Cocinero A

Importante cadena de restaurantes de desayunos estilo americano se encuentra en búsqueda de cocinero A que se una a su equipo para realizar las siguientes actividades:

• Preparación de ingredientes: Limpiar, cortar, picar y dosificar frutas, verduras, carnes, etc., según las recetas.
• Cocción de alimentos: Aplicar diversas técnicas (asar, freír, hornear) controlando tiempos y temperaturas.
• Presentación de platos: Emplatar de forma atractiva y apetitosa, cuidando el detalle visual.
• Control de calidad: Probar y asegurar que cada plato cumpla con los estándares de sabor y calidad.
• Higiene y seguridad: Mantener limpia y ordenada su área de trabajo y utensilios, siguiendo normas sanitarias (BPM).
• Gestión de inventario: Revisar ingredientes, hacer pedidos y controlar existencias.
• Trabajo en equipo: Comunicarse y coordinarse con otros cocineros para servir a tiempo.
• Mantenimiento: Cuidar y reportar fallas del equipo y utensilios.

Ofrecemos:

• Sueldo base de $12,500 brutos.
• Propinas.
• Prestaciones de ley y superiores.
• Capacitación pagada.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 1 año como cocinero.
• Deseable conocimiento en atención a clientes.
• Edad de 20 a 45 años.
• Documentación en regla.

Zona a laborar:

• Merida.

Horario:

• Turnos rolados de 8 hrs dentro de una jornada laboral de 8:00 am a 5:00 pm.
• De lunes a domingo con un día de descanso entre semana.

Si te interesa la vacante puedes enviar tu cv por este medio o enviarlo al WhatsApp