Repostero (a)

Responsable de preparar y* hornearunavariedaddeproductos,asegurandolacalidadypresentacióndelosmismos,mientrastrabajaenunentornolimpioyseguro.*

Responsabilidades Principales

• Preparación de Ingredientes: Medir y mezclar ingredientes crudos con precisión para elaborar masas y otros productos horneados.
• Horneado: Controlar los tiempos y temperaturas de horneado para garantizar que los productos se cocinen adecuadamente y mantengan su calidad.
• Decoración y Presentación: Usar glaseados, rellenos y decoraciones para mejorar la presentación de los productos terminados.
• Control de Calidad: Realizar controles de calidad de los ingredientes y productos terminados para asegurar que cumplan con los estándares de seguridad alimentaria y calidad.
• Mantenimiento del Área de Trabajo: Limpiar y organizar las estaciones de trabajo y el equipo para mantener un entorno de trabajo seguro y eficiente.

Habilidades

• Conocimientos Técnicos: Comprensión de las técnicas de horneado, fermentación y manejo de hornos industriales.
• Organización y Multitarea: Habilidad para manejar múltiples tareas y mantener la organización en un entorno de trabajo a ritmo rápido.
• Compromiso con la Calidad: Enfoque en la calidad de los alimentos y la satisfacción del cliente, asegurando que todos los productos cumplan con los estándares establecidos.

Se prefiere con o sin experiencia previa en panaderías, restaurantes o entornos de cocina similares, con un enfoque en la producción de productos horneados de alta calidad.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: A partir de $10,000.00 al mes

Beneficios:

• Descuentos y precios preferenciales
• Servicio de comedor
• Uniformes gratuitos

Lugar de trabajo: Empleo presencial