Empleos actuales relacionados con Especialista Senior, Laboratorio - Guadalajara, Jalisco - Constellation Brands
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Especialista Gestión de Calidad
hace 5 días
Guadalajara, Jalisco, México LABORATORIO MEDICO DEL CHOPO A tiempo completoSolicitamos Especialista del Sistema de Gestión de la CalidadEl laboratorio más grande e importante de México, BUSCA gente entusiasta y con empuje.¿Qué necesito?Escolaridad: Licenciatura Químico Biólogo Parasitólogo o carrera afín.1 año en un Laboratorio de Análisis ClínicosHabilidades en:Capacidad analíticaComunicación efectivaTrabajo en...
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Especialista En Ventas
hace 2 semanas
Guadalajara, Jalisco, México CTR Scientific A tiempo completoEstamos contratando: Especialista de Ventas – Diagnóstico Clínico (Occidente)CTR Scientific busca un especialista en ventas para atender laboratorios clínicos privados en las zonas de Jalisco, Nayarit, Colima y Michoacán.Responsabilidades:Asesoría técnica/comercial, visitas a clientes, prospección y seguimiento, demostraciones, elaboración de...
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Guadalajara, Jalisco, México Lottus Education A tiempo completoRequisitosEscolaridad: Licenciatura en área relacionada con el laboratorio.Experiencia mímica de 1 año en:Conocimientos básicos en ciencias del laboratorio químico.Administración, organización y funcionamiento del laboratorio químico.Implementación y funcionamiento del Sistema de Gestión de Calidad.Conocimientos de legislaciones sanitarias y...
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Comprador Senior
hace 2 semanas
Guadalajara, Jalisco, México Sandvik A tiempo completoLas personas apasionadas crean cosas excepcionales. Somos Sandvik Ground Support, parte del grupo Sandvik, proveedor líder mundial de productos, sistemas y soluciones de sostenimiento y fortificación de macizo rocoso para la industria de la minería subterránea y la construcción de túneles. Estamos presentes en más de 70 países y empleamos a más de...
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Talent Acquisition Sr. Manager
hace 2 semanas
Guadalajara, Jalisco, México Hovland Barnes A tiempo completoJob Description - Talent Acquisition Sr. ManagerUbicación: Guadalajara, MéxicoEmpresa en tecnología y logística se encuentra en búsqueda de un experimentado Gerente Senior de Adquisición de Talento para unirse a nuestro equipo de Recursos Humanos en Guadalajara, México. El candidato ideal tendrá pasión por la búsqueda y atracción de talentos de...
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analista trade marketing
hace 2 semanas
Guadalajara, Jalisco, México Telefónica Germany GmbH & Co. OHG A tiempo completoDescripciónEspecialista Senior deTrade Mkt será el responsable de Analizar, Planear, coordinar y atender las necesidades de una región en los 3 canales de venta (Propio, Retail y Especialista) para apoyarlos con el logro de objetivos comercial. Adicional será el responsable de Coordinar y atender proyectos Nacionales de cara a mejorar el posicionamiento...
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analista trade marketing
hace 2 semanas
Guadalajara, Jalisco, México Telefónica A tiempo completoEnviar candidatura ahora »Fecha:13 nov 2025Ubicación:GUADALAJARA, JAL, MXEmpresa:TelefónicaDescripciónEspecialista Senior deTrade Mkt será el responsable de Analizar, Planear, coordinar y atender las necesidades de una región en los 3 canales de venta (Propio, Retail y Especialista) para apoyarlos con el logro de objetivos comercial. Adicional será el...
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Master Service Tech
hace 1 semana
Guadalajara, Jalisco, México Johnson Controls A tiempo completoEn Johnson Controls, transformamos los entornos donde las personas viven, trabajan, aprenden y juegan. Desde la optimización del rendimiento de los edificios hasta la mejora de la seguridad y el aumento de la comodidad, impulsamos los resultados que son más importantes.DESCRIPCIÓN / RESPONSABILIDADES:Johnson Controls se encuentra en la búsqueda de...
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hace 1 semana
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Asesor de creditos grupales en Guadalajara
hace 2 semanas
Guadalajara, Jalisco, México StartUp1 A tiempo completoExitus Credit- Contigo, importante financiera especialista en colocación de créditos Grupales, está buscando tu talento tenemos una vacante para ti como Asesor de Créditos Grupales.Beneficios De Un ASESOR De Crédito Exitus -ContigoSueldo Base Competitivo $12,000 libres mensual+ Comisiones sin tope.Pago QuincenalPrestaciones Corporativas.(No manejamos...
Especialista Senior, Laboratorio
hace 3 semanas
Job Description
Tequila Jalisco - Mexico
Nivel de Estudios
Ingeniería Química, de alimentos , biotecnología, similar
Experiencia Requerida
2 años
Habilidades
Soft Skills Atención al detalle Disposición de servicio Organizacion Sociable Orden Inicitativa
Technical Skills Qualifications Competencies Human Resources – Beer Operations 5 Dominio de PC Dominio de Excel Generación de reportes de fácil Lectura Analisis de laboratorio Estadistica NOM-006-SCFI-2012 Herramientas de Calidad Practicas de Manofactura Operaciones unitarias
Resumen
Supervisión diaria dentro del área de destilación y producción del Tequila. Asegurar la calidad, bajo parámetros previamente establecidos, de nuestra principal materia prima "agave" brindando el soporte técnico a la operación para asegurar la calidad del producto mediante análisis químicos y sensoriales, Inspección detallada, análisis químicos, generación de reportes, rechazos y entregas. Aceptación o rechazo de los mismos. Revisión y supervisión de la línea de producción y tola la línea de transformación, desde agave, fermentación, destilación hasta llegar al producto final. . Reporteo diario de entrada de agaves, de líquidos en graneles, hornos, tinas, reportes de parámetros métricos de líquido soportado por documentos de cada contenedor que sale de planta. Detectar errores en calidad de líquidos. Mantener homogeneidad de liquido. Detectar parámetros establecidos. Uso de cromatógrafo de gases, soporte en blendeos. Controles e inventarios de muestras y trazabilidad de líquidos.
Responsabilidades
1 Supervisor la entrada de agaves, registro del mismo y trazabilidad hasta convertirse en producto terminado ( tequila)
2 Supervisar el proceso de producción de tequila
3 Liberaración de liquido para envasados, generación de reportes y registros métricos con parámetros químicos
4 Comunicar de fallas durante proceso y entrega de posibles soluciones
5 Uso de cromatógrafo de gases para generar reportes dentro de parámetros de líquidos
6 Generación de nuevos proyectos, desarrollo de nuevos líquidos, buscar proveedores
7 Procesos de control de calidad de líquido, productividad, ahorros, oportunidades. Apoyo y desarrollo de métricos de control de calidad de drygoods
8 Control de inventarios de liquido, desde materia prima hasta producto final
9 Análisis de líquidos de proceso completo: llegada, blends, barricas, sensorial, producto final
10 Contacto directo con CRT para mantener homogeneidad y cumplimiento regulatorio
11 Monitorear documentación e informes de ensayo de Tequila 100% agave a granel, evaluación del cumplimiento de parámetros fisicoquímicos acorde a la NOM-006-SCFI-2012, Bebidas alcohólicas-Tequila-Especificaciones.
12 Responsable de análisis de laboratorio, equipos y materiales de medición. Encargado de calibración y operación de Cromatógrafo de gases para análisis de Alcoholes superiores, Aldehídos, Ésteres, Metanol y Furfural de acuerdo a las normas NMX-V-005-NORMEX-2018, NMX-V ; Extracto seco NMX-V-017-NORMEX-2018, y Contenido alcohólico NMX-V-013-Normex-2019. Así como otros análisis pertinentes para el control de calidad y establecimiento de especificaciones del Tequila y bebisas alcohólicas
13 Evaluación de comportamiento de parámetros fisicoquímicos del Tequila a lo largo del proceso productivo, blendeos, maduración, desembarricados y producto final. Trazabilidad de lotes de maduración y lotes de producto terminado
14 Evaluación de proveedores de líquido a granel, auditorías a proceso y documentación de parámetros técnicos de producción de Tequila.
15 Análisis sensorial de materia prima, Tequila 100% agave, bebidas alcohólicas y cócteles RTD, liberación de lotes de producto terminado, responsable de panel sensorial y capacitaciones por medio de pruebas triangulares, pruebas descriptivas y pruebas de magnitud de la diferencia para evaluación de proveedores, cambios en formulación y mantenimiento del perfil de los productos a lo largo del tiempo. Responsable de pruebas de formulaciones y blendeos para proceso y soporte en proyectos DNP
16 Recolección y almacenamiento de muestras de materia prima, producto intermedio y producto terminado para control de calidad y sensorial, mantener un correcto almacenamiento y registro de biblioteca de muestras. Preparación y envío de muestras a laboratorios y oficinas internacionales para pruebas y proyectos.
17 Participar en la definición de Manuales de calidad, fichas técnicas de materia prima y productos, catálogos de defectos, instructivos, procedimientos. Participar en auditorías y evaluación de proveedores.
18 Responsable de documentos técnicos relacionados a Cumplimiento normativo
19 Dar seguimiento a reclamaciones de cliente utilizando herramientas de calidad (Análisas causa raíz, CAPA, 5 Porqués)
20 Monitorear indicadores de la operación de envasado, productividad, eficiencia de líneas, tiempo muerto, merma de insumos, obsolescencias y no conformidades relacionadas con materiales de empaque y defectos de calidad, así como implementar estrategias de mejora continua.
Location
Guadalajara, Jalisco, Mexico
Additional Locations
Job Type
Full time
Job Area
Viticulture & Winemaking
Equal Opportunity
Constellation Brands is committed to a continuing program of equal employment opportunity. All persons have equal employment opportunities with Constellation Brands, regardless of their sex, race, color, age, religion, creed, sexual orientation, national origin or citizenship, ancestry, physical or mental disability, medical condition (cancer or genetic characteristics), marital status, gender (including gender identity or gender expression), familial status, military or veteran status, genetic information, pregnancy, childbirth, breastfeeding, or related conditions (or any other group or category within the framework of the applicable discrimination laws and regulations).
