Cocinero A

BULE RESTAURANTE

Únete a nuestro equipo de trabajo, estamos en busca de :

COCINERO/COCINERA

Requisitos:

• Experiencia mínima de 11 meses en puesto similar, preferentemente en hoteles o restaurantes. (Cocinero A )
• Conocimiento y manejo de técnicas culinarias, seguridad e higiene alimentaria.
• Actitud proactiva, dinámica y orientada al trabajo en equipo.
• Disponibilidad de horario (rotaciones semanales)
• Gusto por la cocina y atención al detalle.
• Técnico en gastronomía, alimentos y bebidas o afín. (deseable).

Funciones generales del puesto:

Apoyar en la preparación de alimentos a Cocineros, manteniendo los estándares de calidad y presentación de los platillos, cumpliendo con la normas establecidas por el restaurante.

• Manejo de insumos, PEPS
• Preparación de alimentos con base al recetario.
• El cocinero debe estar familiarizado con los menús, ingredientes, método para cocinar y tiempo de preparación de todos los alimentos durante el turno asignado .
• Calidad, oportunidad y presentación de platillos elaborados.
• Preparación oportuna y correcta de las requisiciones de alimentos.
• Manejo higiénico de alimentos.
• Orden y limpieza en estación asignada.

Job Types: Full-time, New-Grad, Permanent

Pay: $8, $9,750.00 per month

Work Location: In person