Capitán de meseros

hace 1 día


Marrón BC, México RESTAURANTE CHICHOS A tiempo completo

CAPITÁN DE MESEROS

GENERALIDADES BÁSICAS.

  • LUNES A DOMINGO
  • (DESCANSO ENTRE SEMANA)
  • 07:00 A 4:00 PM - 08:00 A 5:00 PM
  • $5, $6,000.00 M.N. SEMANALES
  • DOCUMENTACIÓN BÁSICA
  • SIN SEMANA DE FONDO

REQUISITOS:

EDAD RECOMENDADA: 28 A 45 AÑOS (FLEXIBLE SEGÚN EXPERIENCIA Y MADUREZ).

ESCOLARIDAD MÍNIMA: BACHILLERATO CONCLUIDO.

EXPERIENCIA LABORAL:

  • MÍNIMO 3 A 5 AÑOS EN EL ÁREA DE SERVICIO.
  • AL MENOS 2 AÑOS EN PUESTO DE SUPERVISIÓN (CAPITÁN DE MESEROS, SUBCAPITÁN, ENCARGADO DE TURNO O SIMILAR).

HABILIDADES TÉCNICAS

  • DOMINIO DE TÉCNICAS DE SERVICIO (A LA CARTA, BANQUETES, EVENTOS).
  • CONOCIMIENTO DE MARIDAJES, VINOS Y COCTELERÍA BÁSICA.
  • MANEJO DE QUEJAS Y SERVICIO AL CLIENTE.
  • COORDINACIÓN Y SUPERVISIÓN DE EQUIPOS.
  • CONTROL DE COMANDAS Y MANEJO DE SISTEMA SOFT RESTAURANT.
  • CONOCIMIENTO DE NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA (NOM-251-SSA1).
  • MANEJO BÁSICO DE INVENTARIOS DE LOZA, CRISTALERÍA Y UTENSILIOS.

HABILIDADES BLANDAS

  • LIDERAZGO Y CAPACIDAD DE MOTIVAR AL EQUIPO.
  • COMUNICACIÓN CLARA, ASERTIVA Y RESPETUOSA.
  • ORGANIZACIÓN Y PLANEACIÓN DEL SERVICIO.
  • RAPIDEZ PARA TOMA DE DECISIONES BAJO PRESIÓN.
  • RESOLUCIÓN DE CONFLICTOS ENTRE COLABORADORES Y CON CLIENTES.
  • ACTITUD DE SERVICIO, CORDIALIDAD Y EMPATÍA.
  • ATENCIÓN AL DETALLE PARA ASEGURAR ESTÁNDARES DE CALIDAD.

APTITUDES

  • ORIENTACIÓN AL CLIENTE Y A RESULTADOS.
  • DISPONIBILIDAD DE HORARIOS Y ADAPTACIÓN A CAMBIOS.
  • TOLERANCIA A LA PRESIÓN.
  • PROACTIVIDAD EN MEJORA DE PROCESOS DE SERVICIO.
  • EJEMPLO DE PUNTUALIDAD, PRESENTACIÓN E IMAGEN PERSONAL.

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Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $20, $24,000.00 al mes

Lugar de trabajo: Empleo presencial


  • Capitán de meseros

    hace 1 semana


    , Soler, B.C., México Xacalli Cocina Mexicana A tiempo completo

    Estamos buscando un Capitán de Meseros altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá habilidades excepcionales en servicio al cliente y experiencia en la supervisión de personal.Responsabilidades:Supervisar y coordinar las actividades de los meseros.Garantizar un servicio de alta calidad a nuestros...

  • Capitán de meseros

    hace 4 días


    , Calete, B.C., México Notaría Pública No. 32 Tijuana A tiempo completo

    Forma parte del equipo VENICIA en The Shops At LandmarkEstamos solicitando:Capitán de Meseros para nuestro concepto de Desayunos y Brunch. (turno matutino)Aplicar con CV, para ser agendado a entrevista.Experiencia previa deseable.Muchas graciasTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $7, $16,867.55 al mesBeneficios:Aumentos salarialesDescuentos y precios...

  • capitán de meseros

    hace 1 día


    , Ampliación el Porvenir, B.C., México Salvia Blanca Restaurante Contemplación valle de Guadalupe A tiempo completo

    Experiencia:2 añosGrado académico:PreparatoriaInglés requerido:80%Computación:Si, se requieren habilidades en uso de Excel para la creación de formatos, protocolos, check list, entre otros documentos necesarios para indicadores.Sistemas y/o equipos específicos:SiHabilidades...

  • capitan de meseros

    hace 1 semana


    , Sección Primera, B.C., México Casa Frida Valle de Guadalupe A tiempo completo

    Edad: 25-30 añosSexo indistintoDominio ingles (indispensable)Previa experiencia en el puestoTrabajo en equipohonestoResponsableTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: A partir de $3,086.09 a la semanaBeneficios:Ayuda o servicio de transporteEscolaridad:Bachillerato terminado (Deseable)Experiencia:puesto similar: 1 año (Obligatorio)Lugar de trabajo: Empleo...

  • Capitán de meseros

    hace 1 semana


    , La Pechuga, B.C., México Hotel ubicado en Otay A tiempo completo

    Se requiere experiencia en puesto o similar minima de un año, manejo de punto de venta, conocimientos básicos en paqueteria de office, manejo de personal, atención a cliente, preferente inglés conversacional intermedio, responsable de los diferentes centros de consumo (restaurante, room service, bar y banquetes) en turno vespertino.Tipo de puesto: Tiempo...

  • Capitán de meseros

    hace 2 semanas


    Jardines del Valle, B.C., México casino A tiempo completo

    Supervisar limpieza y servicio en general en todas sus áreas (restaurante, cocina, barras, salas, así como supervisar permanente al personal y asegurar que cumplan con sus funcionesMonitoreo de ventas en cajas AYB.Supervisar que todo esté listo y en orden, para las aperturas del restaurant. Así mismo, al finalizar el servicio en las mismas.Orienta y...

  • capitan de meseros

    hace 1 día


    Hipódromo Agua Caliente, B.C., México Marriott International A tiempo completo

    Revisar que al inicio del turno el personal esté completo y a tiempo con el objetivo de prever contingencias y verificar el montaje correcto del salón. 2. Dirigir el breafing operativo diariamente antes de la apertura con el fin de mantener informado al personal. 3. Inspeccionar el montaje de la línea de buffet para asegurar que cumpla en calidad y...

  • Mesero/Bartender

    hace 1 día


    , Nueva de Marzo, B.C., México Chile de arbol A tiempo completo

    Se solicita Mesero/a para brindar atención profesional y eficiente a los clientes, asegurando una experiencia de servicio de calidad durante toda su estancia. La persona será responsable de la correcta toma de pedidos, seguimiento del servicio, manejo adecuado de cuentas y cumplimiento de los estándares de atención, higiene y presentación establecidos...


  • Tijuana, B.C., México CAFE DE LA FLOR A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo y haz magia con nosotros en Café de la FlorEn Café de la Flor, no solo creamos postres, creamos momentos inolvidables. Aquí eres parte de un equipo apasionado por la excelencia y la unión.OBJETIVO:Garantizar la captación del personal mejor calificado para desempeñar los cargos vacantes de cada una de las sucursales y prever las...

  • mesero (a) temporal

    hace 1 semana


    , NICOYA Desarrollo Industrial, B.C., México Aeropuerto de Mexicali A tiempo completo

    En Aerocomercializadora del Pacifico, buscamos talento responsable del recibimiento de los usuarios de las salas VIP, del servicio de alimentos y bebidas a mesa, así como que la barra de autoservicio y barra de preparación de bebidas estén correctamente montadas. Aunado a esto siempre debe estar atento a que los usuarios de las salas cuenten con las...