encargado de cocina

hace 3 horas

Residencial los Parques Coah, México Staybridge Suites A tiempo completo

Hotel Staybridge está en búsqueda de Encargado/a de Cocina

Responsabilidades:

  • Coordinar y supervisar al equipo de cocina en todas las áreas: preparación, presentación y limpieza.
  • Planificar menús en conjunto con dirección, manteniendo estándares de calidad y variedad.
  • Controlar inventarios, pedidos de insumos y gestión de proveedores.
  • Supervisar el cumplimiento de normas de higiene, inocuidad y seguridad alimentaria (Distintivo H, etc.).
  • Administrar turnos, tiempos de producción y resolución de incidencias.
  • Asegurar la calidad y presentación constante de los platillos en todos los servicios.
  • Mantener una comunicación efectiva con otras áreas operativas.

Requisitos:

  • Experiencia mínima de 2 años como encargado/a, chef de cocina o jefe de cocina.
  • Formación en Gastronomía, Artes Culinarias o carrera afín (deseable).
  • Conocimiento de estándares de higiene y normativas locales (manejo higiénico de alimentos).
  • Liderazgo, organización, proactividad y capacidad de resolución.
  • Disponibilidad para laborar en horarios flexibles.
  • Trabajo en equipo y alto enfoque al detalle.
  • Manejo de personal

Ofrecemos:

  • Salario competitivo
  • Bono de puntualidad y de asistencia
  • Vales de despensa
  • Fondo de ahorro
  • Contratación directa por la empresa.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $18, $20,000.00 al mes

Beneficios:

  • Caja de ahorro
  • Horarios flexibles
  • Seguro de vida
  • Servicio de comedor
  • Vales de despensa

Pregunta(s) de postulación:

  • ¿Cuántos años de experiencia tienes como encargado de cocina?

Lugar de trabajo: Empleo presencial

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    Residencial Acoxpa, México El colibrí A tiempo completo

    Estamos buscando encargado de cocina, sexo indistinto, mínimo un año de experiência, que viva por la zona, conocimientos básicos en comida mexicana, experiência en pedidos y control de inventarios, capacidad para proponer y elaborar menú, habilidad para coordinar al equipo de cocina y supervisar procesos. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo:...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    Residencial Miramontes, México Restaurante Colibri A tiempo completo

    **Sé parte de nuestro equipo**Solicitamos _**Encargado/Jefe de Cocina**_- Con experiência mínima de 2 años comprobable en el giro de Restaurantes- Experto en manejo de lineas de despacho- Actividades: Manejo de personal, conocimiento de preparación y elaboración de comida mexicana, manejo de pedido, manejo de inventarios y elaboración de menú-...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    Residencial Miramontes, México Restaurante Colibri A tiempo completo

    **Sé parte de nuestro equipo**Solicitamos _**Encargado/Jefe de Cocina**_- Con experiência mínima de 2 años comprobable en el giro de Restaurantes- Experto en manejo de lineas de despacho- Actividades: Manejo de personal, conocimiento de preparación y elaboración de comida mexicana, manejo de pedido, manejo de inventarios y elaboración de menú-...

  • Encargado de Cocina

    hace 1 semana

    Residencial Miramontes, México Restaurante Colibri A tiempo completo

    **Sé parte de nuestro equipo** Solicitamos _**Encargado/Jefe de Cocina**_ - Con experiência mínima de 2 años comprobable en el giro de Restaurantes - Experto en manejo de lineas de despacho - Actividades: Manejo de personal, conocimiento de preparación y elaboración de comida mexicana, manejo de pedido, manejo de inventarios y elaboración de menú -...

  • Encargado de Cocina

    hace 3 semanas

    Paseo de los Sauces, México Reclutador A tiempo completo

    **Encargado de cocina- Servicios Alimenticios Alocam**Somos una empresa lider con mas de 20 años de experiência en la administracion y operacion de comedores industriales,estamos buscando un **Encargado de Cocina** para unirse a nuestro equipo**Requisitos**:- Experiência mínima de 1 año en un puesto similar (preferentemente experiência en comedores...

  • Encargado de Cocina

    hace 7 días

    Paseo de los Sauces, México Reclutador A tiempo completo

    **Encargado de cocina - Servicios Alimenticios Alocam** Somos una empresa lider con mas de 20 años de experiência en la administracion y operacion de comedores industriales,estamos buscando un **Encargado de Cocina** para unirse a nuestro equipo **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año en un puesto similar (preferentemente experiência en...

  • Encargada de Cocina Dulce

    hace 2 semanas

    Amarena Residencial, México Vekore Bakery A tiempo completo

    En Vekore Bakery elaboramos postres finos y café de especialidad en un ambiente elegante y armonioso.Todos nuestros productos se elaboran desde cero con ingredientes naturales y buscamos que cada detalle refleje calidad, pasión y belleza.No somos restaurante: nuestra producción es más tranquila, enfocada en la precisión, la limpieza y el saborBuscamos...

  • Jefe de Cocina

    hace 7 días

    Residencial Campestre Metepec, México ÑAM ÑAM A tiempo completo

    **ÑAM ÑAM ABRE NUEVA SUCURSAL EN METEPEC** **Vacante**: Encargado de Cocina [ MAYOR DE 30 AÑOS ] **Sucursal**: Metepec (Nueva Apertura) **Descripción del puesto** Restaurante **ÑAM ÑAM** se encuentra en proceso de apertura de una nueva sucursal en Metepec, por lo que buscamos un **Encargado de Cocina** con experiência, liderazgo y enfoque...

  • Encarado de Cocina

    hace 4 días

    Los Reyes, México Orcs Stories A tiempo completo

    Restaurante familiar tipo burger joint, al sur de la ciudad de México solicita encargado de cocina, buscamos a una persona responsable, creativa, que sepa liderar un equipo, preparar alimentos, elaborar menús y llevar inventario. Contrato por tiempo indefinido. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes Lugar de trabajo:...

  • Steward - Ayudante de Cocina Club Deportivo

    hace 1 semana

    Residencial Caracol, México TRIA CONSULTING GROUP A tiempo completo

    **DESCRIPCIÓN PUBLICACIÓN****Puesto**: Steward - Ayudante de Cocina Club DeportivoReconocido Club deportivo especializado en brindar una experiência social de calidad, con instalaciones de primer nível y enfoque en el servicio al cliente busca AYUDANTE DE COCINA para su Restaurante - Bar.**Reportando a**: Encargado de Cocina**Sueldo Ofrecido**: Sueldo...