encargado de cocina

hace 21 horas

Residencial los Parques Coah, México Staybridge Suites A tiempo completo

Hotel Staybridge está en búsqueda de Encargado/a de Cocina

Responsabilidades:

  • Coordinar y supervisar al equipo de cocina en todas las áreas: preparación, presentación y limpieza.
  • Planificar menús en conjunto con dirección, manteniendo estándares de calidad y variedad.
  • Controlar inventarios, pedidos de insumos y gestión de proveedores.
  • Supervisar el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria (Distintivo H, etc.).
  • Administrar turnos, tiempos de producción y resolución de incidencias.
  • Asegurar la calidad y presentación constante de los platillos en todos los servicios.
  • Mantener una comunicación efectiva con otras áreas operativas.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de 2 años como encargado/a, chef de cocina o jefe de cocina.
  • Formación en Gastronomía, Artes Culinarias o carrera afín (deseable).
  • Conocimiento de estándares de higiene y normativas locales (manejo higiénico de alimentos).
  • Liderazgo, organización, proactividad y capacidad de resolución.
  • Disponibilidad para laborar en horarios flexibles.
  • Trabajo en equipo y alto enfoque al detalle.
  • Manejo de personal

Ofrecemos:

  • Salario competitivo
  • Bono de puntualidad y de asistencia
  • Vales de despensa
  • Fondo de ahorro
  • Contratación directa por la empresa.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $18, $20,000.00 al mes

Beneficios:

  • Caja de ahorro
  • Horarios flexibles
  • Seguro de vida
  • Servicio de comedor
  • Vales de despensa

Pregunta(s) de postulación:

  • ¿Cuántos años de experiencia tienes como encargado de cocina?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    Residencial los Parques, México Staybridge Suites A tiempo completo

    Hotel Staybridge está en búsqueda de **Encargado/a de Cocina****Responsabilidades**:- Coordinar y supervisar al equipo de cocina en todas las áreas: preparación, presentación y limpieza.- Planificar menús en conjunto con dirección, manteniendo estándares de calidad y variedad.- Controlar inventarios, pedidos de insumos y gestión de proveedores.-...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    Residencial los Parques, México Staybridge Suites A tiempo completo

    Hotel Staybridge está en búsqueda de **Encargado/a de Cocina** **Responsabilidades**: - Coordinar y supervisar al equipo de cocina en todas las áreas: preparación, presentación y limpieza. - Planificar menús en conjunto con dirección, manteniendo estándares de calidad y variedad. - Controlar inventarios, pedidos de insumos y gestión de...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    Residencial Acoxpa, México El colibrí A tiempo completo

    Estamos buscando encargado de cocina, sexo indistinto, mínimo un año de experiência, que viva por la zona, conocimientos básicos en comida mexicana, experiência en pedidos y control de inventarios, capacidad para proponer y elaborar menú, habilidad para coordinar al equipo de cocina y supervisar procesos.Tipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $8,000.00...

  • chef encargado de cocina

    hace 1 semana

    , Guadalupe, Coah., México M&G CONSULTORES RRHH A tiempo completo

    BAR MONCLOVA SOLICITA:CHEF ENCARGADO DE COCINACOMINIICATE POR WHATSAPP Habilidades:Liderazgo y organizado.Capacidad para trabajar bajo presión.Comunicación efectiva con cocina y piso.Enfoque en la calidad y detalle.Planeación y control operativo.Conocimientos:Técnicas culinarias y de producción.Control de costos y porciones.Normas de higiene y manejo...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 semanas

    Paseo de los Sauces, México Reclutador A tiempo completo

    **Encargado de cocina- Servicios Alimenticios Alocam**Somos una empresa lider con mas de 20 años de experiência en la administracion y operacion de comedores industriales,estamos buscando un **Encargado de Cocina** para unirse a nuestro equipo**Requisitos**:- Experiência mínima de 1 año en un puesto similar (preferentemente experiência en comedores...

  • Encargado de Cocina

    hace 18 horas

    Paseo de los Sauces, México Reclutador A tiempo completo

    **Encargado de cocina- Servicios Alimenticios Alocam**Somos una empresa lider con mas de 20 años de experiência en la administracion y operacion de comedores industriales,estamos buscando un **Encargado de Cocina** para unirse a nuestro equipo**Requisitos**:- Experiência mínima de 1 año en un puesto similar (preferentemente experiência en comedores...

  • Encargado de Cocina

    hace 4 semanas

    Residencial Victoria, México Crosthselling Consulting A tiempo completo

    Buscamos expandir nuestro equipo de trabajo con alguien que tenga pasión por la cocina, ¡por lo que estamos en búsqueda del mejor talento!**Requisitos**:- Experiência mínima de 3 años como encargado de cocina- Actitud de servicio y de aprendizaje- Experiência cocinando desayunos- Licenciatura no indispensable**Responsabilidades**:- Cumplir con los...

  • Encargado de Cocina

    hace 2 días

    Residencial Victoria, México Crosthselling Consulting A tiempo completo

    Buscamos expandir nuestro equipo de trabajo con alguien que tenga pasión por la cocina, ¡por lo que estamos en búsqueda del mejor talento! **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 años como encargado de cocina - Actitud de servicio y de aprendizaje - Experiência cocinando desayunos - Licenciatura no indispensable **Responsabilidades**: - Cumplir...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 3 semanas

    Residencial Villaflores, México Chickin Sandwiches A tiempo completo

    PLAZA PENÍNSULA!!!Se requiere Auxiliar de cocina hábil y proactivo para ayudar en la preparación de alimentos, elaborar producción y ayudar al encargado de cocina en las tareas que le sean asignadas.Perfil deseado:- Persona ágil, proactiva, respetuosa y capaz de seguir instrucciones del encargado de cocina o encargado de sucursal.- Con gran actitud de...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 4 semanas

    Amarena Residencial, México Chickin Sandwiches A tiempo completo

    PLAZA ARBOL DE LA VIDA FRENTE AL INSTITUTO TECNOLOGICO DE TOLUCAPerfil deseado:- Persona ágil, proactiva, respetuosa y capaz de seguir instrucciones del encargado de cocina o encargado de sucursal.- Con gran actitud de servicio, buena atención al detalle y alto sentido de responsabilidad.- Pasión por la cocina.**Responsabilidades**:- Hacer producción de...