Coordinador de Reclutamiento y Selección de Personal

Responsable de atraer, entrevistar, evaluar y seleccionar personal para todas las áreas, asegurando el cumplimiento de los perfiles, la cultura del establecimiento y la normatividad laboral local. Mantener una base de candidatos y reducir tiempos de contratación con procesos eficientes y profesionales.

Responsabilidades

Diseñar y publicar convocatorias en canales apropiados (portales locales, redes sociales, convocatorias en sitio, escuelas locales, etc.).

Filtrar currículos y preseleccionar candidatos por competencias y habilidades técnicas.

Realizar entrevistas estructuradas (telefónicas, presenciales y/o por videollamada) para evaluar competencias técnicas, actitud y ajuste cultural.

Aplicar y/o diseñar pruebas prácticas y técnicas según el puesto (ej.: prueba de servicio, prueba de manejo de caja, prueba de higiene y manipulación, prueba práctica para cocina, etc.).

Verificar referencias laborales y antecedentes cuando aplique.

Coordinar y acompañar al responsable del área (chef, gerente de piso) durante entrevistas técnicas y pruebas prácticas.

Generar y mantener una base de datos de talentos (pool) para cubrir vacantes recurrentes.

Mantener comunicación clara y oportuna con candidatos y gerencia sobre estados del proceso.

Elaborar informes periódicos sobre tiempo de contratación, fuentes de reclutamiento, y calidad de candidatos.

Participar en ferias de empleo o acercamientos con escuelas y centros de formación de la región si se requiere.

Funciones diarias / semanales

Publicación y gestión de anuncios laborales.

Revisión de CVs y llamadas de preselección.

Agendamiento y realización de entrevistas.

Coordinación de pruebas prácticas en cocina/servicio.

Entrega de shortlist a gerentes responsables.

Seguimiento de ofertas y contratación.

Actualización de la base de datos y reportes.

Requisitos y experiencia

Escolaridad: Licenciatura concluida mínimo; preferible Licenciatura en Recursos Humanos, Administración, Psicología o afín.

Experiencia: Mínimo 1–2 años en reclutamiento operativo, idealmente en el sector restaurantero o de alimentos y bebidas. Experiencia comprobable en selección desde puestos operativos hasta mandos.

Conocimiento del mercado laboral local y de canales de reclutamiento efectivos en la zona.

Conocimientos básicos de legislación laboral y proceso de contratación formal (IMSS, contratos, altas/bajas).

Habilidades de entrevista por competencias y evaluación por desempeño.

Manejo de herramientas: office básico (Word/Excel), WhatsApp/Correo, y preferible manejo de Excel avanzado para base de datos.

Competencias y habilidades

Excelente comunicación verbal y escrita.

Capacidad de evaluación objetiva: distinguir habilidades técnicas vs. actitud.

Rapidez y organización: manejar múltiples procesos y tiempos.

Empatía y trato humano con candidatos.

Confidencialidad y profesionalismo.

Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles (reclutamiento fuera de horario en fines de semana o turnos).

Buena presencia y representación de la marca empleadora.

Habilidades para negociación (ofertas salariales y condiciones).

Condiciones del puesto del Coordinador de Reclutamiento y Seleccion

Horario: flexible; disponibilidad para cubrir entrevistas en horarios matutinos, vespertinos y fines de semana según necesidad.

Modalidad: presencial (recomendado) con posibilidad de tareas administrativas remotas.

Remuneración: salario competitivo según mercado .

Indicadores de desempeño (KPIs)

Tipo de puesto: Tiempo completo, Por obra o tiempo determinado

Duración del contrato: 90 días

Sueldo: $4, $5,000.00 a la semana

Lugar de trabajo: Empleo presencial