de meseros durante los servicios, tocar mesas, etc.Garantizar la atención y satisfacción de los clientes en todo momentoMantener la calidad en el servicio y el cumplimiento de los estándares de la empresaColaborar con la administración en la...


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